嗨！今天就是聖誕節了，你有想好怎麼過嗎？
是和家人朋友一起團聚，還是獨自一人繼續往常？是一頭扎進繁擁的街巷餐廳，還是隨便吃點對付了事？
要是還沒想好的話，不如和我們一起做2款簡單易上手的聖誕甜品吧！柔滑的奶油泡沫在舌尖融化，馥郁的可可香味在口腔縈繞，香甜的黃油脂味從外至內將身心緊緊包裹.......
重點是，不需要高級的烘焙食材，不依靠專業的技巧，給我5分鐘，我就能把整個聖誕節搬到你面前！
手殘小白也想在今晚制霸朋友圈的話，那這篇推送就是為你們量身定做的！
點開下方視頻
秒變烘焙達人
ps：視頻結尾有超超超超大彩蛋喔！
蛋白4個
蛋黃3個
細砂糖122.5克
檸檬汁2-3滴
鹽1/4勺
泡打粉1/2勺
玉米油56克
牛奶93克
低筋麵粉75克
可可粉18克
1、用網篩過濾低筋麵粉，倒入可可粉，充分攪拌至乳化。
2、繼續加入蛋黃糊和泡打粉，低速打發至白色奶油。
3、將奶油分三次倒入可可中，並攪拌均勻，盛出。
4、放入烤箱中，以160度烤制60分鐘，可可蛋糕胚完成！
5、倒入牛奶、細砂糖、鹽和玉米油，充分攪打至乳化。
6、拿出烤好的可可蛋糕胚，在上面均勻鋪上一層奶油後，撒上奧利奧碎，依次重複。
7、最後，盡情鋪上你喜歡的水果等食材。一個顏值與內涵兼具的雙莓奧利奧可可蛋糕完成！
黃油70克
糖粉50克
雞蛋液25克
低筋麵粉140克
適量香草精
1、將黃油用攪拌機打至軟化，篩入糖粉，攪拌均勻至完全融化。
2、分三次加入蛋液，並攪拌至均勻。
3、將揉好的麵糰擀至平整，用模具壓出可愛的圖案。壓好後將餅乾胚送入烤箱，160度烤制15分鐘。
4、用五彩糖霜在烤好的餅乾胚上進行裝飾。
5、把艾素糖加水至融化後，倒入餅乾中，製作透明糖果層。
6、放涼後加入糖果片，最後再在餅乾上畫上糖霜，可以shake shake的聖誕搖搖樂餅乾就完成啦！
聽說聖誕節是一個很甜的日子！
嗯，這是真的！
最後，祝大家聖誕快樂啦！
希望人人都能有那個陪你一起吃蛋糕的另一半！
蛋糕製作 | 劉美瑩、葛雯婷
視頻出境 | 劉美瑩、葛雯婷
後期剪輯 | 薛歡、秀才
原創出品 | 魔都好餓