做小吃生意大家都知道啊， 投資都儘量能壓縮壓縮，設備呢也是儘量的精簡，最好是可以一物多用的類型，比如說啊，賣一個電餅鐺，都可以經營，製作什么小吃呢？
有什麼項目是同一個設備操作的呢？西安大品小吃培訓的小編給大家分享一下這方面的經驗和知識，快來一起漲姿勢嘍！
首先呢，電餅鐺家裡都很常見的，基本上家家必備，但是這裡的電餅鐺可不是家用的，是商用的類型，商用的功率不同，規格大小不一樣，而且能上下溫度分別分開設置，更加人性化和方便使用。
電餅鐺可以做的美食
臘汁肉夾饃，這個是最經典，用電餅鐺最方便，最好用，做的最快
雞蛋灌餅
手抓餅
菜盒
不管是用油煎的菜盒還是干烙的菜盒，都可以滿足哦
宮廷牛肉餅
油酥餅
醬香餅
雞蛋餅
金絲餅
黃桂柿子餅
月牙餅
還有什麼掉渣餅，蔥花餅，南瓜包，豆沙包，以及各種鍋盔，梅乾菜肉餅，肉盒，香河肉餅，能夠用電餅鐺操作的小吃種類可以說真的是很多呢，幾乎所有的麵食餅類都可以用電餅鐺製作呢，所以買個電餅鐺，也可以一物多用，多經營一些麵食的類型，這樣的話大家可選餘地大， 不吃這個可以選那個，對生意來說，絕對是一個很好的促進的！
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