良品鋪子被質疑產品造假事件持續發酵。
博主「松哥打虎」聯合「賞金獵人灰燼」發布一系列視頻，視頻中兩位博主及其團隊，面對良品鋪子工作人員、市場監管局工作人員，拿出一系列證據，質疑良品鋪子產品配料表造假，藕粉摻雜木薯澱粉，酸辣粉配料表寫著紅薯澱粉，卻未檢測出紅薯基因。
灰燼（左）和松哥（右）聯合舉報良品鋪子產品造假
舉報人「灰燼」：不懼危險就要「懟」大企業
11月4日，津雲記者聯繫上「賞金獵人灰燼」，這是位22歲的年輕人，他說自己為取證前期花費了大量的精力、時間，「前期用了三個月，輾轉多地購買產品樣品，購買的樣品現在還堆了滿滿一倉庫。」
灰燼的「打假」生涯已經六年，上學之餘他曾在各種食品廠打工，大學學習的機電專業他沒有興趣，反而在打工時了解到食品行業裡面摻假的「水很深」，於是開始在這個領域當職業「打假人」。
作為甘肅人，他在老家「打假」時還被對方用刀威脅過，刀直接砍到他所開車的擋風玻璃上，好在他沒受到什麼大傷害，家裡人不支持他做這一行，他卻挺執著，喜歡「打假」成功後的那份價值感，而且他不懼危險就要「懟」大企業，覺得自己趁著年輕，可以在這個領域干幾年，「我以前舉報過的造假企業基本上都被查了，而且有了處罰結果，所以在這個領域做我還是很有信心的。」
這一次對良品鋪子「打假」，其實是「廣撒網」的結果，因為灰燼在食品行業工作的時候，知道澱粉類產品很多都有摻假的情況。今年上半年，灰燼和其團隊其他三位成員，有針對性地對市面上大廠家、熱銷的澱粉類產品批量檢測，發現其中「水很深」，很多產品摻假，用低價的澱粉冒充高價的澱粉。「這其中，我就發現自己購買的樣品中，良品鋪子藕粉摻假了木薯澱粉。於是，從4月份就開始，我前後跑了多個城市，30多家良品鋪子自營門店，購買取證了多批次產品作為證據，直至8月份發現7月份新生產的藕粉沒有摻假木薯澱粉了，隨即在公證員的全程公證下，購買了6月份生產的藕粉並封存證據。」
除此款藕粉產品外，「良品鋪子的一款酸辣粉也有造假問題，其配料表寫著的是紅薯澱粉，但是經過檢測後，卻未檢測出紅薯基因，甚至連木薯基因、馬鈴薯基因都沒有。」
自帶顯微鏡 現場檢測
作為職業「打假人」的灰燼，拿到這些證據後，和同樣是職業「打假人」的松哥「碰了碰」，決定合作一回聯合「打假」。
「松哥在短視頻拍攝、剪輯方面的經驗比我豐富，而且松哥也有多年『打假』經驗，也很會表達」，10月30日，兩人和其團隊成員以消費者身份，帶著專業人士的姿態，前往良品鋪子總部辦公大樓，與對方工作人員當面對質，並電話聯繫了良品鋪子所在地武漢市金銀湖市場監管所工作人員，對所質疑的問題產品，進行現場舉報。
（左）灰燼（右）松哥前往良品鋪子大樓
在當天的舉報過程中，兩人表示「我們購買的檢測樣品，是從店裡直接郵寄到有資質的檢測機構的，過程也請了公證人員公證」，他們將質疑良品鋪子產品配料表造假，藕粉摻雜木薯澱粉，酸辣粉配料表寫著紅薯澱粉，卻未檢測出紅薯基因的相關證據逐一出示，還自帶光譜顯微鏡，現場肉眼給大家證明「藕粉里摻雜木薯澱粉」。
灰燼告訴津雲記者：「現場舉報過程中有不少摩擦，在我們發的短視頻中可以看到，良品鋪子方的保安有搶我們拍攝設備的行為，還有動手傷人的行為，另外，有自稱市場監管所領導的人不穿工作制服，也不出示工作證，對我們態度很不好。」
良品鋪子稱「沒造假」 相關產品已「缺貨」
11月4日，針對此事津雲記者致電良品鋪子官方客服電話，工作人員表示：「我們的每一款產品都有多重的檢測和把控，符合國家食品安全標準才會上架售賣的，關於博主當日反映的產品，我們公司也送檢了多批樣品指標也是合格的，所以不存在造假的情況。」
與此同時，良品鋪子官方微博也於4日下午發布聲明：「關於近日有網民舉報我司藕粉、酸辣粉『配料表造假』問題，經初步排查相關產品在我司及生產商於本年度的多批次送檢中各項指標均合格。目前，屬地監管部門已對我司相關產品抽樣並開展調查。我們高度重視食品安全問題，尊重並保護消費者權益，同時也將依法維護公司合法權益，感謝大家對良品鋪子的關注和監督。」
針對此事件，「松哥打虎」也在其抖音短視頻中接連表示，目前良品鋪子提供的產品檢測報告其內容無法讓人信服，檢測報告中存在問題，送檢樣本的生產日期和兩位博主反映有問題產品的時間段不一致，質疑檢測結果不可靠。此外，他也發出質疑：「當天打我們、搶我們的這些人該如何處理？」
4日下午，津雲記者在良品鋪子天貓旗艦店查找「藕粉」，顯示沒有找到商品，搜索「酸辣粉」，顯示該店的多款酸辣粉已「缺貨」。
市場監管部門：「已立案調查」
針對此事，津雲記者致電武漢金銀湖市場監管部門，工作人員表示知道良品鋪子被舉報造假的事件。以微信公號「金銀湖畔」通報為準，該通報顯示：
「近日，有舉報人提供關於我轄區湖北良品鋪子食品工業有限公司涉嫌委託生產的『酸辣粉未檢測出紅薯澱粉』『桂香堅果藕粉檢測出木薯基因』線索。我局高度重視，已立案調查，並依法依規處置。感謝廣大網友的關心和監督。東西湖區市場監督管理局，2024年11月4日。」
來源：津雲