生活中最美好的事
一個是美景，一個是美食
總有一些地方
值得你為了美食而為之奔赴
邂逅美景，遇見美食
眼眸承載著絕倫風景
口中享受著絕味美食
一場旅行，也因味蕾的享受而更完美
那些驚艷眾人的美食之城
值得我們為了吃而奔赴
重 慶
重慶，一座治癒孤獨的美食之城
這座被叫做「網紅城市」的重慶
我們遠去或是停留
都不會忘記這座城市的味道
重慶總是能給人帶來味覺的刺激
還有感情上的觸動
不論是本地人還是外地人
都會在重慶的美食中
品嘗到最真實的重慶
重慶老火鍋
火鍋，重慶人的最愛
它不僅僅是是一種美食
更是一種情懷
在重慶，吃火鍋不分季節
不分心情，更不分人群
他們愛的，不只是它的味道
更是那一份滾燙的情節
小小的火鍋店裡
匯聚了無數重慶人的生活縮影
一口辣毛肚配著一口冰啤
將平日裡的哀怨或惆悵
在一頓火鍋中全部傾訴出來
火鍋里開滿了花椒
融化的牛油
煮沸的紅湯
不分青紅皂白
麻醉了舌頭
重慶小面
一碗重慶小面
碗里裝著的，是重慶過去的故事
清晨的麵館生意總是很火爆
上早班的人吃完面便急匆匆的擠上了輕軌
人們早起也就是為了那一口熱面
嘈雜的街邊
愜意的從滿臉油污的阿姨手中接過面碗
聽著來來往往的人操著一口重慶方言走過
這才是最真實的重慶的樣子
重慶燒烤
午夜的燒烤
生活的棉襖
白天的控制的情緒
就在深夜伴著釋放吧
亮著燈的街邊
坐在低矮的木質小桌椅上
邊擼著烤串，邊吹著嘉陵江的風
一起在重慶的夜裡寄託著夢想
成 都
成都，一座滿是煙火氣的
慢節奏、慢生活城市
成都人愛生活
懂得享受美食
在成都生活
你會發現原來平淡的日子
也可以這樣有趣
成都是名副其實的吃貨天堂
在這裡，人們把愛吃會吃懂吃
發揮的淋漓盡致
龍抄手
餛飩到了四川，就成了抄手
除了普通的豬肉餡
還有蟹籽蝦仁等餡
串串
刺激味蕾的辣油
直擊靈魂的香味
一路奔波，疲憊不堪
吃上串串的那一刻
又是精力充沛的你
冒 菜
火鍋是一群人的冒菜
冒菜是一群人的火鍋
「冒」的意思就是把菜放在湯底
熟了再撈起來
順 德
「食在廣東，廚出鳳城」中的鳳城
指的就是順德
順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華
與廣東其他地方相比
順德的名氣小了許多
但是說到美食
順德卻擊敗了無數人心中的美食天堂廣州
雙皮奶
在充滿嶺南風情的逢筒水鄉
吃碗正宗的大良雙皮奶
聽一段粵曲
也當一日悠哉悠哉的順德人
叉 燒
肉質肥瘦相間，軟嫩多汁
色澤鮮明、香味四溢
倫教糕
倫教糕滑潤彈性，酸而不甜
入口有一股淡淡的米漿味
隨著不斷的咀嚼
取而代之的就是甜中帶酸
武 漢
武漢，除了兩江四岸的秀麗風光
還有彙集濃濃的市井之氣老街
那裡融合了各種美味小吃
穿梭其中，那裡才是生活該有的味道
熱乾麵
人間煙火氣，最撫凡人心
國人皆知的熱乾麵
武漢小吃的代表
歲月的老味道
從來都沒有消逝
一碗熱乾麵
承載了這座城市太多的記憶
豆 皮
三鮮豆皮
也是很多武漢特色過早
以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡兒料
皮包金黃髮亮，入口酥鬆嫩香
香辣蟹
香辣蟹味道鮮美，營養豐富
新鮮的肉吃到嘴裡有彈性
軟嫩入口，吃得舒服就對頭
烤燒餅
就像是熱乾麵對於武漢人早餐的意義
一份燒烤餅曾是武漢宵夜燒烤的鎮魂之物
配上純正的孜然、辣椒粉、蔥、韭菜
外酥里嫩的燒烤餅是最好的果腹之物
揚 州
揚州，一直被忽略的美食之城
被聯合國教科文組織
評為「世界美食之都」
在這裡，放慢旅行的腳步
用心感受這座城市的慢生活
品嘗這座城的美食
燙乾絲
燙乾絲並不是下飯的，而是佐茶的
雖然切的很細，但並不是要細嚼慢咽的
正確的吃法是帶著醬汁大口吃下
再來一杯茶水下咽
揚州包子
三丁包、蟹黃包、灌湯包
不僅味道鮮美，還十分美觀
翡翠燒麥
翡翠燒麥以湯麵手工擀成
荷葉狀薄皮包入精緻菜餡兒
外形酷似石榴，皮薄如紙，透出餡心翠綠
揚州炒飯
揚州炒飯是揚州美食的代表之一
世界各國許多人士都是
先知揚州炒飯而後知揚州
揚州炒的亮點就在於
把米飯這個最不起眼的主料做好吃
因此除了米飯和雞蛋這兩種主料以外
還需要不少的配料
揚州的清靈
揚州的毓秀
都藏在了這精緻的美食中
西 安
古都西安，披著網紅的外衣
活躍在大眾的視線里
深入了解，你會發現
作為十三朝的古都
西安可不只有浮於表面的美好
古都方寸之間
都藏著經受過歲月洗禮的堅韌
而如今的古都西安
除了那份古韻
還有遍布街巷的美食
羊肉泡饃
烹制驚喜，料重味醇
肉爛湯濃，肥而不膩
營養豐富，香氣四溢
涼 皮
肉丸胡辣湯
滷味涼粉
臊子麵
人生中，唯有美食與美景不可辜負
美食，足以令身心得到滿足
來一場美食之旅
走上這條撫慰內心的飄香之路
【匯客廰文旅】一個「任性、好玩、有態度！」的文化旅遊社群新媒體。