最近看了一段外國小伙們拍攝的感受北京文化的視頻，畫面很漂亮，有大片的既視感。
因為得到無人機拍攝長城的許可證，他們來到了北京。
他們在北京盡情的遊覽，走在北京的街頭，感受著文化給他們帶來的衝擊。
到了北京當然得感受一下飲食文化。
他們吃了餃子等美食。
當然不能少了有300年甚至500年歷史的「老北京美式炸蠍子」……
他們認為這是北京飲食文化的一部分。看到這裡就沒有然後了，因為看到這裡小編關閉了這段視頻小編很憂慮很無奈，也許是小編太狹隘了，不過是個蠍子而已，對北京文化來說無關痛癢……
但小編看到下面這些照片（來源北京晚報）小編的想法變了，正是這些無關痛癢的東西和這些無良的商家正在毀掉老北京文化，老北京文化真經不起折騰和糟蹋。
正是這些無良商家造成很多人也對北京飲食文化存在偏見，因為他們去的這些地方都是北京人不會去的商業街區，都在打著「老北京」的旗號幹著騙人的勾當。
在北京的這些商業街區，充斥著各種「老北京」小吃，有的吃食連北京人都沒聽說過，更別說外國遊客和外地遊客，吃了直接上當受騙。
在南鑼、王府井等地兒，很多人被忽悠著，根本不會知曉真正的北京文化，吃不到正宗地道的北京美食。
這些騙子們，直接影響了大家對北京文化和美食的看法和認知。
這些人正應該好好吃點北京大耳帖子！
微博網友發布：北京南鑼鼓巷夜市上，一位自稱說的是「京腔兒」在賣「正宗老北京」爆肚的小伙兒，您聽了以後什麼滋味兒？
聽著他說內種爆肚額裝北京腔兒真噁心
之前在名字上糟改也就忍了，
現在連京腔兒都不放過了！！
「不好吃，不要錢，先買單」
知道個兒化音就稱自己老北京了 爆肚鵝er？？
您啊， 甭出來膈應人了
就覺得自己的家鄉話那麼說不出口，
那麼丟人嗎？幹嗎非得冒充北京人呢
小伙子，你不懂了吧
能聽出不是京腔的人也不會在南鑼吃爆肚
自己都不知道是牛是羊的，
一句話問傻了都。您這是百葉還是肚仁兒啊？
您這是散丹啊還是肚領兒啊？估計立馬溜了
南鑼鼓巷------
外地人眼中的 一杯拿鐵一個「老北京」吃食
而在北京人心裡，成了痛。
你看看，這都是什麼？
不是整頓了嗎？怎麼還是這麼胡鬧？！！
正宗老北京涼皮
你說老北京吧，還有臉說正宗！
別禍害「老北京」了，成嗎！！！
（以下圖片：北京人不知道的北京事兒）
老北京煎豆腐
你買的是什麼豆腐？15一份？
老北京人看了想罵人，
這些我長這麼大都沒吃過也沒聽說過的老北京小吃
什麼時候出來的？你們哪裡來的自信 ？
這都什麼垃圾玩意！
五香肉卷北京人從來沒聽過，
欠點老北京大耳帖子！
您是不是賣個礦泉水都得說：老北京礦泉水？
我告兒你，還真有，那叫：撅尾巴管！
再看看這都什麼玩意。。。
老北京冰粥，
還驚爆價格20元！
真敢要價啊！
看來「老北京」這麼好使，好欺負
炸肉鬆？可逗死我了
這些騙子店，不如被封殺了，
集體炸炸吧！
其實，挺心疼外地人的，
好不容易逛次南鑼，還被自己老鄉坑，
那些在北京的，
糟改北京的，坑自己老鄉的，
你們真行！！！！
曾經
這條最古老的街區，從南向北
西面的8條胡同分別是：
福祥胡同、蓑衣胡同、雨兒胡同、帽兒胡同、
景陽胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓樓苑胡同
東邊的8條胡同分別是：
炒豆胡同、板廠胡同、東棉花胡同、
北兵馬司胡同、秦老胡同、前圓恩寺胡同、
後圓恩寺胡同、菊兒胡同
作為一個土生土長的北京人，
南鑼鼓巷在我的記憶里：
整個胡同就只有一家副食店，
寧靜、有味道、
還沒有看夠，就沒了......
到了今天
南鑼鼓巷是最沒有京味兒的胡同了
在這裡已經看不到普通老百姓的生活痕跡
再也看不到到坐在門口嗑瓜子的大媽
穿著背心兒大褲衩的大爺
因為不知道從什麼時候開始
南鑼鼓巷變成了這樣了！！
請那些打著老北京旗號，給老北京抹黑，
添堵的行為與招牌，請遠離我們的北京，
別因為你的無知髒了這座城市。
就算到了今天，
北京人記憶里還是喜歡在雪天的時候坐107路，
這樣就能慢慢經過地安門，十剎海，交道口
北新橋，這可是北京最招人喜歡的地了！
到了夏天，
依然希望這裡被濃密樹蔭遮擋下
能有兒時的味道
有人說，
每一個城市都要一條「南鑼」...
而每一個城市的這條街，
都有一段只有這裡人的往事，
只是，能夠記起來的人，越來越少了
再請記住一次，
這裡如今還有40多條胡同~這裡是北京！
辛安里、小廠胡同、方磚廠胡同、豆角胡同、帽兒胡同、 後鼓樓苑胡同、前鼓樓苑胡同、南下窪子胡同、黑芝麻胡同、 沙井胡同、景陽胡同、南鑼鼓巷、菊兒胡同、壽比胡同、 後圓恩寺胡同、前圓恩寺胡同、秦老胡同、北兵馬司胡同、香餌胡同、北吉祥胡同、花梗胡同、大興胡同、東旺胡同、文丞相胡同、北剪子巷、細管胡同......
如果過十幾年或幾十年炸蠍子真的會成為「老北京美式炸蠍子」。我們這代人是不是應該感到悲哀呢！