三元里
說起三元里,
很多人對她的認識應該是三元里抗英史,
確實,這個距離火車站不到1公里的古村,
曾留下村民抗擊英軍的壯舉。
除此之外,
這裡還是眾多外地人落腳廣州的第一站,
三元里,
見證著無數新廣州人的打拚、彷徨與成長。
在這裡,
你能感受到每個人都在為生活而努力。
比起高冷的CBD、商務中心,
這裡處處充滿著生活氣息。
三元里,一座美食薈萃之城
在三元里,吃貨的幸福感滿滿,
因為在這個本地人與外來人員交集的地方,
美食也變得具有包容性。
潮汕夜豆漿
三元里也是潮汕人在廣州的聚集地之一,因此這裡也聚集了一批物美價廉的潮汕美食,慰藉夜歸人的潮汕夜豆漿不能沒有姓名。
豆漿2元一份,而加料基本上都在2元一份,喝上一碗大滿足的豆漿也不過10塊錢左右,不夠的話,還可以再加上一份小炒或者幾份籠仔點心,家鄉的味道都能在這裡找到。
生活上所有的不盡如人意,都被這碗冒著熱氣的豆漿治癒了。
地址:白雲區三元里抗英大街三丫巷20號
人均:20元
普寧腸粉王
如果說豆漿是潮汕人的宵夜,那麼餡料非常足的腸粉,潮汕人可以從早餐吃到晚上。
這裡的「土豪三拼腸」在各大網絡平台撩粉無數,一堆牛肉、生蚝、鮮蝦還有豆芽堆砌起來的腸粉,分量大到讓人看了直流口水。
這裡的腸粉醬汁比較稀,有點趨向於「湯粉」了,汁水不夠濃郁是它扣分的點,但總體性價比比較高,遮蓋了它的弱項。
這裡還有供應蓮藕湯,燜得軟綿的蓮藕入口無渣,這碗清甜的蓮藕湯也是普寧人的家鄉記憶。
地址:白雲區三元里瑤華街130號1樓
人均:25元
陳記正宗流沙腸粉
陳記正宗流沙腸粉店就開在普寧腸粉王的隔壁,流沙隸屬於普寧市,並不是指「流沙包」那種流沙。
相比於普寧腸粉的芽菜底,流沙腸粉會根據不同季節,腸粉裡面的時令蔬菜有所變更,在配料上也會有一些小區別,但依然還是那麼充足。
地址:白雲區三元里瑤華街136號首層
人均:19元
隆裕家鄉腸粥粉麵店
這家在肉菜市場旁的腸粉店,賣的是老廣傳統的家鄉腸,開業11年堅持用窩籃製作,雖然簡單但非常考功夫。
相對於配料豐富的潮汕腸粉,這裡的腸粉雖然只有豬、牛、雞蛋的配料比較單調,但勝在好吃,腸粉皮滑有彈性,搭配自家製作的醬油,非常滋味。
地址:三元里抗英大街二巷三元里農貿市場內
人均:11元
金女麵食世家
開了30多年的老字號麵店,鋪位搬過幾次,收銀的也不是那個阿婆了,但味道卻不曾變過,街坊鄰里的人情味也依舊很濃。
這家店一直以來做的都是全蛋面,和鹼水竹升面的口感不一樣,但爽口彈牙的口感和雲吞很搭,每次經過都會習慣性地點上一碗鮮肉雲吞麵或是一碗牛腩面。
地址:白雲區三元里抗英大街52號
人均:12元
異香油炸
油炸食物雖然感覺不太健康,但偶爾吃點高熱量的食物,再疲憊心情也會變得晴朗,這家油炸店在三元里也算小有名氣,性價比和味道都不錯。
這家店是潮汕口味的炸串,除了炸串店常見的炸蔬菜和炸肉串之外,還有炸粿條、炸粿、粿條包火腿、粿條包韭菜之類的食物,不知道是不是潮汕人小時候吃過的食物之一呢?
地址:白雲區三元里抗英大街首飾加工旁
人均:20元
富利來 美食之家
三元里人民的酒樓,很多街坊和村民都習慣來這裡享用早茶,雖然環境一般,但勝在物美價廉,坐得舒服。
這家餐廳可以說是三元里村民的飯堂了,早茶點上一籠蝦餃和鳳爪,配上一碗粥,兩個人的早餐也可以很精緻。午市還可以飲茶也可以選擇炒菜,這裡做的都是老廣口味的菜式,夠鑊氣。
地址:白雲區三元里抗英大街56號
人均:37元
美華海鮮酒家
比起富利來,美華海鮮酒家的規模要更大一些,很多爺爺奶奶輩喜歡來這裡喝早茶,慢悠悠的早上時光,總能和搭台的街坊聊上幾句家常。
這家餐廳菜式比較多,分量足價格實惠,附近街坊們的家庭聚會,也會選擇這一家餐廳,大家都說它「夠抵食」。
地址:白雲區三元里達到269號
人均:74元
順發飲食店
離開三元里村遠一點點的廣園新村,同樣聚集了一些老字號美食,而順發飲食店就是其一。這家店位置比較難找,也阻擋不了慕名而來的人。
順發的老闆是在西關長大的,舉家搬到白雲區開了這家小食店已經有30多年了,這麼多年來,他堅持用料和分量的實在,用實惠和美味打動著一班街坊客。
這家經營傳統麵食的店,牛三星和裹蒸棕都頗受歡迎,臨近端午,甚至還會有人專門開車過來買粽子。
地址:白雲區景泰新村西六巷1-3號204檔
人均:18元
適眾小食家
適眾小食家是住在廣園新村和三元里街坊的飯堂,從早餐到晚飯都有供應,不少三元里人從讀書吃到出來工作。
除了快餐,這裡還供應自家製作的艾糍、雞屎藤餅、芋頭糕等等,比較有粵西家鄉特色,吸引不少慕名而來的人尋找家鄉的味道。
青團一樣的艾餅是用艾草榨汁製成,真材實料,艾葉味道很重。咬開表皮,甜甜的椰絲花生餡在微苦的艾葉味襯托下,一點都不膩。
地址:白雲區景泰商業步行街與景泰西六巷交叉西北50米
人均:10元
天南地北的人來到三元里,
也將他們記憶中的家鄉美食帶來了這裡。
所以說,三元里是一個美食聖地,
一點也不過分。
撥開擁擠、髒亂、破敗的表象,
這裡承載了許多人對於未來生活的期許,
這裡是夢想開始的地方。
今日話題
你對三元里的印象是怎麼樣的?
在下方留言區和我們分享吧!