減肥最最困難的事情就是對美食要有抵抗力，然而真正又有幾個人能做到呢?很多人最難克服的就是自己超強的食慾，看見什麼都想吃，即便是明明知道這種食物很不利於減肥，並且不利於健康，害怕肥胖，所以餓了也不敢吃。
但是飢餓的慾望很難被控制，一旦無法承受就會適得其反，最終出現飲食過量和暴飲暴食的狀況，極易誘發肥胖。
對比有技巧的飲食，飢餓後暴食的肥胖幾率更高，並且不利於身體的內循環和代謝。因此，越是為了保持身材越不能盲目的忍耐飢餓，而是要有技巧的吃。
這次介紹一些可以緩解食慾的食物，既可以控制飲食慾望，還能減肥瘦身。
紅薯
紅薯之所以能抑制食慾，是因為紅薯中含有一種可以抑制食慾的澱粉，這種澱粉可以抑制消化酶對其進行消化，所以吃了紅薯後，要很久才會覺得餓，這樣的話，可以有效抑制食慾。而且，紅薯含有豐富的粗纖維，能有效預防便秘，從而幫助身體排毒，具有較好的減肥效果。需要注意的是，長黑斑的紅薯不要吃，以免引起食物中毒。還有就是冷掉的紅薯也不要吃，以免對腸胃造成不利影響。
蘋果
當你感到飢餓時，吃上一個蘋果就能讓你很快產生飽腹感，主要是因為蘋果中含有大量的食物纖維，這些食物纖維比較難以消化，所以吃了以後會讓你的食慾一下子就降下來。而且，蘋果的含糖量比較高，能讓人體的血糖水平升高，從而緩解飢餓感，這樣的話，也就不容易覺得餓了。
巴旦木
緊張時刻一小把：舒緩情緒、抑制食慾，巴旦木中含有大量的抗氧化劑、鎂元素和維生素E，不但能保持每天身體所需營養，還可以促進身體的循環代謝，讓你的皮膚頭髮都變得更有光澤。不僅如此，巴旦木中還有豐富的膳食纖維和蛋白質的身影，使用後會令人體產生飽腹感，進而達到有效控制體重的作用。
杏仁
杏仁中含有豐富的膳食纖維和蛋白質，能夠產生持久的飽腹感，不容易餓，有利於控制體重。杏仁中富含優質的植物油，能夠讓你的血糖值在飯後2～3小時內保持穩定。
西紅柿
西紅柿的熱量低、食物纖維含量高，食用以後可以迅速飽腹並降低飲食慾望，非常適合在減肥期間食用。不僅如此，西紅柿中還含有大量的維生素以及番茄紅素，有著極強的美膚和抗衰老的作用，推薦愛美又想瘦的人常吃哦。
水
飢腸轆轆是個誤會，你可能只是渴了，試試看喝下半杯溫水，小口小口喝，讓舌頭和喉嚨都感受滋潤，你很可能就不覺得餓了。可以說，水幫你抑制了食慾，也可以說水幫你解決了身體和口腔的「渴」。同時，因為水可以安撫胃，滋潤腸，會讓你很快感覺到舒適，而不會在短時間內再覺得餓。
綠茶
保持清醒頭腦，延緩血糖升高，綠茶中所含有的兒茶酚會阻止脂肪細胞中有葡萄糖混入，從而延緩血糖的升高水平，當血糖保持一個平穩的量時，人就不會那麼容易感覺到餓了，而且還會避免脂肪頑固堆積。與此同時，你的壓力感也會大大減輕了，身體快樂荷爾蒙增加，瘦身也會更快看到成效。
藍豆豆營養師說：選擇熱量少有營養，而非熱量大營養少的食物。吃同樣多的東西，飽足感是不一樣的。比如一餐吃到2900千焦能量，如果你吃的是蛋糕，只是兩、三小塊，你可以很容易就吃下去，而且極快，根本無需要怎麼咀嚼。而你吃這樣的食物通常還會再有吃其他食物的慾望，感覺只是點心，並不會感覺自己吃飽了，同時不利於健康，非常容易發胖。可是如果你將這2900千焦吃的是蔬菜、粗糧雜豆、或者是薯類等，估計根本就吃不完，就已經很飽了，但營養價值卻很高，同時非常利於減肥，利於健康。
每個減肥的人都應該認識到這點，並能逐漸的去改善，去做到，明智聰明的選擇食物，專心的進食，細緻的咀嚼，才能夠自然而然的控制食量，控制食慾，那麼你的體重自然就會減輕了，身體當然也會隨之更健康了。
藍豆豆營養師教你健康調理··減肥專欄
下一期藍豆豆老師的V將告訴你：夏季減肥該怎麼吃？減肥餐、瘦身食譜、減肥湯譜的做法與相關減肥事項。關注本號後期更精彩。減肥了很多次，瘦不了，減不下，在菜單欄回復【豆豆】可以添加藍豆豆，獲得專業的減脂建議！讓你一天瘦一斤。