上海洲際酒店海鮮+火鍋自助餐!波龍生蚝鮑魚惠靈頓牛排聖誕甜品
轉眼進入年末happy聚會季,
唯愛與美食不可辜負!
海鮮,日料,燒烤,火鍋,甜品……
腦海里冒出一堆美食泡泡,
想吃的東西實在是太多了,不如來這裡,
全是美味的尖貨,更有滿滿的節日氣氛!
不管是親友團圓、同事聚餐、同學聚會,
你想要大家一起輕鬆暢享自助餐,
還要美美地拍照曬圈,
同時可能還要兼顧帶娃,會不會太難?
國家會展中心上海洲際酒店冬季自助華麗升級,
以好品味與高顏值搞定你的所有聚會!
Oh my God,這家自助餐也太太太壕了吧!
波龍,生蚝,海鮮,生魚片壽司,
西式的惠林頓牛排,澳洲肉眼牛排,
中式的豬肚雞鍋,瑞士的芝士火鍋,
還有幾十種全球美饌、靚湯、點心,
甜品區更是夢幻得好像走進了迪士尼童話!
超過一百種美食統統暢吃,讓你心滿意足。
裝飾一新的國家會展中心上海洲際酒店,
處處都是bling~bling~
溫馨之餘還帶一點美顏效果,
也太適合自拍了吧!
時髦的聖誕新年聚會照,分分鐘引爆朋友圈。
酒店位於大虹橋交通樞紐,2號/17號線地鐵直達。
伍臻全日餐廳打造新概念「現場美食劇院」,
匠心追求優質食材,精進料理工藝,
自助餐出品也飽含誠意,實屬難得。
國家會展中心上海洲際酒店
冬季自助晚餐
任何一隻有理想的波龍都不願意隨隨便便被清蒸!看這裡張牙舞爪的威武大將軍,是不是特別生猛?
波士頓龍蝦捕撈自冰冷潔凈的大西洋深海,生長緩慢,肉質飽滿肥美,高蛋白低脂肪,富含豐富的維生素及多種微量元素。清蒸後自然醇香四溢,湯汁與蝦肉的鮮甜完美融合,勾引你的味蕾。
關鍵是,這麼貴的海鮮也暢吃!小編親測每一隻都能撈起一大坨肉肉,開心到飛起亞!
另一邊,又來到現開生蚝區。戴著鋼絲手套的廚師手法靈活手速很快。
冬季的這一批生蚝來自法國和愛爾蘭的豐饒海岸,品質更上層樓,新鮮到似乎可以聞到海的氣息。一口一個,嫩滑如水,鮮味十足,唇齒誘惑……嗯,小編毫不客氣地先來了一打
全球海鮮齊登場,龍蝦鉗、雪蟹腿、梭子蟹、紅毛蟹腿、深海藍蝦、青口貝、翡翠螺……種類真是多到讓人眼花繚亂啊!統統不!限!量!口感鮮美嫩滑一級棒,滿足你對seafood的無限幻想!
再看看這實在的尺寸,小姐姐手臂一樣長的雪蟹腿,小寶寶拳頭一樣大的紅毛蟹腿,當時我就震驚了——
日料樣樣不落下,你想吃的這裡全都有!甜蝦,三文魚,金槍魚,鯛魚,希鯪魚子,素鮑魚,北極貝,醋青魚,各式壽司小食,味付小章魚,天婦羅,蟹寶等等,貼心的補貨小哥比你還勤快,根本不怕拿不到~
看看這個晶瑩透明的品質,魚生的鮮甜,甜蝦的幼滑,融化在口中無限回味,多吃幾盤我也真的可以~
不喜歡生食的小夥伴也不怕,蒸海鮮可以滿足你。超大的帶子和鮑魚,香辣入味,一秒回本不在話下!
這道菜,一般的酒店根本不敢做!懂西餐的內行都知道,惠靈頓牛排的烹制工序非常複雜且易失敗,是相當考驗廚師水準的一道西餐。需先製作牛排,再裹入酥皮醒發,最後烤制,總共要花費8-9個小時才能完成。
嚴苛的工藝,驚艷了味蕾,那金黃的酥皮光是看著就已經饞到不行!牛排呈現出細膩誘人的粉紅色,肉質豐富又軟又滑,值得細細品味。來看小編實拍的惠林頓牛排——
燒烤區,澳洲肉眼牛排、烤羊排、烤大蝦、烤生蚝還有烤牛蛙,火候剛剛好,外香里嫩,油花滋滋冒……小夥伴們放學別走,一起約了來吃肉!
上海囡囡歡喜的一道冰糖紅燒肉,本幫特色,經典名菜,口感肥而不膩,軟糯香甜,饞不到你算我輸!
如果帶著長輩來,想要吃點熱乎的,人見人愛的小火鍋可以試一試。這裡涮的都是活撈海鮮,菌菇也是活體種植現摘,乾淨衛生更新鮮,全家吃的放心!
既濃又鮮的豬肚雞鍋,其實是來源於廣東名菜!巧妙的將藥材&食材相結合,既滋補養生,又鮮汁爽口,可謂老少皆宜。
目測接下來上海天氣正式進入hard模式,無情的zui低氣溫即將跌破5℃。這個時候全靠火鍋拯救靈魂!豬骨肉湯鮮美,原汁原味無添加,造就真正的養生湯!每一口都是「濃縮的精華」,涮什麼都好吃。
對於挑剔的食客來說,普通火鍋你肯定都吃膩了吧?是時候嘗試新口味,喚醒沉睡的神經!瑞士經典芝士火鍋(Fondue)現已正式加入自助菜單,好奇的話,快跟小編一起漲姿勢吧!
在冬天,瑞士人總會一家大小圍著香味濃郁的芝士火鍋進食。你可以用麵包塊、火腿、土豆、蔬菜等等來蘸取厚厚的熱熔芝士,入口香滑和鹹鹹的口感,奶萌奶萌噠!
爭奇鬥豔的中西美饌,杏鮑菇炒牛仔粒、桑巴芥蘭大蝦、川香辣子雞、帕爾馬火腿包菠菜雞胸、鱈魚浸龍蝦汁、地中海口味煨小八爪魚、印度咖喱蟹……感覺從選材到料理都特別花心思,和別家酒店都不同,你就是全村zui靚的菜,哈哈哈哈~
酒店的熱菜全部用專門的歐式鐵鍋保溫,在飛雪的冬天也能越吃越熱乎,舒服暖胃,可謂是用心在細節。
真燉品的瓦罐湯,排骨紅棗和蟲草花,超滋補,好好喝!
令妹子們尖叫的甜點時段,顏值太高無法say no。聖誕季本來就是甜品的激戰時段,酒店悉心呈現了巧克力樹根蛋糕、伯爵茶馬卡龍、樹莓拿破崙、太妃布朗尼、白巧克力乾果蛋糕、玉桂櫻桃生梨塔、南瓜派等節日甜點……這一刻感覺走錯了片場,來到了迪士尼的童話王國~
(聖誕主題的甜點到12月底結束,後續將更換其他甜點)
一起來滑雪吧!大廚的巧思令人愉悅,將芝士蛋糕做成了瑞士滑雪場般的起伏可愛,還有純白的馴鹿躍過,帶出冬日北國迷人的景象~
奧地利林茨蛋糕,擁有著世界蛋糕鼻祖的美譽,東歐人喜歡的高黃油含量,且搭配著果醬,吃起來特別的濃郁香甜~
從感恩節到聖誕節,金色的南瓜派都是讓人慾罷不能的人氣首選,酒店也地道還原了歐式傳統,帶來生活中讓人倍感溫暖的小確幸~
甜過初戀的草莓季開始了!用保存期超短的矜貴馬斯卡彭奶油,做成的純純草莓奶油杯,輕盈奶香,誘惑無法擋~
歡樂的節日氣氛里,怎可少了金色的泡泡?你和最完美的聖誕派對之間,只差這一杯!
水果飲品區品種豐富,連百香果、木瓜這樣的水果都有,營養清新,麻麻們可以放心給寶寶吃喲!
更有五星酒店自助標配的兒童遊樂室,益智玩具、繪畫、遊戲毯、故事書齊備,遛娃吃自助也不用擔心寶寶無聊啦!
國家會展中心上海洲際酒店
冬季自助晚餐
時間:即日起--2020年2月13日
酒店地址:上海市諸光路1700號(國家會展中心3號門,近盈港東路)
上海洲際酒店海鮮+火鍋自助餐!波龍生蚝鮑魚惠靈頓牛排聖誕甜品