肉肉君探店記 /
今天要講的是一個,餐飲乾了二十多年退休後還是閒不住的回民大叔的故事,本文帶你大吉大利
生活並不是總在吃大餐
今天來尋味點簡單的美食
藏在新鄉老城區的街道旁平平無奇
用自己的招牌美食當門頭
兩口子男主內女主外招呼著面積不大的小店
仲夏的夜晚
晚上的飯局,新鄉人總是喜歡坐外面,吹著小涼風,坐著小板凳,幾瓶啤酒和小涼菜,再來上點特色美食,美滋滋......
聽人推薦說,這家店老闆是回民,餐飲乾了二十多年,本該是退休在家帶孫子享福的時候,卻閒不住想重操舊業,女兒給他開了這個小店。
順從父母的心意讓他干自己喜歡的事情,給予最大的支持,這樣也是種暖心的孝順吧。
熬炒雞
量大實惠 飄香四溢 下飯神器
38元/份,分量很足2-3人吃飽飽,兩斤的雞肉搭配青紅辣椒,微微香辣的口感色香味都在線。
雞肉一點都不柴很嫩
骨頭也是酥的
醬香濃郁的湯汁用來拌米飯
可以說超級下飯了
憑藉著這份熬炒雞圈粉無數
每做好一份 隔壁桌的都會跟著點單
糊湯麵
越吃越香的必點主食
看似普通的面做法用料很講究
一攪拌就能聞到香味
羊肉糊湯麵是店裡一絕
撒了花生碎加了有芝麻葉
每一口都很香
中午路過吃碗面也是很滿足的
夜晚的酒局小燒烤最後必點的主食
口味重的像肉肉君一樣加點辣椒
非常!好吃!
瞬間見底 很想再來一碗但肚子不允許
燒烤涼菜小啤酒
扣碗牛肉樣樣有
大黃魚先炸後煨,口感有點像糟魚,很符合男士的口味,醬汁的香加上魚肉的鮮,十分過癮!
扣碗
小酥肉和牛肉丸子點單率最高
新鄉人就好這口以至於過年
都有幾大碗的習俗
來份扣碗 得得勁勁
醬牛肉
自己滷的醬牛肉是本餐的意外收穫,一點都不塞牙很爛也入味!切上一盤當下酒菜,過癮!
椒鹽蘑菇現炸出鍋撒上孜然調料,小朋宇和女士的最愛,果然油炸使我快樂!
燒烤小涼菜
雖說燒烤不是主要賣點,但是夏日必備的美食也不可或缺,坐在室外來上幾串,種類也比較全!
人均15也能吃的很滿足
人均30也可以吃的很豐富
吃多了美食大餐
尋味一下這樣有特色的小館
熬炒雞 糊湯麵 仲夏夜晚的不二選擇
~ THE END ~
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No.1
福利第項
保留本文到朋友圈一天
活動時間:2020.7.12--19日
每桌僅限一份優惠 僅限堂食
不與店內其他活動同享
地址:中同街新華醫院北門向東100米
營業時間:11:00--14:00,17:00--23:30
# 你有什麼手藝或者技能,
可以讓你退休後開個店的?#
(我爸是個修理小能手,家裡各種小東西壞了都是他琢磨修好的,家裡工具也很全,我一度覺得等他退休了在小區開個修理鋪沒問題!)
▌編輯:肉肉君
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