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農村一大爺，高齡108，身體硬朗！稱：「血三七是好東西」
農村的大山里生長了很多的奇珍異草，有些我們聽過卻沒有見過，有些我們見過卻叫不上名稱！現在很多稀有的野生植物市場也有賣！不過市場上售賣的很多野生植物都是晾乾之後的樣子，即便你現場看見這些植物你也不一定都能認出來，這些東西晾乾之後和原生長的樣子完全不同，所以大家要想真正的認識到珍貴的野生植物還需要現場見過才會留下深刻的印象！
在山野里採挖了奇異的植物，想要帶回家，為了安全起見，最好還是詢問一下當地年齡比較大的農民比較好！老農們見的多，用的多，經驗豐富也能給大家一些好意見！很多年輕人雖然生活在農村，因為平時使用野生植物的地方少，因此也不一定知道這些野草的功效，即使知道多數也是聽說，並沒有實踐，所以詢問年輕人還是不太靠譜的！主要也是現在大家生活質量都提高了，農村野草多，很少有人會重視，家價值高的野草也難尋到，見過的人就寥寥無幾了！年輕一輩的人要想見著這種植物，完全是要靠機會！慢慢的這些植物就被人們淡忘了！所以我們能普及的就多普及一些，讓更多人了解野草的價值，避免因為無知浪費了稀有的植物！
前不久回鄉下又看見了村裡的老大爺，這個老大爺在村子裡是一位獨居的老人，沒有子女，一切生活都是靠自己，現在已經108歲了，身體還是很硬朗的，以前每次回村子它都會帶我們到山野里找尋一些山珍野味，村子裡的人提起他，基本都認識！別看大爺年紀大，還愛喝酒！每次吃晚飯的時候都會喝上幾口小酒！他說，自己喝的是藥酒，對身體好，這莫多年一直堅持每天晚上喝幾口，山里人經風濕骨痛，老了睡眠也不好，經常喝一點，對身體也有很多好處！
老大爺告訴我們自己泡酒的東西就是在山裡挖的血三七，是一種中草藥，用這個植物泡出的酒顏色很不錯！
小編回去查閱了資料，發現血三七也叫薯莨，是一種野生的藤本植物，在我國分布還非常廣，基本上每個省都有這個植物的分布！看來想採摘還是不難的！
血三七雖然帶有三七這兩個字，不過它和生活中的藥材三七是完全不同的兩種植物，而且外觀上也是完全不一樣的！這個植物一般在樹林，灌木叢，山坡，小路能尋到，一般人們會用它的根來泡酒！它的莖葉基本用不上，也不值錢！
血三七除了藥用之外，還是古代一種植物染料，它的根切開之後有點像鹿茸，會分泌一種有色的汁水，這種汁水染出的布，以前叫「香雲紗」，用它染出來的布料顏色很美，也不容易褪色，現在這種布料也很名貴！很多女性朋友應該比較熟悉！
小時候每當有人採摘這個植物泡酒的時候，很多小孩子都會站在旁邊看著，因為這個植物切開之後望著就像生牛肉一樣，有種肉中夾雜著血水的感覺！上面也有很多紋路，看著還是很滲人的。這個植物切開之後並不全是紅色，也有黃色，它的顏色主要是隨著它的生長時間會有所改變，一般生長時間越長顏色越深，價值也越高！也因為這原因，很多人見到長的比較大的血三七都會連根挖起，因此野生血三七現在也沒有以往多了！
血三七獨有的汁水，讓它在生活中運用更廣，現在據說除了泡酒，染色之外，還能直接用來釀酒，用它釀的酒顏色非常好看，當然價格也就比較貴了！
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