黃胄，原名梁金堂，字映齋。1925年出生，河北蠡縣人。我國著名中國畫家，自幼酷愛繪畫，1942年任蠡縣中學美術教員，1946年任陝西省西安雍華圖書雜誌社主編，1949年參加中國人民解放軍，從事部隊美術工作，先後擔任總政治部文化部創作員、中國人民革命軍事博物館美術公司顧問、中國畫研究院副院長、北京炎黃藝術館館長等。黃胄不但是傑出的人物畫家，也是傑出的動物畫家，黃胄動物題材的作品通過表現動物和人類的和諧共處，讚美生命的美和人類勤勞的品質，讓觀眾為之振奮。
黃胄的動物畫題材廣泛，涉及面廣，尤其他的動物豬畫作品具有非凡的藝術生命力。黃胄筆下的「豬」，形象圓滾可愛，但又變化多端。那圓乎乎、胖墩墩的憨態相，表現成富有感情的動物，人類的朋友。黃胄為這些可愛的動物傳神寫照，體現出他熱愛生活、熱愛生靈，在創作中力求體現完美以感染他人。