有人說
美食是一個城市最好的名片
因為，會吃在嘴裡
記在心裡，想在夢裡
有人說
所有的鄉愁其實都是饞
想念
其實更多的是舌尖的思念
東台/ 舌尖上的美食
美食是城市的信仰，口味是城市的靈魂
東台魚湯麵、富安酥兒餅、
許河豬頭肉、東台爆炸瓜……
這些耳熟能詳的東台美食
影響著一代代東台人的傳承
賦予了東台一種特有的味道~
味道/ 是難以磨滅的記憶
老東台人對下午茶總有一種難以言說的愛
不同於西方的熱茶配甜點
東台人的下午茶有它獨特的飲食文化
每到傍晚，東台城的街頭巷尾便熱鬧起來
鍋貼剛出鍋的熱氣、炸炒米的甜香
「賣饊子喲~」的吆喝、豆腐腦的滾熱……
都為忙碌一天的人帶來從胃到心的溫暖
在不斷發展中的東台
人和食物，比任何時候走的更快
無論他們的腳步怎樣匆忙
總有一種味道，以其獨有的風味
每天三次，在舌尖上提醒著我們
認清明天的去向
不忘昨日的來處
來源：東台吾悅廣場