攝影：艾連傑
配文：紅星大隊
家鄉早就有剌剌蒜解臘頭魚毒的說法，貓誤吃了臘頭魚我們就給它灌剌剌蒜。家鄉也有不少有關臘頭魚和剌剌蒜的故事。咱沿海的人是不怕臘頭魚的，認為只是臘頭白子有毒，去頭去皮去內臟，把血洗乾淨燉了吃就不會有事，不像日本還必須有烹飪臘頭魚的資質。我們村南里的大片墳地里就有剌剌蒜，現在一寸荒地也沒有了，剌剌蒜也沒了。臘頭白子就是書上說的卵巢吧，不得而知。剌剌蒜是否真能解臘頭毒呢？有沒有科學道理，不知道，但咱沿海人們都信。臘頭魚產在海里卻叫「河豚」，海豚是水裡的哺乳動物，咱家鄉叫「懶夫魚」，海豚海里有，大江大河裡也有，長江白鰭豚就是一種。