上周雞蛋市場行情整體大漲，截止到上周五全國雞蛋均價5.45元/斤，累計漲0.23元/斤；主產區均價5.21元/斤，累計漲0.17元/斤；主銷區均價5.7元/斤，累計漲0.3元/斤。但本進入後半周，蛋價開始有下滑趨勢，高價區快速回落，截止到今天上午，蛋價依然在下滑行情中震盪，臨近十一本周蛋價將會如何發展？會迎來上漲的趨勢嗎？
1、補貨需求旺盛，節後蛋價依然處於高位
按往年規律而言，中秋過後天氣轉涼，產蛋量有所增加，蛋價自此會開始下滑，但今年的情況出乎大家意料，中秋節後蛋價依然高企，這主要是因為處於對高價蛋的忌憚，庫存量普遍較低，經過中秋節後，庫存幾乎已經消耗的差不多了，所以在大量的補貨的作用下，蛋價又開啟的短期的上漲模式。補貨帶動的情緒始終有限，目前市場上需求普遍平淡，目前全國走貨較為緩慢，所以蛋價在後半周至目前呈現下滑趨勢。
2、補欄熱情高漲 影響蛋價持續走高
今年自開年以來，無論飼料企業還是養殖企業紛紛將目光投向了蛋雞養殖的行列，更不用說各位扎很一線多年的養殖戶們。在巨大的利益促使之下，補欄熱情從未減退。據相關推測，3-5月份雛雞補欄偏多，而且是呈現連續環比上升的趨勢。根據蛋雞生長周期推測，9月及四季度新開產蛋雞面臨增多趨勢。考慮到，部分產蛋雞進入高峰產蛋期的時間推遲問題，9月以後新開產量陸續商量將明顯增多。新開產增多，淘雞減少，中長期蛋價預期走弱。而國慶節前最後一周，供應短期變動仍有限，對蛋價影響也有限。
3、國慶支撐有限，蛋價迎來下滑行情
從中秋節之後，雞蛋需求旺季逐步接近尾聲，即將進入季節性需求低迷期。不過由於庫存長期偏低以及豬瘟效應帶來的影響，需求走弱步伐趨緩，連帶蛋價跌勢也明顯延遲。上周雞蛋價格漲至階段性高位後，下游採購謹慎且牴觸高價，市場流通速度放緩，蛋價出現高位下滑走勢。但由於各環節庫存不多，養殖單位惜售，蛋價下滑速度不快。臨近十一假期，下游環節為規避風險普遍隨銷隨采，補倉意願不高，蛋價上漲動力不足且存下滑風險。但考慮當前雞場庫存不多，養殖單位低價惜售，節前蛋價下滑空間或不大。蛋雞管家預計十一假期前蛋價或震盪走低，降幅0.30元/斤左右。
來源：綜合商務部網站、華儲網
相關報道：
雞蛋價格極速下滑，主產區價格擊破4.5元
最近幾天，萬噸豬肉投放市場信息不斷傳播開來，豬肉價格跌破20元，18元左右的豬肉價格在市場很容易見到。
幾個月來豬肉價格的瘋狂漲價，雞蛋緊追其後創下6—7元高位，讓消費者忍無可忍的修煉素食主義精神。
本周全國雞蛋出場價迅雷不及掩耳的速度擊破5元價格，主產區雞蛋價格4.2—4.6開始下滑，零售商採購意願不強。
從雞蛋出場價格和採購意願來看，本周雞蛋價格還會進一步的下滑擊穿4元神話。
以此來看雞蛋零售價格6元落下帷幕，到周末雞蛋零售價格普遍回落3.6-4.8毫無懸念。
那麼國慶節之後，雞蛋零售價格能否回歸3.0-3.8元？從經濟下滑壓力的維穩理念角度而言，雞蛋零售價格必須跌破4元，才能緩解消費者家庭支出壓力。
同時，豬肉價格百日瘋狂也暫時告一段落，回歸15元下方理所當然。
從各路經濟數據不斷公告來看，全球經濟下滑壓力依然，2008年的金融危機影子埋伏四周，極有再戰江湖的陰險。
消費者隨著近幾年房價，醫療，教育，食品汽車，等等剛性支出，消費能力明顯減弱。
來源：光輝壹課
雞蛋價格開始下跌，斤價六元已無望
近幾天，全國各地雞蛋價格開始下跌，從每500克六元以上跌至目前的五元左右。
其實每年在新玉米收下來之後，雞蛋價格都有不同程度的下滑，這裡面有很多原因。
一、前些日子，雞蛋價格衝破歷史高度，主要原因是受豬肉價格連續升高的影響，目前豬肉價格有關部門做了適當調整，從國外進口了部分凍豬肉來穩定國內市場，使肉價下滑到目前價格。同樣，雞蛋也開始拌隨著豬肉價開始回落，再升到六元以上已沒有希望。
二、養雞場春天新上的小雞，現在已開始產蛋。從春天以來，蛋價以至在四元至五元之間，而這個價格與玉米價格相比，營利是特別的大。按近年玉米及豆粕價，雞蛋斤價三元即可保本，五元算高利潤。
所以，很多養雞場看透了市場，增加小雞數量，到新玉米收穫時，正好小雞開始產蛋，估計今後雞蛋價格還會有所下滑。
三、從長遠觀點來看，雞蛋及豬肉價格下滑到一個穩定行情，價格上漲的幅度並不很理想，這裡面有很原因：大家都知道，生豬及蛋雞飼養周期長。豬肉價格高低，決定於母豬數量多少，如果母豬數量增多，產的仔豬肯定多，而仔豬生下來必須飼養到大。同樣，蛋雞從小到產蛋需五個月時間，產蛋時間為兩年，可想而之，養殖業如果沒有病疫出現，一但形成了一定的數量，價格將持續很長時間。
作者：心田
雞蛋「得道」，雞肉升天
在蛋價漲勢迅猛的同時，淘汰雞價格也屢創新高，截至目前，市場淘汰雞均價7.35元/斤，同比漲幅達72.94%，相較於蛋價的漲幅更加明顯，月內最高價8.10元/斤，部分市場一度達到9元大關。這使得白條雞價格也隨之上漲。根據國家商務部監測，9月上旬，白條雞價格為每公斤18.68元，上漲4.4%。9月25日，記者在市中區一家超市看到該超市白條雞的價格為15.9元/斤。該超市導購說，「8月底漲上來的，漲了5塊錢。」
「造成淘汰雞價格上漲的主要原因是待淘汰老雞存欄較少，同時養殖盈利豐厚，養殖戶惜售老雞情緒濃厚，供應十分緊俏。另外終端需求旺盛，屠宰企業採購積極性較高，推動淘汰雞價格達到歷史新高。」
節選自《蛋價破「六」5年來僅有 是被豬肉漲價「連累」的嗎？》，文章來源：濟南時報 作者: 王晶，向作者致敬，如有侵權請聯繫刪除。