近年來，環保概念越來越引起人們的注意，隨著茶飲以及咖啡市場的崛起，一次性杯子使用後所造成的環保問題日益凸顯，環保事業與餐飲行業息息相關，星巴克作為世界上最大的咖啡連鎖店，每年要在全世界消耗掉約40億個一次性杯子，使用的塑料吸管數量超過10億根，而星巴克也一直致力於環保事業，2018年，星巴克宣布將在不到兩年的時間內，在其全球所有公司運營和許可的商店中禁止使用塑料吸管，並且鼓勵消費者自帶杯子喝星巴克！今年4月22日地球日，星巴克為了響應地球日發起的環保行動，減少一次性杯子的使用，還舉辦了自帶杯子免費喝咖啡的活動。
此前，英國通過提供補貼以鼓勵咖啡愛好者們棄用一次性咖啡杯，但很多人並不買帳。後面英國政府研究發現，提供咖啡補貼對咖啡愛好者並沒有什麼吸引力，對外帶咖啡杯進行徵稅卻可以提高他們自覺保護環境的意識，畢竟誰也不想每天付出額外的費用買咖啡。
就在前天（11月6號）愛爾蘭也在醞釀出台一項名為「拿鐵稅」的環保稅，沒錯，喝杯咖啡還要被徵收「拿鐵稅」！！
據了解，在愛爾蘭，牛放屁是要收稅的。據研究稱，一頭牛每天放屁產生的二氧化碳超過了汽車，由於擔心這會造成溫室效應，愛爾蘭規定每頭牛需繳納18美元的放屁稅，11月6號，愛爾蘭也針對使用紙質咖啡杯與「環保」這一話題做出了新的整改措施，為減少一次性咖啡杯的使用，愛爾蘭通訊、氣候行動和環境部長理察·布魯頓宣布：愛爾蘭擬於2021年之前針對一次性咖啡杯引入所謂「拿鐵稅」，以此改變消費者使用一次性咖啡杯的習慣。
愛爾蘭有490萬人，一杯咖啡通常3歐元，而每年被丟掉約有2億個一次性咖啡杯 ，布魯頓在接受採訪時稱，「我們明確需要做到的一件事是減少一次性物品使用，其中最常見的是一次性咖啡杯，」因此在擬於2021年之前針對一次性咖啡杯引入所謂「拿鐵稅」。
「拿鐵」其實不是咖啡，而是咖啡調製方式的一種，如果你點的是一杯「拿鐵」，而不是拿鐵咖啡，那麼服務生只會給你上一杯牛奶，因為拿鐵咖啡（Caffè Latte）指的才是牛奶咖啡，拿鐵咖啡，「Caffè latte」為義大利文音譯，法文音譯─咖啡加上大量的熱牛奶和糖。又稱「咖啡牛奶」—中文釋意，拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合，另也可依需求加上兩份濃縮咖啡，稱為「Double」。
目前，如果消費者自己攜帶杯子喝咖啡在一些店鋪可以獲得折扣，愛爾蘭政府希望通過「拿鐵稅」鼓勵民眾使用可循環利用咖啡杯，減少浪費，提高當地人的環保意識。布魯頓稱，將以每杯0.1歐元、0.15歐元或0.25歐元對一次性咖啡杯徵收稅費，在6周市場調研和諮詢後確定具體稅額以降低廢棄物數量。
愛爾蘭政府希望2022年制定第2階段稅額，主要針對外賣食物容器徵稅，而第三階段徵稅對象將涉及麵包和水果蔬菜等零售環節的食品包裝。目前，「拿鐵稅」是愛爾蘭政府的第一階段行動，所以，小夥伴們在慶幸喝咖啡不用繳稅時也不要忘了自覺保護環境，其實，要做到環保也不是那麼難，我們可以從身邊的一些小習慣開始，讓它成為一件「自然而然」的事情，比如做好垃圾分類這件小事。
免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權註明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及註明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯繫處理，一旦核實我們將立即糾正，由「咖啡工房」整理編輯，轉載請註明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！