一到秋天，突然覺得嗓子干癢、乾燥，咳嗽不止，嗓子疼痛，多喝水也緩解不了症狀，吞咽唾液或進食時感覺明顯疼痛，這是患了急性咽炎。
它多由細菌、病毒感染引起，咽喉部會紅腫化膿，症狀較嚴重。如果急性咽炎治療不及時，會反覆發作，轉為慢性咽炎。
慢性咽炎多由外界因素如氣候乾燥，粉塵有害氣體，煙酒刺激誘發。
慢性咽炎咽部干、癢、脹、分泌物多而灼痛，咽癢引起陣陣刺激性咳嗽，易乾嘔，咽部有異物感，咯之不出，咽之不下，這時最好到醫院進行系統治療。
此外，想緩解咽喉不適，在食物上花點心思。
1. 要保護咽喉，維生素少不了
如果身體缺乏維生素A，你就總會感覺咽喉發乾、發癢。多吃一些紅色、黃色蔬菜和深海魚類，其中維生素A含量比較豐富。
B族維生素能夠維持咽喉的正常功能，有利於促進受損咽部的修復，並消除呼吸道黏膜的炎症。各種綠葉蔬菜、奶類、豆類、瘦肉、魚類都是補充B族維生素的有效途徑。
咽喉黏膜出血，多是因為缺乏維生素C。各類蔬菜水果中維C含量比較豐富，可以適量多吃一些。
另外，秋季多吃些可以生津液的應季水果，如水晶梨、甘蔗、羅漢果、荸薺，可以有效緩解咽部乾澀、出血問題。
2. 飲食要清淡
咽喉不舒服，飲食要清淡，這有助於潤喉、清嗓和開音，比如菠菜拌粉絲、大米綠豆粥、白菜心拌豆腐等等。
3. 除了喝水，可以喝些潤喉茶
還有四款茶飲，即薄荷茶、橄欖茶、羅漢茶、麥冬飲，可緩解咽喉不適。