入秋後乾燥要多喝湯，試試這道湯，鮮美營養，全家都愛喝
秋後，秋高氣爽，空氣越來越乾燥，在這樣的環境下，人們的皮膚就會變乾燥缺水，甚至有脫皮的現象。這樣的情況下對於飲食來說更應該給身體和皮膚多補補水，給皮膚補水不是貼貼面膜就能給予肌膚補充水分的，這樣遠遠不夠，外給不如內服，食療是最好不過的。
那麼今天給大家推薦的這款美食，是很多朋友都喜歡的湯水，沒有過多的材料和調料，清淡美味又營養，全家都愛喝而且食材也不貴，只是簡單煮一煮就能煮出一鍋。蝦滑紫菜芙蓉湯，蝦滑用新鮮的蝦，剝去外殼後，清洗乾淨，把蝦肉剁成泥，接著把蝦肉攪打起勁這樣做出來的蝦滑Q彈爽口，加上紫菜和雞蛋一起煮，簡直鮮掉眉毛。接下來就由小編來給大家分享這道蝦滑紫菜芙蓉湯的做法吧！
蝦滑紫菜芙蓉湯
製作材料：蝦1斤 紫菜少許 雞蛋1個 香菜1顆 香菜1顆 香蔥1顆 鹽適量
玉米澱粉1小勺 胡椒粉一丟丟
製作步驟：
2.雞蛋磕入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻打成雞蛋液
香蔥和香菜清洗乾淨，切碎裝進碗中備用
3.然後用廚房紙巾吸干水分，這樣蝦肉吃起來會更脆爽，這一步可千萬不能省略哦，用刀把蝦仁拍扁，把蝦腸和蝦線挑出
4.蝦仁用刀背剁成泥
5.蝦泥放入碗中加入玉米澱粉，鹽和少許胡椒粉
6.用筷子順著同一個方向攪打上勁
7.用平底鍋，干鍋把紫菜放進鍋中烘烤出紫菜的香味即可
8.鍋中加少許油，把蝦殼和蝦頭倒入鍋中，蓋上蓋子中火，熬成蝦油
9.把蝦殼撈出，盛出油，鍋中剩少許底油，接著倒入適量的清水
把湯煮開，用勺子把蝦泥挖成小球，放入湯中
10.接著把紫菜也放入湯中
11.把蛋液倒入鍋中，一邊倒一邊用筷子快速攪拌均勻，這樣蛋液就成芙蓉了，加入少許鹽調味
12.倒入香蔥和香菜，蝦滑紫菜芙蓉湯就做好了
圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論里給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！