火雞在美國那麼火,為什麼中國卻幾乎沒人吃?其原因真讓人無語!

2019-10-21     保羅廚房

今天給大家說到這種食物就是火雞,說到火雞大家也並不陌生,而且是國外非常火的一種食物,我在聖誕節餐桌上也是必不可少的,對於經常看國外劇的人應該都看得到,他們餐桌上烤的火雞也是非常誘人的食材種類非常多,看起來也是很不錯的,那麼為什麼他卻沒有跟肯德基那樣在中國火起來呢?

火雞肉之所以在中國沒有流行起來,主要還是因為它的肉很難吃,相信吃過的人都知道火雞肉看著非常好吃,但是吃起來卻非常饞,因為火雞要比普通的雞大好幾倍,所以它們的脂肪含量也是非常低的,而肉質吃起來非常柴,這樣的肉其實在做起來的時候也是不易入味的,所以吃起來又柴還沒有味道,所以大多數人都是不喜歡吃的。

還有另外一點就是火雞肉的做法是非常浪費時間的,因為火雞是只適合用來烤,這樣的話味道才會更好一些,而烤火雞是非常麻煩的,需要將火雞清洗乾淨之後先腌制12小時以上,而在這個過程當中,也是需要在火雞的肚子裡面塞上很多不同的食材,最後在火雞的表面上刷醬汁整個過程是非常麻煩的,可能製作火雞需要花費一上午的時間,所以大多數的中國人也都不願意做這個,都覺得火雞肉製作起來太麻煩了,最重要的是做出來肉質還不好吃,而中國的吃,我也都是在食物上非常挑剔的,吃過之後都表示還不如國內的土雞好吃呢。

在國內我們平時做的雞肉不管是怎麼烹飪都是非常好吃的,比如說像燉湯,烤雞,炸雞,還有滷雞等等,味道都是非常不錯的,而且製作方法也是非常簡單的,不像火雞那樣特別麻煩,所以火雞在國外那麼火,而在中國卻流行不起來。看完之後,終於明白了對此你有什麼樣的看法呢,歡迎留言一起跟我分享討論。

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