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「過了臘八就是年」，如今已經臘月初四，距離新年也越來越近，氣溫也變得越來越低，如今提到年味似乎早已經與城市無關，只有農村裡的年味才最為的純正。記得兒時生活在農村，每年新年前最期待的便是去逛集市買年貨，那裡有著與眾不同的熱鬧氛圍，還有著各色各樣的美食。
如今的鄉村市集雖然還存在著，但大部分早已經沒有了以往的熱鬧，即使生活在農村的人們也都習慣了去大型超市購買年貨。遂昌，這是我一個我一直有所耳聞，卻從來沒有到過的地方，這次聽聞當地舉辦鄉村非遺年貨市集，便約上三五好友來此感受年味，掃年貨，品美食。
這次遂昌非遺年貨市集的地點是位於遂昌湖山鄉的香爐崗老街，時間則是這個月的27號到29號，這次的年貨節主題是品位非遺美食、體驗非遺技藝、樂賞非遺演出、樂淘非遺年貨，坐落於鄉鎮老街上的年貨節，而商鋪所賣的年貨都和非遺有關，也難怪被譽為浙江最高大上的鄉村市集。
來到遂昌非遺年貨節的現場，老街的周邊已經被現代化的樓房所包圍，而如今的年貨節又給了這裡新生。對於城市裡的生活，周末清晨的九點鐘應該還在甦醒，而在市集現場，早已擠滿了人群，有的是周邊鄉鎮的居民，還有的是像我們這樣遠道而來的遊客，而我們的目的都是一樣。
非遺年貨市集，利用香爐崗老街的原有資源進行布置場景，老街的街道呈一字型，而且老街有明顯的上坡，因此就在老街的入口便能將整個年貨節熱鬧的場景一覽無餘。在老街的兩旁，搭建了七八十個舊時「行日」臨時攤位，容納六七十個不同的特色攤主。
結合各自非遺美食、非遺手作、非遺演出、非遺年貨等展現非遺傳統文化和鄉村年節氛圍，不同的攤主還會將自己的攤位進行各自的裝修加工，風格各異，有的偏向自然、有的著重原始、還有的講究個性。而他們又有一個共同點，那就是第一眼便能吸引到我們的目光。
在遂昌，有著許多美味的特色小吃，而其中最受當地人喜歡的還是黃米粿，又稱為黃年糕，但是其實和年糕並不一樣。黃米粿的製作方式並不容易，用高山某些喬木燒成灰，浸泡並瀝取其汁，再把上好的大米放入其中浸泡直到大米變成黃色，然後把大米沖凈蒸熟，置石臼中搗成團，然後分切小塊，趁熱將其揉壓成扁圓或長條形。在年貨節的現場，我們不僅能品嘗到這樣的特色美食，還能親眼看到黃米粿的製作過程，當新鮮製作好的黃米粿擺上桌子，周邊的群眾立馬蜂擁而上購買，可見這裡的人對於黃米粿的鐘情。
除了黃米粿，遂昌還有著許多其他的特色美食小吃，這些極具當地特色的美食在年貨集市的現場都能看到，也都能品嘗到，譬如油桶果。相比較黃米粿，油桶果則更加的像街邊的小吃，這也是在遂昌最常見的美食，麵漿中加入胡蘿蔔、酸菜、蘿蔔絲、豆腐乾等餡料，放入油鍋中炸，口感外脆里嫩。
來到趕街村貨的商鋪，這裡展示的都是一些出自農村的特色產品。在我的印象里，農村的一些農產品因其綠色健康一直備受城市居民的追捧，但是大多數農村產品的包裝或是顏值都不一般般，但是這裡的村貨卻並不是這樣，這裡的村貨有著現代化的包裝、專業的設計標籤。原來才知道趕街村貨品牌的創始人是浙江省十大傑出青年，全國農村青年致富帶頭人。
在遂昌非遺年貨節現場，還能看到遂昌特色的非遺工藝演出——人偶戲，這是老年人的最愛，就像回到了八九十年代一樣，對於我們青年人也是一種不一樣的體驗，看到了未曾看到的場景。
年味遂昌，在這座小城，有著我們找尋許久的年味，我在遂昌等你。