來東風路吃粉絲推薦的砂鍋刀削麵,卻沒想到被烤腰片圈了粉!

2020-06-23     吃喝玩樂在新鄉

原標題:來東風路吃粉絲推薦的砂鍋刀削麵,卻沒想到被烤腰片圈了粉!

瓦罐刀削麵

上次給你們推薦夏日必備涼絲絲楊記朝鮮面的時候,下面的評論讓本小編收穫很多!

比如這條留言裡面說的 瓦罐刀削麵,著實讓麵食愛好者本人心動了,挑了一個下午火速去啦!

招牌羊肉鹵刀削麵

感覺好像N久沒有吃過刀削麵了,砂鍋這種東西雖然我很愛,但是天一熱我就不行了,總覺得太熱太燙嘴...

但這碗刀削麵的香味還是勾到我了!

羊肉滷的砂鍋刀削麵,端上來還在絲絲冒著熱氣兒。

因為是滷肉的緣故,味道自然很足。 羊肉塊還挺大的嘿,但是稍微美中不足是羊肉有點咸...

刀削麵好吃!在鹵湯的浸泡下每一口都還挺入味的,果然是粉絲推薦嘻嘻!

麵條很筋道,軟硬適中稍微偏硬一點,很有嚼頭,能吃到面的香味,是我喜歡的口感!

瓦罐刀削麵

懶茶君在我對面喝稀飯哈哈哈,太養生了

吃砂鍋的靈魂之一就是要品品湯呀! 湯是清清淡淡中帶了些滷的味道,不濃也不咸,喝著很舒服。

總之是很香~雖然是炎熱的夏天,但是小編溫馨提示,不要貪涼!吃兩口熱乎的也是很舒服的~

一份砂鍋面的 分量還是挺大的,本豬是沒有吃完...現在想想沒吃完的那半份還有點心疼和想吃555

烤腰片

據說這家店很火的另一個味道就是 烤腰片了,畢竟是被印在招牌上的內容!

我和懶茶君一人來了一串,我不太愛吃這類部位...不過聞著很香還是嘗了一片,好吧我立刻真香現場了

是那種一口下去, 滿滿的肥瘦相間的油感,但是又不會覺得膩味,而且加了孜然和辣椒的點綴, 滿口生香的味道!

腰片烤的很嫩,也不腥,火候把握的剛剛好,愛這口的你們一定要來嘗一下!

No.3

必備小涼菜

因為太熱了所以點了份涼菜開胃,結果涼菜也好好吃...(怎麼什麼都好吃啊!

老闆人很好,我和懶茶君太糾結了啥都想吃,又只能吃得下一份,所以做了個 豆乾+麵筋+拉條子+黃花菜的四拼。

不得不說老店的手藝真的全程在線, 小涼菜很清爽,加點芝麻醬和蒜汁也很好吃,感覺這個時候適合來瓶啤酒~

最近天氣又回溫了,點份涼菜拼盤,要兩串腰片,再來一份砂鍋,門口小桌板支起來,天色漸暗,小風漸起,又是屬於夏天夜晚的熱乎勁兒啦~

啊對了,扎啤不能少哦!

地址:東風路與學院街交叉口西南角

營業時間:18:00-次日3:00

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▌編輯:草莓君

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/AQUn5XIBnkjnB-0z_Jbg.html