一到冬天，

火鍋就成了不少小夥伴的最愛，

寒冷的天氣里，

沒有什麼比熱氣騰騰的火鍋更治癒了~

然而，近日杭州蕭山有一位姑娘

在吃完火鍋後，竟然吐血了！

這到底是什麼情況？

吃火鍋後口吐鮮血！只因…

前不久，杭州蕭山的張女士跟朋友聚會吃完火鍋後，感覺喉嚨口、胸口疼痛，吞咽有異物感，回家之後還覺得反胃想吐，跑去衛生間一吐，竟吐出一大口鮮血。

「當時以為自己可能是因為吞下了什麼骨頭、鍋巴，有點硬所以刮傷了喉嚨，沒有特別的在意。」但是張女士休息了一晚後並沒有好轉，喉嚨一直有異物感，甚至連吞口水都感到困難，而且次日晚上再次嘔吐出血。

張女士連忙到醫院掛了消化內科。醫師聽說她在前天晚上吃火鍋後就出現了疼痛症狀，且休息一晚後沒有好轉，就考慮到她可能是食道燙傷，並建議她進行胃鏡檢查。

胃鏡一檢查，果然張女士食道有一處較大的潰瘍。

圖源：新聞坊

「沒想到吃火鍋還能吃『吐血』，下次再也不敢狼吞虎咽了。」張女士一臉懊悔。

圖源：新聞坊

醫生告誡張女士，吃得太燙、太快，不僅會損害食道和消化器官，長期如此還會致癌。

食物太燙，別急著入口！

生活中許多人都喜歡吃燙食，除了火鍋，還有湯包、關東煮、燒烤等等，不少小夥伴都覺得要燙的才好吃。

圖源：樂活6點檔

而在平時，「趁熱吃」、「趁熱喝」這樣的話我們更是經常說，然而「趁熱」並不是一個好習慣！

世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）發布在最新出版的《柳葉刀·腫瘤學》雜誌上的一份研究報告顯示，飲用65℃以上的熱飲，會增加患食道癌的風險。

圖源：健康時報

不僅是熱飲，吃燙食也有同樣的危害。

我們的口腔和食道表面都覆蓋著柔軟的黏膜。正常情況下，口腔和食道的溫度多在36.5℃~37.2℃，能耐受的高溫也只在50℃～60℃，

當口腔感覺到很燙時，溫度大多已在70℃左右。

經常吃燙食的人，口腔已經習慣了高溫，在食物溫度很高的情況下也不覺得燙，但實際損傷已經存在。

在接觸到65℃以上的熱食、熱飲時，我們的食管黏膜就會有輕度灼傷。受傷了，組織細胞便開始新生。但如果經常燙傷口腔和食道黏膜，會引起食管黏膜的慢性炎症反應，從而

增加了食道癌變的風險。

相對於其他器官，消化道中的食道、胃是個「傻瓜器官」，往往被燙傷後，你還不知道。比如，吃東西時如果被燙到嘴，很多人會趕緊把它咽下去，覺得這樣就不燙了。這是因為相比於嘴巴，食管對溫度並不敏感，就算被燙到了，也沒太大感覺。

消化專家介紹，食道、胃等消化器官的人體「感受度」比較差，出現微小病變並不容易被我們察覺，很多人往往已經出現吞咽困難、食道狹窄了，去檢查才發現已經是食道癌了。

很多人擔心吃的東西涼了，

肚子會不舒服，

但其實，有時候涼一涼再吃

反而對消化道、腸胃是一種保護，

為了身體健康，

如果你有吃燙食的習慣，趕緊改改吧！

點朵

來源：新聞坊、健康時報