這家開在東葛路上的燒烤店，一到夜晚，總有不少的食客趨之若鶩。
吸引他們的，一是這裡幾乎還原了老南寧八十年代的臨勝街，二是這裡的美食，正如這家店一樣，懷舊個性，新鮮有趣。
憑著新鮮的食材、獨特的工序，總是能讓到來的食客都嘖嘖稱好。
很多人都以為，臨勝是一家只賣燒烤的店，卻不知道飯點時間來到臨勝燒烤，會有更多意外的發現。
在臨勝燒烤，好吃的遠遠不止燒烤。
臨勝燒烤的飯市，就像是一個寶藏，等待著更多的老饕來發掘。原汁原味的蒸汽海鮮，皮酥肉嫩的椒鹽皮皮蝦，鮮香麻辣的烤魚、牛蛙，還有老師傅秘制的田螺鴨腳煲......
· 臨勝燒烤，新品上市 ·
· 食指大動，酒足飯飽 ·
臨勝的老牌肥姐海鮮檔
每天下午六點準時開市
各種生猛海鮮，夠鮮夠GING！
蒸汽生蚝、椒鹽皮皮蝦
象拔蚌、大元貝、帶子螺
……
足足讓你垂涎三尺，食慾大增
// 椒鹽皮皮蝦//
每一支皮皮蝦都有巴掌長，又肥又大的椒鹽皮皮蝦，是很容易越吃越上癮的！
皮皮蝦被炸得皮酥肉嫩，蝦殼帶著椒鹽的焦香，蝦肉鮮甜肥美，一盤皮皮蝦上桌不到十分鐘就會被搶光！
// 蒜香粉絲蒸帶子螺//
帶子螺比巴掌還要大！螺肉厚厚的一大塊，緊實而鮮美。粉絲吸收了蒜蓉的香味和帶子的鮮汁，吃起來比肉還香！
元貝和小象拔蚌都是裝在銻鍋里上桌的，既復古，又能保持海鮮的熱氣騰騰！
// 蒜香小象拔蚌 //
小象拔蚌外表邪惡，內心清甜，肉質十分有嚼勁，吃起來鮮甜脆口，你確定不試試這個神奇的生物嗎！
// 蒜香粉絲蒸元貝//
元貝的個頭很大，肉質爽口又彈牙。還有元貝殼裡的汁水，全都是精華，鮮到飛起！
// 現殺滋補黑魚粥//
黑魚粥和海鮮粥是深夜的必點養生佳品，吃的就是一口新鮮滾熱辣！
黑魚作為一條養生界神奇的魚，帶著優質蛋白和礦物質，滑入粥里。魚片嫩滑，粥底軟爛，一碗下肚，舒服了！
// 臨勝海鮮粥 //
海鮮粥里有大隻的生蚝和蝦，米粥入口即化，一口滑到胃底，要的就是這個滿足的勁兒！
// 羅師傅田螺鴨腳煲 //
田螺鴨腳煲上桌時配著一個復古的炭爐，咕嚕咕嚕冒著熱氣。和朋友們一起圍著炭爐吃田螺鴨腳煲，很有港劇里打邊爐的氛圍。
鴨腳入味而又不失軟韌，味道剛剛好。還有鵪鶉蛋、酸筍、腐竹、土豆.......滿滿一鍋的配菜。
// 勝記青椒紫蘇黃骨魚//
青椒紫蘇黃骨魚也是臨勝的一大招牌。
黃骨魚最大的特點就是魚肉尤其細嫩，在青椒和紫蘇的汁水中蘸過之後很入味。滑溜溜的魚皮烤過之後焦酥可口，重點是沒有骨頭，能大塊大塊得吃！
// 青椒紫蘇干鍋牛蛙//
個頭十足的牛蛙，經過油鍋後，裹上了一層金黃的外衣。再加上紫蘇葉的清香，青椒的鮮辣，香味滲入蛙肉中，麻香帶勁！
// 炭烤勁爆豬鞭 //
臨勝作為一家網紅燒烤店，來到肯定要擼上幾串！
烤豬鞭雖然看來奇特，但它的美味是吃過的人都懂的。嚼勁十足的豬鞭，撒上一層厚厚的調味料，越啃越香！
// 炭烤豬天梯 //
珍貴的豬上顎，烤起來火候極其重要 。臨勝的天梯火候恰到好處，口感脆彈，嚼起來咯吱咯吱的，屬於吃過一次就會愛上的。
臨勝燒烤從去年開業以來，可以說是夜夜爆滿，相信很多人一開始， 都是被這條「八十年代的臨勝老街」吸引來打卡的！
從踏入臨勝燒烤的門口開始，就仿佛步入了「過去」與「現在」兩個完全不同的空間。
老式的招牌，霓虹的燈光，順著踩起來發出「嘭嘭」響聲的樓梯，步入了八十年代的老南寧。
「馬路」的中間停靠著一輛老款紅色的士，這是老闆找了很久才找到的真實老款車，讓人仿佛走到了復古的街頭。
· 歡迎進入臨勝吃喝玩樂區！
紅色的摺疊椅擺放在路邊，在路邊吃燒烤，才是臨勝街的老式熱鬧。
在五顏六色的霓虹燈光之下，周圍好像被蒙上了一層80s的濾鏡，音箱裡傳來復古的迪斯科，瞬間有種時光倒退幾十年的錯愕感。
老式電視機、電飯煲、電話機.....滿眼老物件，心生親切。店內的舊家具老古董都是從拆遷區撿來的，每一件都帶著獨一無二的記憶。
店裡還有十分懷舊的包廂，臨勝街街道辦、青年吹水交流中心、美發廳、情感維修保養公司......
還有一個最神秘的包廂，隱藏在冰箱門之後——搞大事會議室。如果不是有熟人帶路，想必會錯過這個搞大事的秘密基地。可以同時容納20個人，像足了舊時的會議室。
老闆說，開業初期裝修經驗不足，排煙效果不好，導致有客人邊吃邊流淚，噪音也很大。現在新的排煙系統已經安裝整改完畢，再也不用擔心吃完燒烤一身的油煙味啦！
為了能讓更多人了解老南寧的文化，臨勝燒烤在白天也會開放， 可以免費拍照 大家可以來打卡！
坐在八十年代的臨勝街擼串、撩螺、吃海鮮，想必會是和平時完全不同的體驗。現在還有福利等著大家！
店名：臨勝燒烤
地址：青秀區 東葛路64-1號二樓臨勝燒烤（廣西科技出版社旁）
人均：65元
時間：18:00-凌晨2:00
文字 ▏小吃貨費元
攝影 ▏小吃貨費元
設計 ▏小熊搬磚
主編 ▏大吃貨面面
吃遍南寧原創發布
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/2iRVzHEBiuFnsJQVe00Q.html