日本家庭必備的雪平鍋,一鍋搞定一日三餐~

2022-04-07     日本通

原標題:日本家庭必備的雪平鍋,一鍋搞定一日三餐~

有這麼個說法

日本的手工藝有三寶:

有田燒、南部鐵器

還有一個很少被人知道的「燕三條」

在中國的沙場上流傳著幹將莫邪鑄劍的傳奇佳話,而新潟燕三條鎮也是一個神奇的地方,每年諾貝爾晚宴的金屬餐具都出自於這裡,而這裡也誕生了一口許多料理店的「鎮店之鍋」——從平安時期就風靡日本的「國民鍋」,雪平鍋

鍋界帥鍋·日劇主角

《小森林》里的市子

在鄉間每日與食物相伴

把平凡的日子過得恬淡舒適

《深夜食堂》中的刀疤老闆

一道道讓人直呼好吃的菜中

藏著對每位客人不動聲色的關懷

在《南極料理人》里

這位留著長鬍子的大叔

抱著它在吃香噴噴的拉麵

一人一鍋

分量剛剛好

作為有著50多年歷史的神田雪平鍋

市場占有率高達90%以上

是日本鍋具三大品牌之一

不僅深受日本家庭喜愛

95%的日本餐廳都在使用

一鍋在手·料理無憂

日本廚師 冨田唯介

專門為這口鍋寫了一本書——

《雪平鍋無油料理》

在書中有這樣一句話:

「我十七年前開始一個人生活

當時第一個買的鍋子就是雪平鍋

那是我從小看到大的鍋子

我奶奶、媽媽都用雪平鍋」

其實不僅僅是富田唯介

包括小美在內的很多家庭也有這樣的感慨

家裡總有那麼一口鍋伴隨著自己成長

一鍋就能嘗遍千百滋味

成為記憶中不可磨滅的一部分

接下來,讓小美來分享一下

雪平鍋能做出的各種美味吧~

雪平鍋集才華於一身

無論是煎、炸、炒

還是烹、煮、理都樣樣精通!

無油輕鬆料理食材

煎出來的蛋更是嫩滑有營養

急速烹飪

再也不用擔心自己上班遲到

鍋深大概8cm

用來炸雞翅再適合不過!

既省油又方便

它同樣適合用來熬高湯

在沒有太多時間準備的情況下

用它迅速汆燙蔬菜就能做成一道菜

在周末抱著一口高湯鍋邊吃邊追日劇

一人宅家的專有五星享受~

入伏後

氣溫日漸升高且有潮濕悶熱相伴

吃膩了平日裡的一日三餐

熱到與太陽肩並肩

雪平鍋涼拌沙拉battle三伏天!

手工鍛打·槌木紋

雪平鍋傳承至今

離不開背後的工匠精神——

手工鍛打槌目紋

純手工鍛打,千百萬次的試煉

鍋身厚度控制在0.8毫米左右

秉承技沉體輕盈的特質

成為人手一口的摯愛烹飪器皿

槌目紋能防止粘鍋現象

還具有防溢效果

就算是煮沸了也不用擔心會溢出~

因為槌木紋

能干擾沸騰的水流

令它們向內翻滾

輕鬆煲湯·不做鍋邊守望者

眼見為實才發現

神田雪平鍋防溢的能力

遠遠超出想像~

足足煮了半個小時

湯汁也沒有一滴飛濺到桌上

好鍋用好材·443不鏽鋼

神田雪平鍋的原料也很講究

採用443不鏽鋼作為原料

含鉻更高

防鏽性能比430要提高很多

抗腐蝕性更好

因為材質過硬

暴力對砸不在怕

不僅如此

材料安全也是重中之重!

某些便宜的奶鍋

用廢棄的鍋具回收打造

不合格材料會導致健康問題

神田家的鍋,安全第一!

(給大家獻上神田鍋質量監測報告)

原裝進口的神田雪平鍋

每一口鍋都經過日本消費品安全協會SG認證

安全肯定是必然

原裝進口報關單也可PO給大家看

上蒸下煮·美食成雙對

對於一個吃貨而言

最藍瘦的莫過於有豆漿沒包子

這款神田雪平鍋有上煮下蒸功能

美味加倍!

熱粥包子豆漿全都要!

304不鏽鋼蒸屜的加入

不僅僅是粥和包子

各種菜品食材都能駕馭!

雙份美食,根本停不下來!

好技術加持·打造好手感

神田雪平鍋採用真空焊接技術

將柄與鍋融合一體

絕佳的設計手感

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍仿佛將靈魂於鍋緊密連接在一起 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

繁瑣的做飯日常上升為

對食材的靈魂創作

每一次烹飪

都是一種羈絆之旅

鍋的手柄由櫸木製造

雅典的木痕紋理簡約大方

隔熱防燙

握著真的舒服

櫸木手柄尾部的掛環設計

洗完之後

可以直接懸掛起來

收納方便不占地

還能防止細菌滋生

人性化設計·讓烹飪更快樂

內壁「五線譜」設計

準確劃分400到1200的分量

無論是對涉水量還是

食材分量的把控

都能做到準確

雙引流口設計

即使是左撇子也能輕鬆應對

想怎麼倒就怎麼倒!

鍋沿翻轉卷邊的設計

是從消費者角度設計

不僅不易變形

還不用擔心會弄傷雙手

和普通鍋相比

不僅滿足於顏值

更兼顧了安全!

我們都知道

這種對硬度要求高、質量輕的物件

其材質製作技術含量越高

給大家看一下

小美曾經用過的幾口小鍋的重量:

對於小美這種臂力差勁的懶人來說

鍋當然越輕越好

神田雪平鍋輕盈

凈重僅0.49kg

還不到一瓶礦泉水的重量!

這也是它能夠做到

任性可懸掛設計的原因

飯做好了說端走就端走

還能直接端上桌

甚至單手掄鍋都不成問題!

懶人福音·無塗層不粘鍋

大家都知道

煮飯1小時,吃飯10分鐘

酒足飯飽,不想洗碗怎麼辦?

神田雪平鍋超人性化的設計

優質技術打造無塗層不粘鍋

只要清水即可沖洗乾淨

不留污漬

有人說「買了一口雪平鍋

幸福感提升了一百倍」

這句話絕不是誇張

好鍋都有自己的正確打開方式

雪平鍋也不例外!

1.初次使用前,先用洗潔精擦洗一遍開鍋哦

2.千萬不要干燒!不要干燒!不要干燒!

3.不容易溢出≠不溢出,要確保在最高水位線以下。

別忘了,非人為造成的損壞

「神田」還承諾鍋體質保3年

木質手柄、鍋蓋質保1年!

除此之外

附贈可擱置鋼化鍋蓋、304蒸格選配

神田雪平鍋擁有3年正常質保

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/653ba63fefabf314c8125d43483e7e58.html