沒有招牌的人氣隱藏油飯

2019-10-18     揭西即沖擂茶粉

車庫油飯算是台北隱藏版的油飯美食,但對許多油飯控來說卻是一點都不隱藏。

位於IG近來很紅的沐沐家朝食斜對面,雖然低調藏在車庫內營業,

但人來人往的熱絡,讓人不注意也難。

這家車庫油飯是泰瑞的愛店之一,從沒換老闆到現在,已吃了好幾年,

據泰瑞表示雖然沒有以前好吃,但也還不差。



車庫油飯



車庫油飯

▐ 車庫油飯菜單、價格

品項是很基本的油飯、冬粉、湯等,幾乎都是為了油飯而來,

也不必增加太多其他品項,湯的部分就貢丸、魚丸、魯蛋搭配變化。



車庫油飯

大小碗油飯的對照圖,小碗油飯30元,大碗油飯45元。



車庫油飯

油飯略偏軟,但不至於到黏軟的程度,加上的油蔥有畫龍點睛的效用。



車庫油飯

醬汁偏甜,但我很愛。



車庫油飯

想點些不一樣的,所以選了冬粉滷蛋(NT.45),冬粉沒有久煮過軟的問題,



車庫油飯

綜合湯(NT.40)就是貢丸、魚丸、魯蛋三種加在一起,第一次看到魯蛋放在湯裡面,還真有趣。

湯喝起來偏油了點,加上芹菜、油蔥的單純味,貢丸彈牙藏肉汁,口感不錯。



車庫油飯

絡繹不絕的人潮,無論用餐或是外帶,述說著當地民眾對車庫油飯的喜好,

人與人之間的人情味,似乎也在互動的過程中嶄露無疑,儘管不如以前老闆做的美味,

對愛油飯的執著者仍是可考慮的選擇。


文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/-Kew2m0BMH2_cNUg1XYM.html