不斷增長的柑橘產能，一些主產區品種結構高度單一，扎堆上市，令一些柑橘種植戶憂心忡忡，特別是柑橘主產區廣西的柑橘種植戶。如何有效消化不斷增長的柑橘產能，一直是人們思考的問題。如何有效消化這些產能？談幾點拙見，姑且算拋磚引玉。

1、延伸產業鏈

大家都知道，目前我國柑橘產業消化產能的主要形式（甚至可以說成唯一）是鮮食，一些產能較大的品種都恰逢春節期間上市，都想搶占年貨市場。柑橘產能的增長遠超過每年消費市場的增長，因此，每年各地都會傳來不同程度的滯銷現象。

產能不斷擴張，消化產能的形式卻是非常單一，同時又是集中時間推向市場，不出現滯銷就難怪了。因此，有業內資深人士坦言，只有延長產業鏈，對柑橘進行深加工，變相延長其銷售期，才能有效解決這些問題，比如貼近產區興建大型果品加工廠，將部分柑橘做成果汁、罐頭、蜜餞等柑橘產品。

2、提高果品質量

我們的柑橘種植戶往往會很納悶，國外柑橘大舉進入國內市場，而我們的柑橘卻鮮有出口至國外，即使有部分出口至國外，往往是出口至比我們還要落後的地區，賺「窮人」的錢肯定艱難。想要打進歐美等經濟發達的國家和地區，我們的果品質量又面臨嚴峻的考驗，習慣於靠化肥和農藥提高產量的柑橘產業，即使在國內進行農殘檢測，也經常發現部分果品農殘超標。而在歐美等一些已開發國家和地區，往往對農殘的要求比國內更高。

國內巨大的柑橘產能走不出去，國外的優質柑橘又湧進來，而且國外柑橘身段正不斷降下來，價格越來越親民，由此可見國內柑橘面臨的銷售壓力是多大。對比國外水果，國內水果有什麼劣勢？北京新發地副總經理丑天民介紹，雖然產地較遠，國外水果經長途跋涉，但是到達新發地經拆箱檢查，爛果率非常低。國產水果就很難達到這一標準，例如去年的廣西砂糖桔，不少果運到新發地已開始出現霉變、腐爛，雖有雨水多的因素影響（去年柑橘採摘期遇上多雨天氣），但品質確實不穩定，保鮮技術也有待提升。

國內柑橘產業亟需將果品質量提升上去，通過採取病蟲害綠色防控、推廣使用低毒高效低殘留農藥、提升保鮮技術等綜合措施，提升果品質量迫在眉睫。

3、加大小型農業機械研發

我國的柑橘區，絕大部分都是分布於南方省份，比如兩廣地區、雲南、福建、湖南、江西等南方省份，這些地方地形多數為丘陵山區，一畝三分地的特徵非常明顯。在這些地方，大型農業機械很難有用武之地，而在這些柑橘種植戶中，多數以散戶為主，大多數是十幾畝、幾十畝。這個時候，適合於丘陵、山區的小型農業機械就顯得特別重要。如果沒有這些機械輔助，在人工居高不下的當下，為了省錢省工，他們就會利用化學手段輔助，比如除草，沒有適合的農業機械，就用化學除草。長期大量使用化學除草，其弊端顯而易見。

因此，加大研發適合這些區域使用的小型農業機械，是提升果品質量的一個方法。在今年2月份，中辦、國辦就印發了《關於促進小農戶和現代農業發展有機銜接的意見》中的加強小農戶科技裝備應用，就提到「加快研發經濟作物、養殖業、丘陵山區適用機具和設施裝備，推廣應用面向小農戶的實用輕簡型裝備和技術」，同時「健全小農戶生產技術裝備補貼機制，按規定加大對丘陵山區小型農機具購置補貼力度。」

4、發揮協會、專業合作社作用

談到國外的農業合作社，我們就會很自然的想到日本的農協；國內方面，我們也會想到台灣的農會；不管是農協，還是農會，其實就是一個農民組織。但他們在服務會員的時候，卻是做得非常的好，提供產前、產中、產後一條龍服務，真正發揮出了聯盟為強的作用。

縱觀我們的一些協會或專業合作社，剛成立時往往五臟俱全，有模有樣，但當享受了相關政策扶持後，比如補貼拿到後，往往就淪為一個形式，真正運作的屈指可數。而真正起到協會或合作社聯盟致勝作用的，更是少之又之。因此，國家也在著手整頓一些打著合作社名義念邪經的所謂合作社，同時提高相關門檻、做好相關監督工作。

只有真正發揮協會或合作社的作用，將分散的農戶組織起來，統一採購生產資料，統一技術規程、統防統治、打造統一品牌、統一銷售，這樣才能更好降低生產成本，抵禦市場風險，增加收益。

只有做到上述這4點，才能有效應對不斷增長的柑橘產能，其中第3、4點，都是為第二點服務，都是為提高果品質量而服務。其實隨著國人消費水平的不斷提高，對果品質量也提出了更高要求。君不見，國外水果價格不菲，但依然不缺消費者，是什麼原因？值得柑橘人深思！