東海開捕啦!無錫人,快來吃海鮮吧~這5家小海鮮人均只要100元

2019-08-21     淘最無錫

8月東海開捕啦!

醬爆蟶子、辣炒八爪

皮皮蝦、梭子蟹……

一大波小海鮮正在爬向你的餐桌!

河蝦昨天都190元/斤了!

小海鮮人均100元就能吃得不錯啦!

哪裡又好又便宜?

小淘姐實力推薦這幾家~

寧波象山小海鮮:

原汁原味海味道

地址:青祁路住友家園22-9號(大潤發對面商鋪)

營業時間:10:00—13:00、17:00—21:00

別看這家店的招牌很大眾化,老闆可是土生土長的象山人,開小海鮮館子就是為了自己能吃到家鄉的味道。十多年過去,這家象山小海鮮可是不少無錫老饕的私藏菜館。


一進店門就是滿噹噹的小可愛們,這裡的海鮮每天從東海石浦港現運到無錫,看看帶魚整齊的銀鱗和海魚們鼓鼓的眼睛,你就知道有多新鮮啦!

講起海鮮,老闆如數家珍,現場就教小淘姐一個分辨野生黃魚和普通黃魚的方法——把魚鰭往魚眼的方向折,野生黃魚的魚鰭肯定能碰到魚眼睛。自己挑完海鮮就能上樓等吃啦,作為一個正宗象山人,老闆做海鮮講究原汁原味,少料、淡口,吃的就是新鮮。

寧波看家菜——咸嗆蟹,宴席上可以沒有大龍蝦,但是絕對不會少了咸嗆蟹,每一塊蟹上都要有紅膏才算正宗。蟹肉嫩到像果凍一樣!鮮到滿口都是大海的味道。


帶魚又厚又嫩,幾乎到了入口即化的程度~~絲毫吃不到帶魚惱人的腥味兒,只有一個字,鮮!!!

豆腐魚肉很嫩大家都知道,但嫩到像內酯豆腐一樣可以吸著吃的豆腐魚,小淘姐也是第一次見哇!


清蒸的鮮活梭子蟹膏肥肉滿,口感和菜場裡的凍貨簡直不是一個物種!!!與大閘蟹的肉絲分明不同,梭子蟹的肉一抿就化了~汁多肉嫩,啊!好吃!

還有不放一滴油的海鮮冬瓜湯、鹽焗之後可以吃出海鮮甜味的竹蟶……簡直就是寶藏店鋪有木有!吃海鮮就服象山人!

不光好吃還實惠!人均100元就能吃得不錯,150元吃得老好啦!就餐環境也比路邊小海鮮排擋好上不少,無錫人想吃海鮮大餐一定不能錯過!

海藻海藻·小海鮮沙灘燒烤:

海鮮+燒烤才算夏天!

地址:永樂西路和清揚路交叉口美鄰中心二樓 A-201

營業時間:10:30—13:30、16:30—21:30

海藻海藻位於美鄰中心,老闆娘冬天主打烤全羊、夏天就做小海鮮,靠優質的食材&實惠的價格吸引了不少忠實顧客。

這裡海鮮來自大連和舟山,比手掌還大的活生蚝、8頭活鮑魚、大扇貝通通12元/只!!!小八爪28元/只!!!花螺、海螺、香螺38元一份!!!比路邊燒烤店的凍貨還便宜,這個價格很難不讓人心動啊!

現開的大生蚝,飽滿碩大,又嫩又白,放在烤架上的生蚝汁水咕嘟咕嘟的翻騰……想想口水就要下來了。


來一筷子蚝肉,滑、甜,無渣,一點不帶腥氣,鮮到連蚝殼裡的一點汁水都捨不得放過。

醬爆蟶子、撈汁花螺&香螺也是只只肥嘟嘟。

挑一塊螺肉出來,肉超飽滿,Q彈帶感,一點泥沙都沒有,一個接一個吃起來不要太暢快。

一隻海螺就可以切出一大盤螺肉!38一份吃起來完全不心疼~

配上店裡的灘羊羊肉串,來點小酒,整個夏天的夜晚都被激活啦!



介紹完這兩家

人均百元就能吃個夠的小海鮮

如果你只是偶爾想加個海鮮小菜

這些小鋪子也值得一去~

見味花甲:

小海鮮版麻辣燙

人均:35元

地址:中山路343號大東方A座負二層

Tips:推薦花甲、米粉。注意!注意!脆口鍋巴是雷區,慎點慎點!

這家見味花甲位於大東方負二層「初young巷」麥當勞的對面,半敞開的環境粉紅粉藍色的裝修風格,一眼就能找到。雖也是錫紙花甲專門店,但相對清淡一些,沒有別家那種老遠就沖鼻子的蒜泥味。

食材種類很豐富,除了花甲也有還有蟶子、花甲王、北美蝦、魷魚須、扇貝肉、肥牛卷、烏雞卷、年糕、蟹柳、魚丸、蛋餃以及各色蔬菜、豆製品等等…林林總總五花八門,儼然是「升級版」麻辣燙的感覺~

小淘姐選的是點單率最高的超值招牌肥牛套餐,包含花甲、肥牛卷、雞毛菜、金針菇和米粉,菜單上可以看到具體食材的克重~

敞開式的廚房可以清楚看到店員的操作過程,四方的錫紙折成碗裝,放入魚骨金湯,底部肉眼可見一層蒜泥和黃油遇熱迸發出滋滋的香氣,稱重投入食材稍等幾分鐘就好了。

面上不顯,但埋在蔬菜底下的花甲量還是貨真價實,標配鹹淡適中,蒜泥味濃而不嗆,微辣的湯汁浸潤了食材,還挺鮮~

最值得點贊的是見味花甲採用的米粉真的超~~~~~~Q彈!韌、糯、爽滑,老闆真的不考慮乾脆改賣牛肉粉嗎?

友情提示一個雷!食材千萬種,不要選鍋巴!一股不明來源烏糟糟的油臭,空口吃噁心蘸湯吃更毀。3塊錢寧可多加一份蔬菜了~tui!

麻辣小海鮮:

罐頭海鮮當零食

人均:30元

地址:崇安寺興寧街2號

Tips:推薦「天鵝蛋」、蛤蜊肉、海茸。雖然是罐裝但不是真空包裝,加上夏天高溫海鮮容易變質,建議購買後儘快食用哦~

崇安寺興寧街的口頭那個風車下,這家麻辣小海鮮開了有個把月了。主營罐頭小海鮮,挺有意思的。

鋪面臨街,非常小,小到一眼就能看清楚所有的裝備,櫃檯里放著各種洗凈汆熟的蟹鉗、蛤蜊肉、扇貝、魷魚圈、魷魚脆珠、鮑螺肉、天鵝蛋、迷你章魚等等小海鮮,選擇不少,看起來都乾乾淨淨的樣子。

選擇喜歡的小海鮮,再指定口味,板娘現場拌制後撒上芝麻等等配料,用封罐機xiu~地轉上幾圈就塑封成易拉罐了。這樣的打包方式很贊,根本不用擔心回家路上「翻車」糊一身油膩。

小淘姐買了最厚實的鮑螺肉,和同時可以吃到兩種口感的天鵝蛋,一款藤椒一款做麻辣。板娘很貼心地提示,鮑螺肉比較厚不容易入味,打包後最好腌足2個鐘頭再吃。


螺片乾淨新鮮沒有異味,藤椒味略咸清淡,沒有香香麻麻的爽辣感覺,稍有遺憾。


「天鵝蛋」真不是天鵝生的,其實是紫石房蛤這種貝類,肉質肥大,不僅有彈性十足的殼肌,還有非常柔嫩的斧足,汆熟後涼拌太妙了。配個啤酒蘇打水什麼的,做下酒菜很完美!

不醉外食:

甜滋滋的無錫味小海鮮

價格:人氣醉大蝦39元/盒、招牌花螺48元/盒

營業時間:12:00—24:00

地址:南長街435號(建議點外賣)

夏天就想吃點清爽的小菜,這家不醉 · 外食主打花雕醉小海鮮:醉蟹鉗、醉花螺、醉大蝦、冰鎮小龍蝦……搭搭店裡的招牌秘製冷面,就是美美的一頓。

店裡主做外賣,每份食物都是從工廠里預包裝,店家貼心準備了劃開盒子的開口器。

硬zha的羅氏蝦,每隻頭裡都有蝦黃,蝦尾有食指粗,牙齒切入蝦肉就能感受到緊實的口感,鮮甜鮮甜的無錫花雕醉法~吃完忍不住舔手指~

看完這些屬於夏天的小海鮮

有木有蠢蠢欲動呢?

約起呀~

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/x7PkuGwBJleJMoPMCmEm.html