51歲的楊先生是個酒鬼，從23歲起，他每天都要喝一斤白酒。
最近一周，楊先生在爬樓梯或者提重物時，頻繁出現氣促胸悶等不適。尤其夜晚入睡後，還會心悸出汗，常常要陶高枕頭才能緩解。
妻子不放心便陪同他到當地醫院心內科就診，而經過檢查最終確診酒精性心肌炎和酒精性肝硬化。
醫生通過問診了解到，原來早在12年前，楊先生就因胸悶氣促等症狀就醫，已被醫生提醒過戒酒，但他本人仍舊心存僥倖。後來仍然每日一斤酒，這幾年胸悶氣促越發嚴重，治療時間也越來越長。
酒在我們日常生活中出現的頻率非常高，所謂「無酒不成席」，足以見酒的地位。甚至有人提出喝酒可延年益壽，這到底是真是假？
一、長期喝白酒能延年益壽、預防腫瘤？
一則關於「白酒是癌症剋星」的研究引發熱議。據悉，此研究出自某大學教授，報告中稱首次在國際上檢測鑑定中國白酒中存在地衣素，該成分為非揮發性致鈦化合物，證明白酒可抗病毒、抗菌、抗腫瘤、抗凝血和降膽固醇。「白酒抗癌」的消息發布後，廣大酒友更是歡呼雀躍。
對此，專家表示「白酒抗癌」的說法並無依據，「白酒可放肆飲用」也是大錯特錯。
白酒為糧食釀造，因而含有些許營養成為很正常，而研究中提到的地衣素是需要痕量檢測技術，意味著在白酒中的含量十分少，換句話來說，如想要這些物質起作用，那這不得喝個海量白酒？
而過量飲酒相較於獲得當中的抗癌抗病毒物質，那必定是弊大於利。1988年，世衛組織就將酒精列入致癌物質範疇。
此前西班牙神經科學研究所聯合德國中央心理健康研究所開展的一項聯合研究，將90名酗酒者大腦核磁共振，與36名不酗酒的進行對比。
人的決策、記憶和情感、行為等均受海馬體和前額皮質的控制，然後他們發現酒精對這兩個部位的影響最大。在酗酒兩周後，酗酒者大腦內的電活動仍偏少，這種影響甚至會在停止飲酒後持續六周。
而在2018年，一項涉及全球2800萬人的研究刊登在《柳葉刀》上，指出飲酒並無安全值，只要喝酒就會對健康產生影響，而最安全的飲酒量，應該是「零」，面對酒，應該點滴不沾。
二、有酒癮的人，戒酒後肝能恢復嗎？
2018年《英國醫學雜誌》中刊登的一項研究，該研究招募了94名志願者，為中度至重度飲酒者（每周喝約600ml高度白酒或10瓶750ml啤酒），研究者將他們分為戒酒組（一個月內不飲酒）和對照組（繼續維持以往飲酒習慣），實驗開始前詳細記錄志願者體重、血壓、胰島素抵抗指標。
經過一個月，發現戒酒組的體重、血壓和胰島素抵抗分別下降1.5%，6%和25%，而肝功中ALT、γGT、AST則分別下降14.5%，28.6%和5.4%，肝功指標好轉。反觀對照組，這些指標基本無變化。
喝酒傷肝這是毋庸置疑的，那戒酒後，肝損傷是否能恢復呢？
熊朝剛醫生表示，戒酒後酒精性肝炎一般會好轉，並且戒酒是防止酒精性肝病的一個根本措施。人體肝臟有強大修復功能，只要還未發展至肝硬化，肝細胞仍可再生。一般酒精性脂肪肝患者在戒酒3-6後即可恢復正常，但如果已發展到酒精性肝炎乃至酒精性肝硬化，那此時戒酒預後較差，因為戒酒宜早不宜晚。
三、身體這4個地方疼，提醒你該戒酒了
社交活動中總是不缺「酒」這個媒介，然而長期飲酒卻會帶來不少健康問題。有很多酒友肝臟受損了才需要戒酒，卻不知道，身體出現四種疼痛就是戒酒的訊號！
1.肝臟疼痛
肝臟是人體無痛感代謝器官，極易受到酒精傷害和刺激。長期酗酒會導致肝功異常，導致肝區出現悶痛、脹痛或持續性鈍痛等不適。
2.肌肉關節疼痛
長期酗酒易導致體內水分喪失而引起脫水問題，會加重肌肉關節負擔，導致肌肉關節疼痛、痛風等問題。
3.心臟疼痛
酗酒後酒精會對心臟產生一定毒性作用，易引發心肌缺血、心律不齊等相關問題，還可能引起胸悶氣促以及胸骨絞痛、刺痛等不適。
4.胃部疼痛
酒精會刺激到胃粘膜，使胃粘膜分泌過量胃酸，從而引發胃炎乃至胃潰瘍等問題，使人感到胃部灼熱疼痛，伴噁心嘔吐等不適。
中國的酒文化從古延續至今，生活中人們在聚會、宴會等重要場合，仍然堅持「以酒會客」。然而酒精對健康的傷害並不假，也並沒有所謂的安全飲酒量，喝酒即傷身，更何況酒精已經被列為致癌物了。如果您沒有喝酒，那麼請您繼續保持，如果您喝酒了，那麼請您儘快戒酒。
參考資料：
[1]《【提醒】酒精影響大腦長達6周！《柳葉刀》：最安全飲酒量是…》.生命時報.2019-04-29
[2]《愛喝酒的人，戒酒後身體會出現哪些變化？出現4種情況就需要戒酒了！》.健康時報.2023-09-03
[3]《愛喝酒的人，如果出現這4個地方疼，是時候戒酒了！》.健康時報.2023-07-25
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