這種水果「丑」出新境界，產在高山上，吃一口爽脆流蜜，不好買到
在水果的「江湖」混，大多靠顏值，不管好不好吃，外觀吸引人就能賣高價，不過這隻適合短期新品上市的時候用，時間一久這招一點也不管用，因為群眾的眼睛都是雪亮的。那麼還有一種現象是以「丑」為美，有的水果就是靠「丑」才掙得一方立足之地，不過這類因為「丑」出名的水果大多是出了名的好吃，要不然怎麼會如此受人待見，丑的也變美了。
四川大涼山上生長著一種「丑」水果，它們以丑為美，卻得到了人們的一致好評，這裡地理環境優越，自然資源豐富，吸收好水、好空氣、好養分的水果當然獨特，吃一口爽脆流蜜，竟比一般的水果都要清甜一些，原本上不了台面的丑水果，現在想吃都不好買。其實這種水果在雲南的部分地區也有種植和野生，同樣受到人們的歡迎。
這種水果「丑」出新境界，其實它有個特別接地氣的名字叫「丑蘋果」，它是蘋果的一種，只因為長得丑，卻一直上不了台面。其實丑蘋果是典型的外表醜陋內心甜蜜的水果，沒吃過的人看一眼就對它沒好感，吃過的人花高價也願意買它吃，因為味道真的不一樣，吃一口爽脆流蜜，果肉里都有看得見的糖分。因為這種水果產在高山上，所以它的外果皮飽經風霜，看起來有一層銹痕，而且風吹日曬留下了斑駁的紋絡，像是裂開了一樣，其實它只是增添了幾分蒼老枝幹，完全不影響果肉的口感和味道。
丑蘋果長在2000多米高的大山里，每天接受陽光沐浴和風雨洗禮，這裡的晝夜溫差是它吃起來比較甜的秘密所在，還有充足的日光照射，充沛的山泉水滋潤，自然而然就長成了天然雕琢的模樣，果實不套袋、不打蠟，用清水洗一下就可以入口吃，完全不用削皮，因為它們自然生長沒有任何人為干預，所以這果子看起來丑吃起來卻非常好吃。
說起蘋果，很多人都覺得是老生常談，作為經常食用的水果還有什麼可講的呢？但是這種丑蘋果了解的人並不多，只有真正吃過的人才知道吃蘋果不能只看外觀，要切開看看、嘗嘗才有發言權。那麼丑蘋果究竟和普通蘋果有什麼區別呢？
1、外觀
丑蘋果是自然生長的蘋果，它們因為陽光照射的不均勻，所以長得顏色也不均勻，因為沒有套袋、沒有打蠟，所以表皮看起來沒有那麼光滑，反而比較粗糙。
2、口感
丑蘋果聞起來自然清香，不像那些打蠟的蘋果，味道比較淡，而且層次比較少。
3、果肉
丑蘋果切開以後，果肉沿著果心的位置會有一圈的冰糖心，它們就是糖分所在，所以吃起來更加香甜。而普通蘋果就沒有這個特徵。
4、吃法
丑蘋果用清水沖洗下就可以食用，不用削皮，而且它的果皮沒打蠟，很容易清洗掉灰塵，帶皮一起吃營養價值更高，因為蘋果皮含有大量的果膠，對皮膚非常好。而普通蘋果食用起來就比較麻煩了，先洗乾淨果皮，再把果皮削掉，因為果皮又滑又硬，一看就是打了蠟，削皮吃會比較好。
上不了台面的丑水果，卻蘊藏大寶藏，吃一口自然清甜，想吃不好買。丑蘋果「丑」出新境界，知道的人不多，因為長得丑市場不佳，拿出去賣不受歡迎，所以種植量也不大，這個因為如此，想吃到這種天然水果就沒那麼容易了。不過隨著人們對健康的追求越來越強烈，丑蘋果會慢慢被大眾喜愛，它的種植量也會越來越大，種植前景應該是很不錯的。