秋季開學在即，為築牢校園食品安全防線，近日，海南省臨高縣開展暑期中小學校食品安全提升改造專項行動，對全縣114所中小學校、幼兒園食堂進行安全大排查。

8月13日上午，縣市場監督管理局對東英中心校幼兒園、東英中學、東英小學等5所幼兒園和學校食堂進行安全大檢查。執法人員對學校食堂操作間、備餐間、貯藏間等硬體設施和環境衛生進行全面排查，重點查看食堂的食品安全管理制度、食堂環境衛生、食堂功能間布局配備，以及三防設施設備是否齊全等。

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市場監督管理局餐飲室主任王香山說，他們對全縣的114家持證的學校幼兒園進行了摸底排查，針對綜合評定比較差的84家學校幼兒園食堂進行了一個全面的指導和提升，為的是更好的為學生創造一個良好的食品安全環境。

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據了解，在檢查過程中，對發現設施設備不齊全、加工流程布局不合理、食堂內外環境較差、存在嚴重食品安全隱患等問題的學校，縣市監局執法人員責令其限期整改，對整改不到位的，將依法依規嚴肅處理。9月1日新學期開學後，執法人員還將對整改落實情況進行全面複查。（吉洋洋劉瑾陳建峰)