世界上沒有什麼事是一頓燒烤不能解決的。如果有,那就兩頓。
注意,這不是一條美食攻略
擼串誠可貴,衛生更重要
為進一步加強夜市燒烤食品安全監管,規範夜市食品經營秩序,日前,龍華山市場監管所對轄區夜市燒烤開展了為期兩天的夜市食品安全專項整治。
檢查中,執法人員重點對「一照兩證」(營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證)、防蠅防塵防鼠設施設備、餐飲用具清洗消毒、食品原料的進購、食品半成品及成品的儲存、食品添加劑使用情況、及油煙擾民情況等進行全面的監督檢查。在檢查中發現有5戶健康證過期的,由隨同檢查的醫療機構的專業人員現場抽血體檢為其辦理健康證。針對檢查發現的問題,執法人員現場下達了限期改正通知書,責令其限期整改。
此次專項檢查,共檢查夜市餐飲、燒烤經營店及攤點42家,下達責令改正通知書4份,現場辦理健康證5個。
走,擼串去!前提是吃的乾淨!(通訊員 韓曉姣)