191農資人 王善波
一、葡萄架式
一般分籬架和棚架兩種
1、籬架：
架面與地面垂直，形似籬笆。平地大面積葡萄園多採用籬架。
優點：通風透光好、管理方便、適宜密植和機械化管理等。
類型：主要有單壁籬架和雙壁籬架。
（1）單臂籬架
每行葡萄立一排支柱，支柱相距6～8米，株距一般1-1.5米，行距一般1.5-2米，架高1.5-2米。支柱上拉3-4道鐵絲，第一道鐵絲距地面60-70厘米，以上各道鐵絲相距45厘米左右，將枝蔓綁縛在鐵絲上。結果母枝在第1-2道鐵絲上。
葡萄單臂籬架示意圖1
優點：通風透光，果品質量好，管理方便。
缺點：長勢偏旺，結果部位易上移，果穗距地面較近，病蟲害較重。
葡萄單臂籬架示意圖2
單臂籬架在實踐中的應用
（2）雙壁籬架
每行設兩排支柱或一排帶有橫樑的支柱。架高1.5-2米，基部間距50-70厘米，頂部間距80-100厘米。在支柱或橫粱上拉3-4道鐵絲，將枝蔓分別綁在兩側的籬架上。
葡萄雙壁籬架示意圖
優點：與單臂籬架相比，增加了架面積，產量也較高。
缺點：架材用量較多，通風和光照不如單臂籬架好，易感病蟲害。
（3）「V」形架
也可以看著是雙籬架的一種類型，葉幕呈V字形，是近年國內應用較多、表現較好的一種架式。
優點：通風透光、方便管理、新梢生長均衡、果品質量高。
V型架類型較多，常用的有葡萄雙十字V型架和南方葡萄避雨栽培V形架
葡萄雙十字V型架
葡萄雙十字V型架示意圖（數據供參考）
葡萄V型架
南方葡萄避雨栽培—多用V形架--也叫飛鳥式
南方葡萄避雨栽培—3橫樑V形架（數據供參考）
南方葡萄避雨栽培
2、棚架
在立柱上設橫樑或拉鐵絲，形似蔭棚。
按架面大小又分為：
小棚架：架長4-6米。葡萄上下架方便，在我國防寒栽培區應用較多。
大棚架：架長8-15米。生長勢旺的品種如龍眼等可以選用。
各種棚架示意圖
按架面有無傾斜度分為：
水平棚架：是把葡萄園一個作業小區10-20畝的棚架面呈水平狀連結在一起。實際上就是將數排小棚架或大棚架連結在一起的架式，沒有傾斜坡度。多在平地利用。
葡萄棚架
水平式棚架在菏澤的應用，品種巨峰
傾斜棚架：有一定的傾斜度，多用于山坡地、綠廊或日光溫室
二、葡萄整形
樹形的選擇應以品種、環境條件、架式等為依據，沒有不好的架式，只有不好的樹形。
葡萄整形方式主要有：扇形、龍干形、水平形等
整形結構要點：主蔓間距50cm左右，每30cm左右留1結果母枝。
（1）扇形整枝
扇形整枝示意圖
（2）龍干形整枝
雙龍干棚架整枝
三龍干棚架整枝
水平龍干型
傾斜龍干形---便於下架埋土
葡萄結構示意圖