知味香在洛陽也是很多年的老店了，而且開了很多分店，小編常去的還是澗西建設路口的這家，另一家是陝北一路路口的那家，無論早上去哪一家店，排隊都是常態。
當碩大的大海碗端上桌時，濃白色的湯汁飄出馥郁撲鼻的香味兒，湯上漂著青翠的蔥花、芫荽，格外刺激食慾！加上薄薄的牛肉，清甜可口、肥而不膩，湯味兒純正、口中一陣回香。
加上芫荽恰到好處的清爽氣，喝一口下去滿嘴溢香，舌齒間頓感腴美豐潤。
餅絲都是切好的，如果你想吃現做的燒餅，那麼可得排隊嘍，每天早上店裡最靚麗的風景線可就是盛好了湯但是還在排隊等著燒餅的人了。
知味香中午晚上還提供涼菜和燴麵，如果下班後不想那麼早回家，也不想去參加費神的酒局，那麼可以約上一兩個好友，到這裡點上幾個涼菜幾瓶啤酒，聊上幾個小時都沒有人管你，最後再來上一份牛肉燴麵。
呼嚕呼嚕吃完這麼一大份燴麵，剛剛上來的酒意就去無蹤了，連湯帶面，牛肉都是滷製好的，非常入味，麵條勁道有嚼勁，分量讓你吃到心滿意足是沒有問題的。
知味香在洛陽這麼多年，憑藉著味道「俘獲」了眾多新客戶，留住了眾多老客戶，每天早上排隊的人群足以證明知味香的味道，有的人甚至一天的飯都可以在知味香解決。
喝上一口 ， 鮮！
喝第二口，滿足！
槓槓的一碗牛肉湯
也變成了起床的動力
瞬間覺得上班都變得美好了呢！
地址：澗西區建設路與唐宮西路交叉口
地址：澗西區景華路與陝北一路交叉口