聾啞夫妻街道上賣滷肉,45元一斤,生意火爆,一天要賣幾百斤

2019-10-28     保羅廚房

美食的種類是非常多的,而根據不同的食材做出來的美食也都是各不相同的。美食在我們心情好的時候能給我們帶來更多的享受,在我們心情不好的時候能夠治療我們心中的創傷,所以很多人都特別的喜歡吃美食,特別是對一些工薪族們來說,在下班的時候三五好友約在一起去品嘗各種各樣的美食,生活也變得更加有樂趣。

今天小編給大家分享到這道美食,相信是個吃貨,你都難以抗拒,它是一對聾啞夫妻在街邊擺攤賣的一種滷味,這種滷味非常的有特色,而且特別的好吃,生意好的不得了。

現在的年輕人都是比較崇尚自由的,因此都不願意去給別人打工,不僅看別人的臉色,同時還受時間的約束,因此很多人都會想方設法的做各種各樣的小生意,這對夫妻也同樣如此,他們賣的這種滷味因為非常的正宗,所以特別的受人喜歡,而且種類也是非常多的,不僅有豬頭肉,豬耳朵,豬肺,豬大腸,豬蹄,而且價格也是很便宜的,只要45元錢一斤。

因為他們做的這個美食味道非常的正宗,所以喜歡吃的人特別多,每一次想要吃到他們家的滷肉都要早早來排隊,否則的話想吃就會很難的,因為他們每天只賣上一大鍋,賣完就收攤了。

對於很多吃貨們來說,只要聞到它的香味就已經饞得不得了了,而且看到他們家的這種美食非常的健康又有特色,沒有添加任何的色素和添加劑,用大料和小火慢慢滷製出來的印子顏色看上去會非常的錢,可是味道確實很正宗的。之所以他們賣的滷肉這麼正宗,是因為這是男方家祖傳下來的秘方,這樣的美食男方的家裡面已經賣了有五六十年了,直到他們結婚之後,他的父親就把這道手藝傳給了他們之後就退居二線。

據這對夫妻說,他們做的這個肉類每天所選用的食材都是非常新鮮的,要早早的去菜市場上購買各種各樣新鮮的食材,然後把這些調料都備足之後,將她帶回家清洗乾淨,然後放在堵制的滷水裡面進行滷製,這個滷肉做得好不好吃,全看這個滷水做得好不好。不得不說現在的年輕人真的是很會做生意,而且也很吃苦耐勞,所以他們的生意也是這麼火爆的,每天只出攤兩個小時就賣光了,這麼一大鍋的滷肉,收入也是非常可觀的呀。

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