比營養劑還管用,不用烤箱,不發酵,太省事了~寶寶輔食

2021-03-26   寶寶營養輔食原創

原標題:比營養劑還管用,不用烤箱,不發酵,太省事了~寶寶輔食

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姐妹們,知道寶寶添加輔食後,除了吃高鐵米粉,還要買哪些成品輔食嗎?

輔食泥、麵條、面片,如果你能買到嬰輔標準的輔食,也可以一併添加。

比起自製,符合嬰輔標準的輔食,會強化添加更多寶寶生長發育所需的營養素。

嬰輔標準的輔食,要求是極其苛刻。它不僅對安全項目要求嚴格,而且對產品要求強化了營養素,對添加量也做出了明確的規定

添加量都是符合國家標準的,可以額外的幫寶寶補充營養,既能做到補充,又不會超量,比起直接補充營養劑,更好吸收更管用。

想要識別嬰輔標準,只要認清包裝上GB 10769就行,包你不會選錯

肯定有姐妹說,嬰輔標準的只能給小寶寶吃吧!

那可不是哦,像是小思同學這麼大了,我也經常煮嬰輔面片給她吃,有營養的東西不吃多可惜。

而且,面片可不光煮著吃,思媽還有更有意思的吃法。

面片煮煮,來點蛋液,配上蔬菜肉,撒上奶酪,放多功能鍋里一煎就完成了!

食材:豬肝菠菜面片33克、胡蘿蔔20克、黃瓜25克、春筍30克、肉腸1根、雞蛋1個(50克)、奶酪30克

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:10個月以上(小一點的寶寶找不到放心的肉腸,可以用自製的香腸、魚丸、蝦或者魚肉等來代替哦)

難易程度:無難度

製作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:豬肝菠菜面片33克、胡蘿蔔20克、黃瓜25克、春筍30克、肉腸1根、雞蛋1個(50克)、奶酪30克。

調味說明:小披薩里,我放了奶酪和稍微有點鹹味的腸,周歲左右的寶寶吃的話,味道就足夠了。再小一點的寶寶,可以把肉腸替換成蝦、自製的肉腸等,奶酪也可以少放,我用的是原制奶酪,鈉含量比較低,不用擔心寶寶鈉含量攝入過量。

如果再大一些的寶寶吃,可以在面片餅上擠點番茄醬。

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先把蔬菜清洗乾淨,切成小丁。

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放入開水鍋中煮熟,撈出瀝干水分備用。

tips:春筍的鞣酸和草酸含量都不低,做菜前,一定要焯水脫澀,要不然吃起來非常的澀口。

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鍋燒熱,把肉腸放入鍋中煎熟。

tips:如果找不到放心的肉腸,可以用自製的香腸、魚丸、蝦或者魚肉等來代替哦。

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煎熟之後,切成小塊。

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水煮沸之後,把面片放入鍋中煮3分鐘。這一步把面片煮個8分熟就行,稍候還會再烤~

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把面片撈出後,放入碗中,打入雞蛋。

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混合攪拌均勻,這小顏色還真挺漂亮的。

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我用的是多功能鍋,有圓形的模具盤,可以直接用來做小披薩,很方便。多功能鍋刷油,開低溫,把面片倒入模具中,5分滿就好。

tips:如果沒有這種圓孔鍋的話,可以直接用不粘鍋,鋪滿整個鍋底就可以,然後蔬菜、肉腸、奶酪啥的都放上,直接做成一個大披薩就行了。

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等面片底部有點凝固了,就把蔬菜和肉腸撒在面片上。

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最後撒上奶酪碎,蓋上鍋蓋,燜煎8分鐘就可以出鍋了。

tips:除了雞蛋和奶酪,其他都是熟的,又是小火煎的,8分鐘就能熟透了。

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這些量只做了4個小披薩,我還沒怎麼嘗呢,就讓小思同學給全吃了,吃完還覺得不過癮,已經預約好下次了。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號「寶寶營養輔食」就可以查看啦!