如果甘肅14個市(州)都化身成一個美女
那這14個美女誰才是你的最愛
「蘭州
lan zhou
」
青春美女型
鍾靈毓秀,乖巧可愛
拿手好菜
牛肉麵
牛肉麵始於光緒年間,系回族老人馬保子首創,在近百年的漫長歲月里,以一碗面而享譽金城,以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外,打入了全國各地。
蘭州臊子麵
臊子麵是蘭州市著名的漢族傳統麵食。據說是由唐朝的「長壽麵」演化而來,成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品,含「福壽延年」之意。
牛奶雞蛋醪糟
奶和米酒的香氣真讓人陶醉,吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全,各種乾鮮果星星點點,色彩斑斕, 能窺其一斑之人,便覺口水四溢,實乃罕世佳肴。
身體最美部位
中山橋
水車園
白塔山
興隆山
「金昌
jin chang
」
智慧大氣型
精明睿智,柔中帶剛,獨當一面
拿手好菜
羊肉墊卷子
作為一道地地道道的金昌美食,這是金昌人的驕傲,因為在全國只有金昌才有羊肉墊卷子,家人聚餐,朋友聚會這都是不可多得的美食,肉質鮮嫩,吃而不膩,再加上土豆和卷子的完美搭配,人間美味就是羊肉墊卷子。
炕鍋子
幾個小夥伴圍在爐子旁邊,很幸福有木有!很基情有木有!估計很多小姑娘看到豬大腸一直不吃,但是小編告訴你,這種美食不嘗嘗會後悔!
窩窩面
沒見識了吧,有一句話叫「天下美味都吃遍,金昌首推窩窩面」。別看這樣子小小的面,營養價值高著呢,我們就愛玩花樣,不服來戰!
身體最美部位
紫金花海
金水湖
聖容寺塔
驪靬遺址
「白銀
bai yin
」
靈氣十足型
精靈古怪,小巧玲瓏,俏皮可愛
拿手好菜
靖遠羊羔肉
白銀經典美食—靖遠羊羔肉,
沒吃過都不好意思說自己是白銀人,
你覺得呢?逢年過節成為了餐桌上必不可少的一道風景線,
靖遠盛產羊肉歷史悠久,
被國家工商局正式授予「靖遠羊羔肉」商標。
靖遠名餚羊羔肉,鮮活脆嫩賽珍饈。
色香味佳形恰秀,價廉物美保健優。
註冊京華競為首,火爆蘭州占熬頭。
名震塞北三千里,譽滿隴上十四州。
酸爛肉
一道非常棒的白銀家常菜,和靖遠羊羔肉一樣,非常好吃,酸是酸菜,爛是指肉質柔軟,來白銀必吃的美食,也是圈仔最愛吃的食物之一,尤其是搭配糝飯,絕對的美味!!
白銀大肉麵
吃白銀大肉麵必加豆腐
身體最美部位
黃河石林
壽鹿山
永泰龜城
會師樓
「天水
tian shui
」
帥氣瀟洒型
性格直爽,行事磊落,敢作敢當
拿手好菜
天水呱呱
呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。呱呱有「秦州第一小吃」的美譽,因此小天將呱呱作為天水美食的首推大家應該也毫無異議。新鮮的蕎麥澱粉加水在鍋中以慢火燒制而成,待晾涼後即可出鍋,食時切成小塊,也可從手指縫中捏出形成小塊,然後佐以特色調料,其口感綿軟、味道香辣。
老三片
何為老三片?清燉、裡脊、雜燴者也。地道的天水人對這些菜再熟悉不過了,無論是鮮美的清燉湯,還是筋道有嚼頭的裡脊,或是彈性十足的夾板肉和肉丸,是否用心烹調,一品即知。
饊飯
饊飯--天水獨有的一種吃食,也可以算是天水之最了。
身體最美部位
麥積山
伏羲廟
石門山
水簾洞
「酒泉
jiu quan
」
才氣四溢型
秀外慧中,才貌雙全,冰雪聰明
拿手好菜
糊鍋
湯料用雞湯,投入蠶豆粉汁,成糊狀,再加蠶豆粉製成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片,再把炸好的大麻花掰成麻花瓣,放入配好的湯中即成,其味鮮香,突出姜與胡椒的辣味。
清泉羊羔肉
玉門市清泉鄉地處祁連山前山地帶,境內水草豐茂,氣候涼爽,羊羔日食藥草,夜飲礦泉,肉質細嫩、味道鮮美。清泉羊羔肉以其獨特的加工方法,形成5類20多個系列產品。主要有爆炒、蒸、煮、烤、燉等十種方法,配以30多種調料、10多種藥材,具有溫中補氣、健胃益腎之功效。
撥魚子
撥魚子也叫撥疙瘩,把麵粉加入水拌成稠糊狀,盛入碗中,用筷子一個一個直接撥入鍋中,呈兩頭尖、中間粗的魚脊形麵條,或干拌,或澆湯食用。
身體最美部位
莫高窟
鳴沙山
陽關
「張掖
zhang ye
」
清新氧氣型
充滿活力、活潑開朗、熱情洋溢
拿手好菜
張掖卷子雞(雞肉墊卷子)
這個真真真的是本地菜,出了張掖很難吃到,可以說是西北麵食與菜肴融合,醬香濃郁,和大盤雞一樣同樣也是超級大份,單點上這樣一份夠四人管飽。
牛肉小飯
牛肉小飯名字叫小飯,看上去像土豆,實際上則是把面做成米粒大小的小丁,麵條顆粒雖然很小但是很有咬勁,配上切成條狀的牛肉、豆腐、粉條,再就上點蔥和香菜熱呼呼地吃下去,非常美味!
炒炮
炒炮是張掖本地的一種麵食,炮仗長短,面很勁道,配上滷肉,還有西紅柿、洋蔥,根據個人喜好可以添點辣椒和醬油,記得一定再要一碗麵湯,當地人都這樣!
身體最美部位
西夏國寺——張掖大佛寺
馬蹄寺風景名勝區
張掖丹霞國家地質公園
張掖國家濕地公園
山丹馬場
「武威
wu wei
」
氣質美女型
林下幽靜,閒雅超逸,氣質如蘭
拿手好菜
涼州「三套車」
涼州「三套車」,俗稱涼州小吃「三套車」的涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶,在河西走廊聞名遐邇。無論外地遊人還是涼州居民均愛食用,經濟實惠,為大眾化的風味美食佳肴。
米湯油饊子
米湯油饊子是涼州市漢族特色小吃之一。米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成,再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入,加入適量碘鹽;食前熗清油、蔥花、花椒粉即成。特點是味咸色黃,入口綿細香甜。
涼州麵皮
武威麵皮的特色是口感勁道、色澤晶瑩黃亮、半透明如玉一般,呈長條狀,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料食用。武威人俗稱的「糊醋」,是一種用麵粉、醋和秘制調料熬成的醋,這樣的醋汁不同於一般的清淡醋,食用起來酸味突出,後味更顯濃郁。
身體最美部位
白塔寺
冰溝河
布爾智草原
武威鳩摩羅什寺
「定西
ding xi
」
小家碧玉型
溫婉如玉,閉月羞花,甜美可人
拿手好菜
隴西臘肉
隴西臘肉歷史悠久。豬肉的肥瘦肉相間(俗稱五花肉),且帶有藥性,滋味純美。瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴;肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,微帶透明,加上鹽、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多種佐料腌泡和太陽暴曬而成的肉,色美味鮮、風味獨特。
定西釀皮子
定西特產釀皮子是一種用麵粉做的涼食佳品,流行於甘肅各地。在定西以安家釀皮最為著名。
隴西燒雞粉
隴西燒雞粉——以雞肉、雞蛋、澱粉、菠菜汁及多種調料加工而成,褐湯綠粉、肉蛋兼備,四季皆可食用,酷暑時涼食,清爽可口,消暑解熱;嚴冬時熱食,鮮香味厚,佐酒極佳,特別是病癒初起,以燒雞粉滋補則有速效作用,故而南北皆宜,老幼喜食。隴西燒雞粉曾被甘肅省商業廳評為名特小吃,刊登於《中國烹飪》雜誌。
身體最美部位
貴清山
遮陽山
渭河源
「隴南
long nan
」
嬌媚可人型
明眸善睞,婀娜多姿,丰韻娉婷
拿手好菜
油茶麻花
油茶麻花是成縣久負盛名的街頭小吃,深受當地居民以及外來遊客的喜愛。
洋芋攪團
洋芋攪團是甘肅隴南小有名氣的漢族小吃。攪團是流傳已久的一種家常飯,以玉米面攪團最為常見,兼有蕎麥麵攪團,洋芋,雜麵攪團等多種形式。攪團的做法很簡單,只是相當的費力氣。
文縣白馬藏族酸菜土豆糍粑
洋芋糍粑,即是以土豆為主要原料烹調的膳食。製作時先將土豆煮熟,剝皮,然後在專用器具里捶搗,使之成為粘性很強的闐干糊狀物,食用時切成塊狀煮入酸菜湯內即成。吃時再根據各處口味放入精鹽、紅油辣椒或伴以蜂蜜、炒黃豆面等,味道鮮美,營養豐富。
身體最美部位
武都萬象洞風景區
宕昌官鵝溝國家森林公園
康縣陽壩亞熱帶生態旅遊風景區
「嘉峪關
jia yu guan
」
時尚摩登型
膚白貌美,身材高挑
品味夠潮,時尚icon
拿手好菜
搓魚面
是甘肅特有的麵食品種,因其成品的形狀中間粗、兩頭尖,酷似小魚而得名。其作法是用手掌將麵條搓成約一寸長的面段,然後入鍋內或煮或炒熟都可,在熱天裡還可以涼拌食用,是當地人喜愛的美食。
炮仗面
拉麵出鍋後不帶湯,用刀切成短條,倒入用粉絲、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜鍋內混炒而成。出鍋前的製做等同於拉麵的製做,出鍋後的混炒法又相近於炒麵片的混炒,但口味與兩者各不相同。先長後短,先煮後炒、面菜混一。
烤羊腿
烤羊腿是從烤全羊演變而來。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快,
而且更加味道鮮美,食用方便,烤羊腿就逐漸代替了烤整羊。
身體最美部位
萬里長城——嘉峪關
懸臂長城
長城第一墩
新城魏晉壁畫墓
「平涼
ping liang
」
清麗脫俗型
清新淡雅,不落俗套,出塵絕艷
拿手好菜
莊浪土暖鍋
暖鍋冬天吃是圖個熱火,暖鍋最好也最早的用具是沙器。好鍋要好料,暖鍋用料全是家常菜:以白蘿蔔片為主,配以豆芽、粉條、豆腐、紅蘿蔔等,蓋面子,即暖鍋上面一層是過了油的五花肉。
靜寧燒雞
靜寧燒雞是平涼市靜寧縣的名食,亦稱靜寧滷雞,它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩,馳名甘、陝、寧等省(區),是西蘭公路上過往旅客爭相購買的風味食品。具有近百年的加工滷製歷史。
核桃包子
平涼華亭是核桃種植大縣,漫山遍野的核桃樹,既有種植的,也有野生的,當地人以核桃為餡,佐以調料,製作出的核桃包子、核桃餃子形神兼備,奇香無比,入口不膩不淡、過齒留香、回味悠長。
身體最美部位
崆峒山
涇川回山王母宮
秦皇祭天第一壇——華亭蓮花台
「慶陽
qing yang
」
清雅靚麗型
清麗娟秀,淡雅綽約,秀外慧中
拿手好菜
九大碗、十三花
九大碗」這個名字相傳是慈禧太后當年品嘗過之後給起的,由九種葷素搭配的當地菜肴組合而成,「十三花」則菜品種類更多,規格更高,象徵「錦上添花」。九大碗、十三花是前些年,慶陽當地逢年宴客的最高標準,也是慶陽最有名的流水席之一。
蕎麥餄餎面
餄餎又名河漏、河撈,是古老的麵食品種。曲沃的餄餎面以交里橋最為馳名,是特有的一種風味小吃。曲沃、絳縣、垣曲和翼城一帶群眾每逢趕集會,吃上兩碗才覺得滿意。晉城地區,辦喜事總是少不了的!吃時,常澆以豬肉臊子湯,吃著筋軟爽口,若再配以辣椒,更是別具風味。
合水糖圈圈
合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的歷史,在1989年慶陽地區食品展銷會上被評為食品展銷一等獎是合水縣乃至整個慶陽地區人民待客的傳統食品。優質麵粉、糖稀為原料,加一定量食物油、鹼水加工而成的風味小吃,以其香甜可口、脆酥、色亮黃而經久不衰。
鎮原糖油餅
鎮原糖油餅的生產和製作可以追溯到清朝中期,已有上百年的歷史。鎮原糖油餅是以酵母面、乾麵粉、食用植物油、白砂糖、蜂糖為原料,加入一定量的小蘇打和水,經炸制而成的風味食品,其外觀呈金黃色,皮薄酥脆,味道香甜,馳名隴原各地。
身體最美部位
周祖陵森林公園
南佐遺址
南梁革命紀念館
「臨夏
lin xia
」
古典風致型
含蓄典雅,溫婉秀氣,韻味悠長
拿手好菜
平伙
吃「平伙」是臨夏民間親朋好友聚會用餐的一種習俗,在農閒或雨雪天,由脾氣相投的朋友聚在一起,共同平均出錢買羊,推選一個東家在他家裡製做,一般東家不出羊錢,負責加工,但肉照樣也有一份。吃平伙,是東鄉人平等互助、團結和睦集體精神的典型寫照。平伙平伙,平起平坐。
羊肉筏子
製作羊肉筏子是極講究的。得用新鮮全羊,先取大腸,經過多道手工整治,清洗潔凈待用;再將心、肝、腰子及精選肉剁細成肉餡,拌上細切蔥白、生薑末、精鹽、胡椒粉,調和好,仔細灌人腸內。將蒸熟的肉腸切段,成一寸許,待鐵鍋油熱時,加蔥花、鮮薑絲,入鍋炒熱至微黃,盛碗。澆上蒜泥、辣椒油、老醋,香氣濃郁襲人。
河州「鍋盔」
河州「鍋盔」,也稱「鍋塊」,是當地回、漢民族人民十分喜愛的麵食類製品。製作時在發麵中加入苦豆、蔥花和清油等,再用一中間凸起的小擀杖擀出一個圓窩,上鏊打熟,看上去火色鮮亮,吃起來香酥可口,且久放不壞,是臨夏人一年四季居家出門和走親訪友的美味餐點。如遠離家鄉,以能常吃到「鍋盔」而慶幸。
身體最美部位
臨夏紅園
康樂蓮花山
積石雄關
「甘南
gan nan
」
天然美女型
溫雅含蓄,天生麗質,榮辱不驚
拿手好菜
藏包子
甘南藏包子,又稱「卓華包子」,因形如牛眼睛,又有「牛眼睛包子」之稱。包子外皮雪白,薄而透亮,遠遠就可以聞到美味飄香;走近細看,藏包裡面的肉餡若隱若現;出籠時包子狀如蓮花,內含大量鮮美汁水,入口清香而不膩。
酥油茶
酥油茶是藏族「萬能」必備良品。寒冷的時候可以驅寒;吃肉的時候可以去膩;飢餓的時候可以充飢;睏乏的時候可以解乏;瞌睡的時候,還可以清醒頭腦。
蕨麻米飯
這是甘南藏族視之為團圓和睦的象徵性食品。具有甜而不澀,油而不膩的特點。做起來方便,味美可口,營養豐富、能和漢族人的「八寶米飯」相媲美。藏族家庭宴待賓客時,第一道就上蕨麻米飯。
身體最美部位
拉卜楞寺
拉卜楞寺轉經人
扎尕那
桑科草原
冶力關
話說甘肅這14大美女各有千秋,
你最愛哪一個呢?
小編在此列舉了各地州市的美食及旅遊景點,可能有出入和不全的地方,還望大家積極留言,把家鄉地道的美食和旅遊勝地說出來和大家一起分享。