郭青帶隊督導檢查食品安全「兩個責任」落實情況

原標題：郭青帶隊督導檢查食品安全「兩個責任」落實情況

6月20日上午，市委常委、副市長郭青帶隊前往包保點督導檢查節前食品安全、食品安全「兩個責任」落實及國家食品安全示範城市創建情況。

郭青一行先後深入棗園賓館和延安大學學校餐廳，聽取了相關管理人員彙報，查看了監督管理信息公示、食材採購、貯存、保質、餐具清潔消毒，食品安全管理日管控、周排查、月調度工作檯帳以及食堂從業人員健康管理登記等情況，並對存在的問題進行了現場指導，要求立行立改。

郭青強調，要以高度的責任感抓好節日期間的市場安全工作，加大食品安全隱患排查力度，努力讓群眾吃上健康食品、放心食品。要嚴格落實「日管控、周排查、月調度」工作機制，健全從業人員健康管理、產品質量管理、追溯體系等，用制度措施規範管理食品安全。要牢固樹立人民至上、生命至上的理念，全面落實食品安全「四個最嚴」要求，不斷提升食品安全治理能力和水平，全力守護群眾「舌尖上的安全」，確保國家食品安全示範城市創建工作取得實效。（記者 方大燕 張 鑫）

來源：延安日報