隨著天氣越來越冷，君君也成了早起困難戶。
但是為了早餐，我可以！
之前一部紀錄了全國各地不同早餐的美食片《早餐中國》。
最近第2季已經悄悄上線了哦。
不能只有我一個人被饞哭！
早餐中國2
推薦理由：中國早餐日誌
時 長：5min*35
你們還記得第一季里的各種早餐嗎？
先帶你們回憶一下。
全動圖流量預警！！！
快拿好手裡的零食，下面可是要放大招了。
▌湖南肉絲粉
一燙頂三鮮。
三四套後腿骨經過十幾個小時熬成的湯底。
將燙好的粉放進湯里。
再碼上全是瘦肉的後腿肉。
就可以盡情地嗦粉了。
▌福建水煎包
皮薄餡大，咬起來又脆汁水又多。
依然堅持用古樸的方式，所以煎包會帶有獨特的柴香。
煎的時候，要加入涼水。
這樣既能保證不會焦，又能保留包子裡的汁水。
每次開鍋都會被早早排隊的人群一搶而盡。
除了平常的早餐以外，還有一些硬核早餐。
▌廣東豬血湯
宿醉人士的最佳解藥。
新鮮發亮的豬血配上各種豬下水。
然後加上當地特有的一些菜葉一起煮。
和店老闆給的神仙蘸水一起吃。
暖胃又暖心。
▌海南烤乳豬
一大早不僅吃這麼硬的菜，還要再上一瓶酒。
將跑地豬用秘制的配方腌制入味。
再用碳火仔細烤90分鐘。
豬皮酥脆，豬肉鮮嫩。
大口吃肉大口喝酒，不要太爽。
然後再介紹第二季最新上線的早餐。
真的一點也沒含糊。
▌新疆烤包子
自家擀的包子皮，中間厚外邊薄。
餡料用的是牛肉，還加上了羊尾油。
包好之後再一個一個貼進270°的饢坑。
薄脆的皮，厚實的餡。
一口咬下去滋滋冒油。
▌重慶小面
二兩面還是三兩面自己選。
然後放進老闆特調的佐料。
再放個煎蛋，完美。
調料里是辣椒是用純菜籽油抄的，並且手工搗碎。
所以這碗面，嘿霸道。
▌內蒙古對夾
老闆說了，不是燒餅也不是肉夾饃。
麵餅煎得外熟內軟，並且層次豐富。
揉面的時候就要加上油酥一起。
裡面夾的肉是熏豬肉。
煮肉的湯是26年的老湯，味道不可能不好。
真想發明一個能聽見聲音的手機，讓你們聽聽那個脆。
這個紀錄片每集只有5分鐘。
除了美食之外還介紹了每位老闆的小故事。
人間煙火，用美食撫慰人心。
現在的生活節奏越來越快。
人們很少能夠早早出門，然後坐在小店裡吃上早餐。
但是早餐吃得好，一天沒煩惱。
還能養成早起的好習慣，穩賺不賠。
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