說起黃桃
腦子裡第一個想到的肯定是黃桃罐頭
很多人其實都有過疑問
為什麼市面上只能見到黃桃罐頭
新鮮的黃桃難道不香嗎?
今天小淘姐就帶你去
錫山的黃桃果園看看
鴻翔家庭農場
在無錫城東膠山腳下,有一個桃花源——安鎮鴻翔家庭農場。這裡主營生態採摘和鄉村生態旅遊,園子裡好吃的水果蔬菜一年到頭不斷檔。
錦繡黃桃從上海引進過來,和一般的黃桃不太一樣,金黃的外皮有一些絨毛,被太陽曬得多的地方,就會有好看的紅色雲霞。
農場和江蘇大學合作自製有機肥,養了六七百隻雞,雞糞還田,提取澆灌,通過科技化的技術回歸自然種田,在安全的前提下保證口感。
切開厚實的果肉,從檸檬黃到橘黃再到橙紅,層層漸變,光看著就感受到了清涼的夏意~
錦繡黃桃總酸含量比一般黃桃低,含糖量在完熟前就有11%-13%,熟透後更是能達到16%-17%,簡單說就是完全成熟的錦繡黃桃的含糖量和荔枝差不多了。
所以,錦繡黃桃吃起來特別甜,咬下一口鮮嫩多汁,口感軟中帶硬、香甜細膩,汁液滑至喉間,甜蜜滋味立即征服了挑剔的味蕾,讓人大呼爽哉!
TIPS:
價格:15元/斤
12隻裝禮盒裝黃桃120元/箱
地址:安鎮膠山村寺腳下鴻翔家庭農場
桃源居
位於鳳凰山山腳的桃源居,四周被青山綠水,是無錫地區首家大規模種植黃桃的基地。這裡種植了40多畝金絲黃桃,預計8月初開始採摘,8月10號左右結束。
從夭夭的桃花到結成一個個懸掛在枝頭金燦燦誘人的黃桃,豐沛的降水,充足的日照,肥沃的土地,這三個條件缺一不可。
農場採用黃豆生物肥料,大鵝在桃林間悠閒散步,這些都為金絲黃桃的生長提供了良好的條件,才能長出肉質緊密厚實、色澤金黃,香氣濃郁的優質黃桃。
黃桃的口感和水蜜桃不一樣,是一種緊緻柔滑的肉質感,新鮮的金絲黃桃跟罐頭裡仿佛被泡爛的口感簡直一個天上一個地下。
TIPS:
價格:6-7兩8隻裝黃桃80元/箱
8兩以上6隻100元
地址:膠陽路與吼山北路交界處
北斗果園
斗山的土質適合黃桃的生長,北斗果園一共有30畝地用來種植錦繡黃桃、雪桃、美人紅。農場主給桃園加裝了避雨棚,所以即使經歷了今年的大雨,產量也都保住了。
斗山黃桃現在還沒到最佳賞味時,要8月中旬大批量成熟。
這裡的黃桃種植更是使用了雞糞、豆渣做成的有機肥,先在田裡鋪一層豆渣肥料,將其翻入土裡,之後再鋪一層雞糞,妥妥的有機養料,讓黃桃更加個大味美!
如此講究「養」出來的黃桃,自然只只都是精品啦~一口咬下去,先綿後實, 桃汁在口腔四溢,這才是桃子的正確打開方式啊!
值得一提的是,等到10月份,你還可以在這裡吃到脆甜爽口的雪桃,千萬不要錯過。
價格:
一箱6隻,每隻7-8兩,80元/箱
一箱6隻,每隻一斤左右,120元/箱
地址:無錫斗山農業生態園斗山村陳八房
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/6uEPr3MBeElxlkkaIiHp.html