兒子三天兩頭要吃這早餐,簡單一煮10分鐘就上桌,營養又頂飽

2019-11-24     顏小廚美食

世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

兒子三天兩頭要吃這早餐,簡單一煮10分鐘就上桌,營養又頂飽

一到冬季,到處都可以看到居民在製作紅薯忙碌的景象,因為這個時候是紅薯大豐收,居民都會用紅薯來製作好吃的,這樣不僅可以保存的時間更長,還可以製作出來風味獨特的美食。有的把紅薯去皮蒸熟了,切片曬紅薯干,曬了幾天,就是一款香甜軟糯的紅薯零食,有的把紅薯絞碎,然後反覆清洗,把紅薯粉沉澱出來,製作紅薯粉條,紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統特色小吃,久煮不爛,爽滑可口,搭配各種食材一起煮就是一碗非常美味的美食。

每到此時,我家餐桌上就會出現一道紅薯粉條美食,爽滑可口,營養美味,一碗下肚超過癮。兒子三天兩頭要吃這早餐,簡單一煮10分鐘就上桌,營養又頂飽。那麼,下面小廚就給大家分享這道紅薯粉條好吃的做法。

【海鮮煮紅薯粉條】

食材:紅薯粉條100克,皮皮蝦3個,干蝦2個,黃豆芽一小把,白菜2片,蔥2棵,瘦肉一小塊,干辣椒2個,雞精一勺,鹽半勺,食用油少許。

烹飪方法:

步驟一:瘦肉洗凈切成肉絲,白菜梗洗凈切成條,干辣椒、蔥洗凈切成小段,黃豆芽、皮皮蝦、干蝦洗凈備用。

步驟二:炒鍋中倒入少許食用油燒熱,倒入黃豆芽,白菜梗,干辣椒大火翻炒一分鐘,炒至食材變色。

步驟三:一次性倒入適量清水,清水根據食材來放即可,加蓋大火煮開。

步驟四:倒入紅薯粉條、干蝦、皮皮蝦、瘦肉絲,攪拌幾下加蓋大火煮5分鐘,煮至紅薯粉條變軟熟透。

步驟五:加入一勺雞精、半勺食用鹽調味,鹹淡根據個人口味適量添加,撒上蔥段點綴即可關火出鍋。

步驟六:裝盤上桌即可食用,一道味道鮮美又好吃的海鮮煮紅薯粉條就做好啦!有菜有肉,營養又頂飽。

小提示:

1、配菜根據個人喜好放自己喜歡的食材即可。

2、紅薯粉條用開水燙一下再煮熟的更快。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/0_1PoW4BMH2_cNUgQcPV.html