每天教你做燒烤，炭烤大雞翅

原標題：每天教你做燒烤，炭烤大雞翅

今天給大家分享一款原味烤雞翅的做法。

一：大雞翅從翅根處掰下，方便鋼簽整根穿入，再從翅中處穿個橫簽（不明白的看下圖）。

串簽

二：上爐開烤，先刷醬油汁上色（醬油汁教程在我作品裡邊找），在刷調料油把醬油汁打勻，烤至雞翅表皮金黃滋滋冒油的時候，把翅中改下刀，方便入味，再從改刀處刷下醬油汁，醬油汁烤至微乾的時候在輕輕的帶一下調料油(這一步的目的是為了方便掛料)，撒上燒烤小料，烤至小料融化後撒上芝麻孜然辣椒麵即可，這大雞翅鮮嫩多汁，嘎嘎香！

改刀

炭烤原味大雞翅，你學會了嗎？