女人離不開這菜，簡單一做比肉還香，三天兩頭就饞，上桌秒光碟！現在有很多女人忙於工作，基本每天都在熬夜，半夜還得胡吃海喝一頓，慢慢身體就會出現狀況，黑眼圈、大肚腩、臉色差、掉發、皮膚暗沉無光澤，所以要改善這種不良的生活習慣，要從早睡早起開始，其次重要的就是飲食，多吃一些提高抵抗力和延緩衰老的蔬菜，今天推薦一道香菇的好吃做法，紅燒香菇，非常簡單，一看就會。
香菇是我們日常經常吃的一種蘑菇，蘑菇種類繁多，香菇是我的最愛，香菇又叫「冬菇」，香菇是一種高蛋白低脂肪健康的菌類食物，很多人愛吃，因為大家都知道，香菇的營養非常豐富，經常食用可以提高自身的抵抗力，但是很多人不知道，香菇還有個重要的特點，香菇可以對身體的過氧化氫有清除作用，所以香菇還可以延緩衰老，尤其是咱女人，一定要注重飲食，飲食和作息都要保持好的狀態，身體健康，皮膚自然好，花錢吃總比買面膜強多了。
香菇的做法很多，清炒、還可以和很多蔬菜搭配，包子、餃子，都非常好吃，今天這道紅燒香菇也是味道超贊，值得大家試一試！
紅燒香菇
所需食材：香菇500克、食用油2勺、清水半碗、生抽2勺、蚝油1勺、鹽少許、雞精少許、澱粉半勺、蔥1段、蒜3瓣。
製作方法：
1、香菇的蒂去掉，在香菇的裡面切十字花刀，這樣香菇可以更加入味好吃。
2、鍋中燒適量水，水沸騰後，把香菇倒入鍋中，焯水2分鐘，把香菇撈出來備用。
3、準備一碗紅燒料汁：清水半碗、生抽2勺、蚝油1勺、鹽少許、雞精少許、澱粉半勺，攪拌均勻。
4、蔥蒜切成末，備用，如果喜歡吃辣，還可以加入一些小米辣或者干辣椒。
5、鍋中加入兩勺食用油，油熱加入蔥蒜末炒出香味。
6、把焯過水的香菇倒入鍋中，翻炒均勻，這樣可以使香菇的味道更加香。
7、把紅燒料汁全部倒入鍋中，翻炒均勻後，大火收汁就可以了，表面可以撒上蔥花裝飾一下。
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