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當
夏天來了
談戀愛了
想吃好吃的了
想悠閒的呆著什麼都不做了
就 來 蘭州 吧
summer
夏天，請來蘭州
夏天裡的燥熱因子，在蘭州只有涼爽的空氣
蘭州是最適合避暑的城市之一，特別是今年。蘭州的夏天，不像河南那樣炎熱，不像貴州那樣潮濕，也不像重慶那樣悶。蘭州城地處黃土高原，常年多晴少雨，天氣有點乾燥，但是，有一條黃河穿城而過，也給蘭州城增加了一份濕潤。
夏天，來這些地方
興隆山：興隆山位於榆中縣城西南五公里處，距蘭州市60公里，海撥2400米。古因「常有白雲浩渺無際」而取名「棲雲山」，向有「隴上名勝」之稱，被譽為「隴右第一名山」，早在西周時已成為道人鑿洞修行之地。
石佛溝：蘭州石佛溝國家森林公園，位於蘭州市七里河區南部，距市區16公里，由石佛溝、天都山、大溝三個主要景區組成。溝底有古井七星泉，石佛溝內石崖之上有石佛洞，其內刻有石佛圖像。佛洞遺蹟清嘉慶年間（1796-1820年）才被發現，並於石佛旁修一禪院，命名石佛寺，石佛溝由此得名。
官灘溝：位於榆中縣和平鎮南部的官灘溝，是蘭州東郊的森林公園。明代初年，這裡是為肅王府牧養進貢御馬、祭祀牛羊之所，後被當地駐軍和農民占用，墾作農田。明萬曆八年十一月，由長史司署立四至碑，杜絕侵耕。官灘溝，兩座山脈夾著一條幽深的峽谷。山上林木蔥鬱，有瀑布飛流直下。山下常年茵茵，泉水在石隙中蜿蜒而下。舉目遠望，柴門小院在密林山嵐中或隱或現，百鳥啼鳴，令人神往。
談戀愛了來蘭州
慢悠悠的生活節奏里，愛仿佛能夠永恆
蘭州是最適合談戀愛的城市之一。牽手漫步風情線，在黃河鐵橋上並肩看夕陽，秀恩愛。
戀愛必體驗
黃河風情線：古鎮內設計精巧、工藝精湛的明清古建築交錯密布，寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻，被譽為中國最具魅力小鎮之一。古鎮的建築依山就勢，布局合理，石雕、木雕工藝精湛，蘊含著許多神話傳說和濃郁的地方特色，令人嘆為觀止。
青城古鎮：位於蘭州北部的榆中青城古鎮以古建築群居多而聞名，精美的明清古建築體現出了一種精製細膩的美感。盛夏季節的百畝荷園，水面的荷花隨風搖曳，陣陣清香撲面，給浪漫別有荷香。
什川梨園：什川鎮位於蘭州東北部約20公里處，黃河穿腹而過，這裡盛產瓜果，俗有塞上「小江南」美稱。母親河「黃河」在這裡掉頭北上，給這方水土留下亘古不變的沃野。南北有青山作屏，東西有湍流橫亘，風光秀麗、氣候宜人，不過，最令人嘆為觀止的是這裡有目前中國規模最大的萬畝梨園。
慢生活來蘭州
悠閒小城市，陽光照的人暖暖的
享受慢生活的幾個方式
偷閒時光寧靜美：在蘭州，就適合這樣慢慢的，精緻的生活，於喧囂中尋一份幽靜，靜靜享受，怡然自得……時間不會在匆匆中流逝，一杯金黃的陽光永遠照耀。
在咖啡館讀書：蘭州最不缺的是涼爽，花果，貓狗，當然還有各式各樣的咖啡館。這些咖啡館或者開在繁華的路旁，或者在隱僻的街巷。你所要做的就是任由自己浪費時間，任由時光被咖啡升騰的香氣去雕刻。你儘管發獃，儘管曬太陽，儘管躺在愛人的肩頭看花開花落。
吃貨更要來蘭州
應接不暇的美食，只恨自己沒多長几個胃
蘭州大美食
蘭州的美食小吃豐富多彩，蘭州牛肉麵、羊肉麵片、清真素涼麵、釀皮子、灰豆子、甜胚子、羊雜、烤肉、漿水面、熱晶糕、土豆片、杏皮水、熱冬果等等，說的圈仔都流口水了！還有各式的地方菜系。照著蘭州人的說法，單是夜市小吃就可以帶你連吃吃3天不重樣。而且不僅種類多，吃起來夠過癮夠帶勁才能和蘭州相配。
灰豆子，不僅南方有甜食，西北的甜食也別具一格。灰豆子是主料是豌豆，配以紅棗白糖等，煮成粥狀物，味道甜美，又有豆子煮綿的口感，既可冬天趁熱喝，又可夏天冰鎮。愛甜食的 MM 和小盆友絕對會愛不釋手。
甜胚子，有點類似南方的米酒（北方的醪糟），也是用糧食釀製的。這裡用的糧食也比較有特色——大部分用青稞。略微發酵後麥芽糖的香甜和芳醇的酒汁簡直讓人在夏季欲罷不能。
熱冬果，原產黃河流域的冬果梨是熱冬果的主料，是這裡冬天著名的甜點。冬果梨化痰止咳輔以冰糖和胃潤肺的功效，讓人們在乾燥寒冷的冬天得到滋養，一起熬制後湯汁甜美，果肉美味，滋補與美味兼具。流傳上千年的美味有沒有讓你想到現在流行的飲料——冰糖雪梨呢？
蘭州百合，蘭州的特產之一。即使生長在蘭州，也不是所有的百合都算正宗。相傳只有蘭州七里河區七道梁出產的百合味道甜美，才算是正宗。百合桃是將百合蒸熟，再將一片一片的百合聚攏成桃子形狀，中間灌以豆沙做餡，用山楂糕點上桃尖，蒸熟後上桌前用白糖勾芡澆淋。聽起來就是很甜的甜食吧...
熱晶糕，南方很多甜食用糯米制，西北也有這樣的美食。熱晶糕就是代表之一。將糯米用水燙透，撈到軟布或棕葉上，鋪3層米2層棗，然後包緊用繩綑紮入鍋，加水煮熟，冷卻後切塊撒白糖食用。記得小時候街上賣這個的小販總會讓小學門口發生嚴重的交通擁塞。
雞蛋牛奶醪糟，如果你喝過蘭州的雞蛋牛奶醪糟，你一定不會再愛蛋花米酒了。醪糟就是南方的米酒，首先把醪糟放在牛奶中燒開，打入雞蛋花，並撒葡萄乾、枸杞、花生、核桃仁、芝麻、白糖等，其成品黃白相間，奶和醪糟的香氣真讓人陶醉，吃起來蛋花柔軟，滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全，各種乾鮮果星星點點，色彩斑斕，能窺其一斑之人，便覺口水四溢，實乃罕世佳肴。相比熱水沖調的蛋花米酒，確實別有一番風韻啊。
凍梨，甜食還有凍梨、八寶飯等等，不一而足。
通渭路洋芋片和胡蘿蔔素、炸年糕，通渭路的洋芋片和豆皮絕對是蘭州小小吃的翹楚。這種即做即吃的美食竟然開起了某寶店支持快運，真是讓我大跌眼鏡，也說明人們對他的喜愛。簡簡單單的麻辣洋芋片和麻辣豆皮，竟然能做出如此讓人慾罷不能的味道，真不理解他們是怎麼做到的。這裡還賣炸年糕，還有殘留著小時候記憶的胡蘿蔔素。
羊肉泡饃，來到蘭州的夜市，絕對可以讓你扶牆進去，扶牆出來。蘭州的羊肉泡饃和西安的大有不同，西安泡沫用死面（沒有發酵的面）做的餅，而蘭州的用一種發麵餅，它採用一種特殊的發酵工藝，保持了麵粉的原始香味，任何佐料不放時都很可口，放進薑黃（一種食用色素）和苦豆（一種有淡淡苦味的草類晾乾磨碎使用）就更不得了。西安泡饃需自己掰碎然後回鍋做好，而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉，然後塞給你一個大餅，然後你就自便了，你可以盤起腿，或一股腦兒將餅放進湯里，或一口湯一口餅。
羊雜碎，夜市美食第二彈——羊雜碎。正宗的全羊雜碎之主料是羊的心、肝、肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片。副料是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的)，下鍋時要切成細絲和長條。然後放在一起炒熟，雜碎酥爛綿軟，醇美味存於湯。
烤肉，西北烤肉大家都聽說過，不過如果只是烤肉，也就不值得我單提出來說了。蘭州夜市的烤肉都是掛一隻羊腿，現場片肉片穿起來烤的，保證貨真價實。另外，酸辣羊肚、烤羊排、牛板筋、雞胗、蹄筋、羊尾骨、羊頭、還有整個的大腰子，也許別處是吃不到的。
漿水面，估計大部分南方的同學也不知道漿水是什麼。漿水就是用包菜、芹菜、苦渠、蘿蔔、土豆、黃豆芽等為原料（還有其他原料，依口味習慣選擇一樣，也可以是幾樣搭配而作），在沸水裡燙過後，加酵母發酵而成。夏天炎熱的時候，人們食欲不振，一碗冰涼消暑的漿水面絕對可以讓你大快朵頤，酸爽消暑，遠勝於涼麵。漿水面 + 豬蹄子 + 排骨。。
油炒粉是用鹵豬油炒制的涼粉，先在平底鐵鍋內燒開鹵豬油，再把涼粉切成麻將牌大的方塊粉分次放入鍋內，加糖、蔥花、蒜苗、精鹽、醬油，不斷翻炒而成。
釀皮、擀麵皮和牛筋麵皮，一般在一個攤子就可以吃到全部。現在很靈活還可以拼成一碗吃。
手抓羊肉，夏天還有冰抓可吃。就衝著這個，來趟蘭州也不虧！
黃燜羊肉，手抓羊肉的升級版。用湯汁拌個白皮面，好吃的讓人想把舌頭吞了、
漿水漏魚，漿水面的涼爽版。
不能不說的蘭州牛肉麵，只有在蘭州才是這個味。外地的朋友來蘭州玩，走的時候說了這麼一句話：在蘭州，最大的感受就是，站在這家牛肉麵館，一定能看見下一家牛肉麵館。
蘭州瓜果更饞人，蘭州素有「瓜果城」的美譽。不信，看看下面的快板你就知道了。
安寧的桃，
青白石的瓜，
北園的梨兒是人人夸，
碗兒碗是冬果甜，
吊蛋兒長的是尕有圓，
唐汪川的大杏是最解饞，
青糖絲不甜都不要錢，
最有名還要說是白蘭瓜，
天南海北都來拉！
最最最重要的一點
生活在蘭州，夏天都不能和大家一起吐槽天氣熱死了，真是好遺憾的說~
hi，一起向蘭州奔跑吧！
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來源丨甘肅圈子
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