東北人沒事就愛整兩口,尤其是叔叔大爺們,熏醬館子是首選,館子不用大,但是要氛圍好,市井煙火氣十足,小熟食小酒安排上,生活就是個愜意勁兒。今兒小編推薦一家開了8年的熏醬老館子,小店不大,汽車廠區有名的蒼蠅館子,是個喝酒的好地方。
地址:錦程大街與革新路交匯
電話:15043019919
店裡的熏醬是一絕,開了8年了,汽車廠人民都知道,沒事必須整點那種,當天現醬現熏,味道整的好,一進店就都擱門口擺著,想吃啥直接來點。
熏腸肚、熏脊骨、老式熏雞、醬豬手這都是招牌,葷的素的都有,也可以拼盤,牆上各種東北家常菜,分量十足,價格實惠。
醬豬手
又肥又厚的大豬蹄子,只賣13塊錢一個,筋多肉厚的,整的挺爛烀,也挺入味的,稍稍偏咸,但是下酒剛好。
熏醬脊骨
整個的大塊骨頭,可以現場撕開,那軟爛脫骨的肉感,直接的暴擊誘惑。
熏腸肚
最受歡迎的熏腸肚,基本桌桌都得來一份,腸肚處理的乾淨,趁熱乎特別的香。
風乾腸
自製的風乾腸,肉感十足,特別純,口味也很不錯,是道下酒好菜
煎黃花魚
風味土豆泥
最愛的風味土豆泥,從小就愛的一道,滿滿一大盤子只要19塊,土豆細膩綿滑,撒滿了蔥花香菜,超鮮美。
小白菜粉絲丸子湯
自家汆的丸子,鬆軟,肉的感覺很紮實,粉絲小白菜,熱乎乎的喝上一大碗,清淡舒服。
手擀麵
手擀麵打滷面,滷子多種自己選,一大份也是很實在,勁道爽滑。
小菜
各種熗拌小菜配熏醬也是清新解膩,擺在外面想吃啥可以拼著來點。
店面氛圍
(采寫撰稿:盈盈,合作請留言或私信)