真實!南京新街口背後的秘密

2020-05-05     南京熱

一說到新街口,很多人會立刻想到,

百年歷史,高樓林立,繁華熱鬧的「中華第一商圈」。

殊不知,新街口周邊的小巷裡,才是真正藏龍臥虎的地方。

圖:熊偉

在吃貨的眼中,新街口真好吃!

地鐵下的美食一條街,

各大商場的地下美食薈,

兩步一奶茶,三步一鴨頭,

好不容易爬出地面,一看:

圍繞在新街口周圍的,還是只有吃的!

嗯,今天,我們就來盤一盤

那些藏在新街口周圍的美食巷子

陸家巷確實是個好地方。

雖然位於新街口,卻處在鬧中取靜的巷子裡。

往明瓦廊拐個彎,就能轉角遇到好多好多的美食。

粉嫩的陸家巷裡,

不止有南京人熱愛的麵館、鴨子店,也有來自五湖四海的串串、拉麵,

還有幾個文藝小清新的甜品店,花店,尤其適合情侶打卡。

風景與風味在這裡交匯融合,獨有一番韻味。

在陸家巷,排隊成了一家店好不好吃的檢驗標準。

開始你以為是看見人多才來,等吃上一口發現,原來真的值得排隊。

真實!南京新街口背後的秘密

比如這家雞蛋灌餅,店小客多。

無論你什麼時候去,永遠都在排隊,晚上去得完了還吃不上。

真實!南京新街口背後的秘密

關於陸家巷的C位,一直懸而不決。

人氣最高的兩大王者,當屬項記麵館和陸家巷鴨子。

不過,今年項記麵館搬到了明瓦廊,

陸家巷的C位又要開始新一輪的決賽了。

項記麵館的新地址,明瓦廊也是相當的不簡單。

被稱為流水的網紅,鐵打的明瓦廊曾經盛極一時,

是外地遊客和小情侶,打卡美食的必去之路。

沉寂了一陣子後,王者歸來之後,

原本擁擠熱鬧的人間煙火氣,也變成了INS風的網紅小清新。

阿福鐵板魷魚、芝本香酥雞蛋漢堡、

老頭蓋澆飯、洪澤湖小魚鍋貼……

這裡曾經是吃貨的天堂,

也是無數南京潘西的青春回憶。

如今,還多了很多小清新的奶茶和甜品,

高顏值的店面,隨手一拍都很好看,

但是不知道為什麼,還是有點懷念當年的煙火氣息

和夜幕燈火下,有些油膩的長長隊伍。

這裡本來就是麵食爭霸的舞台,

易記盤踞多年,不知道項記的加入

會不會重新定義明瓦廊麵館的C位排行榜?

要是肚子還有空餘,

再往兩頭走一走,金宏興的鴨子和肥腸魚,你選哪一個?

真實!南京新街口背後的秘密

從金宏興過來,比明瓦廊多一倍的是豐富路。

名如其實,品類豐富,多不勝數,

從街頭到巷尾,特色小吃、異國料理、火鍋還有家常菜,

管飽管夠,選擇也多。

網紅阿財菜餅,

一個小小的菜餅攤,總是排著長長的隊伍。

老遠都能聞著菜餅的香味,油鍋旁金黃的餅,讓人止不住口水。

每年只有栗子上市才開門的金味栗子,

不用替老闆擔心,空了半年的鋪子會不會虧本,

等到栗子香味飄來的時候,麻煩請早,

因為除了排隊,他還限購。

「臭名遠昭」的螺螄粉,已經從豐富路出圈了。

從前路過他家,都是掩鼻而走,

如今來的,全是尋臭而來的吃貨。

沒吃過的人,是因為沒體驗過疫情期間,在網上下了單卻到現在還沒發貨的痛苦。

成都風味,港式風情,不只是有「搞頭」的火鍋。

多少次從門前路過,沒時間吃火鍋,也想打包一份小酥肉帶回家。

當然,別忘了老頭愛馬仕酸豇豆炒飯!

炒飯屆的愛馬仕,讓無數土豪折腰,

冒險把車停在路邊,寧可罰200塊錢罰單也要吃上一碗。

王府大街,是南京最早的幾個美食街之一,

對於很多南京人來說,這裡留下過太多關於青春和美食的回憶。

論王府大街的C位,芳婆糕團無疑了。

這個每天無時無刻不在排隊的網紅店,點上一份糖芋苗、赤豆元宵,簡直是下午茶的一大享受!

除了糕團很有名之外,

烏飯、酒釀元宵、麻團、肉粽、糯米藕、辣糊湯都不錯。

王府大街連著新街口和朝天宮,

現代與歷史在這裡交融,繁華的摩登大樓下,

還保留著南京最本味的煙火氣息。

從王府大街往東走,到俞家巷,

很久以前,俞家巷裡有個小燒餅,

在深夜的巷子裡誘惑了很多人。

清朝末年,有俞姓人家最早在此居住,

這條街巷,因此得名俞家巷。

真實!南京新街口背後的秘密

俞家人是否還住在這裡,無人知曉,

但是俞家小燒餅,卻讓很多人記住了這條巷子。

這裡最近多了很多奇怪的小店,

有些開在居民區里,咖啡店,日料店,手作店,

奇奇怪怪,風格迥異。

比如這家咖啡店,轉角遇到了一頭大貓,

爬牆的綠植,粉紅的薔薇,

讓人一秒穿越至ins風小花園。

曹都巷,你可能不知道,

但南京人一定知道金陵楊家餛飩和羅家桂花湯圓。

如果餛飩有年數,

金陵楊家餛飩的年紀比我還大。

這家從一個餛飩攤起家的小店,不僅圈實了周圍的老粉,

也成了來曹都巷必打卡的美食點。

凡是被電視台報過的美食,

都會有一塊「金字招牌」,這家餛飩店幾乎每年收一塊。

擺不下,擱在櫥窗里當裝修,

反正看到這些金牌,就知道,味道錯不了。

南京人喝餛飩,除了好一口皮薄肉餡好,

也看辣油,決定下次來不來。

楊家的辣油很夠勁,只需要一點,辣味就透到唇齒舌尖。

真實!南京新街口背後的秘密

我們常常說要有匠心,

但是什麼是匠心,卻無人能說得清。

其實,越是簡單的東西,堅持越久,

越是能打動人心。

以上圖片攝影師:韓文彬

一個城市,有她繁榮昌盛的一面,也有真實樸素的一面。

在南京新街口,穿越霓虹燈影,

去尋找那些拐角處的大街小巷,

去體驗那些出名,或者不知名的美食,

總會尋到屬於城市本來的味道,真實的味道。

你還知道,南京有哪些有故事的小巷,

不妨和我們一起來分享。

法律顧問:江蘇永衡昭輝律師事務所合伙人 劉俊傑律師

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/GtsI5nEBnkjnB-0zsVh2.html