冬天，大魚大肉都不如它，3元一斤，清脆爽口，美味又減脂

冬天，大魚大肉都不如它， 3元一斤，清脆爽口，美味又減脂

唯有愛與美食不可辜負。大家好！我是雅雅楊小廚，一個經典的吃貨，愛生活，愛美食。今天又到更新美食的時間了！廚房是讓人感到安心的場所，也是為家人製作喜愛食物的地方。百姓家常生活中，餐桌上常見的蔬菜中，就經常有包心菜的，包心菜不僅美味，價格也實惠，3元一斤，而且還很好保存，包心菜不易變壞，是非常好存放的蔬菜。包心菜也叫椰菜，其實也即是捲心菜、圓白菜。包心菜的營養非常豐富，含有維生素C，常吃包心菜也可以增加抵抗力和免疫力。

包心菜深受大家的喜愛，它有延緩衰老的功效，還可以增進食慾，促進消化，刮油脂，美味佳肴，還低脂，愛美的女生可以多吃。包菜日常食用多是熗，炒，溜。今天分享另一種做法，簡單做法，大魚大肉都不如它。每到冬天雅雅就喜歡做上一些小菜，其實在我家中都稱這種法的菜為鹹菜，做好一些裝瓶配粥下飯都是非常開胃的開胃菜。喜歡這種做法的朋友不妨試試。不需要做多，一星期內吃完，再做才新鮮。接下來就由小編來給大家分享這道香辣包心菜的做法吧！

香辣包心菜

製作材料：包心菜1個 香菜適量 蒜蓉辣椒醬1勺 芝麻油2勺 生抽2勺

蒜頭半個 鹽適量 細砂糖1勺

烹飪步驟：

步驟一：準備好所有需要用到的材料，調料也一起準備好需要的量

步驟二：包心菜一片片剝出來清洗乾淨，瀝干水分，接著把包心菜切成絲，放進盆中，加入適量的鹽

步驟三：接著戴上一次性水套把包心菜用手抓一抓，把包心菜殺出水分

步驟四：

蒜頭用刀背拍扁，把皮去掉，剁碎裝好備用

把香菜清洗乾淨，用廚房紙巾拭乾水分，切成小段裝好備用

步驟五：包心菜殺出水分，把包心菜擠干多餘的水分

步驟六：加入1小勺細砂糖，細砂糖不需要多，加糖能給菜起到提鮮的作用

步驟七：接著倒倒入事先準備好的調料，生抽，芝麻油，蒜蓉辣椒醬，香菜，蒜碎

步驟八：最後攪拌均勻即可，裝進玻璃瓶密封保存(玻璃瓶必須高溫消毒晾涼後使用)

香辣爽脆的包心菜就做好了，喜歡的也不妨試試

圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論里給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！