導讀：發表在「 營養研究 」雜誌上的一項研究發現，高脂肪飲食引起的肥胖在腫瘤生長中發揮作用，特別是在結腸癌中。在這項研究中，研究人員評估了高脂飲食對小鼠模型中結腸癌生長的影響。

越來越多的證據表明結腸癌與肥胖有關。這與西方生活方式的傳播有關，尤其是高脂肪飲食的消費。

在這項研究中，奧本大學和巴塞特醫學中心的研究人員 試圖確定高脂飲食誘導的肥胖對小鼠模型中人結腸癌腫瘤生長的影響。

他們還研究了引發肥胖相關結腸癌腫瘤生長的潛在機制。

在進行這項研究時，他們給小鼠喂食低脂飲食或高脂肪西方飲食。

然後，他們將人結腸癌異種移植物植入小鼠體內。

結果顯示，喂食高脂肪西方飲食的小鼠體重增加並且腹內脂肪增加。與喂食低脂肪飲食的小鼠相比，該組中的小鼠也表現出更大的腫瘤重量。

此外，他們表現出更高水平的瘦素，但瘦素水平與腫瘤大小之間沒有相關性。

總之，該研究的結果表明，高脂肪西方飲食的消費會導致肥胖和胰島素抵抗，從而加速結腸癌的生長。

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