都是值得一去再去的好店

2020-01-08     淘最無錫

無錫好吃的館子數不勝數

今天小淘姐給大家盤點了

2019年讓我念念不忘的幾家

每一家至少都去過十次以上!


本幫菜我最近寵愛這幾家


柒拾陸號人家


清揚新村南邊的沁揚路,是一條滿是梧桐的小路,藏著一家名叫柒拾陸號人家的私房菜館。


民宅改建的菜館,有散桌,有圓桌,走進店感覺自己好像回到了童年時的外婆家,桌椅板凳木欄窗欞都是老法頭的物件,私房館子的環境魅力就在於此了。


菜單在牆上的白板上,菜品價目一目了然,熟客來了都是直接報菜名,小淘姐十一點半到店居然已經開始翻台啦,生意真的太好~


特色的醬香鳳爪,老闆自製醬椒的特殊味道、微辣的口感,鳳爪軟爛脫骨,輕輕一抿就皮骨分離。


剁椒醬汁齒頰留香,啃骨頭也成為了一種樂趣,滿滿一大盤瞬間秒光,醬汁拌飯也是極品


養生黑豆腐:用雞蛋、黑豆等做成的養生黑豆腐,先油炸再慢燉,黑豆腐自身油脂大,口感比老豆腐更好,豆腐內里浸滿了湯汁,吃起來柔嫩可口,豆香留齒。


還有賊好吃的小炒肉,切成薄片的五花肉,爆炒之後保有焦香卻不油膩,杭椒爆炒以後脆甜微辣,兩者結合,成就了又一位米飯殺手

地址:沁揚路76號(清名橋派出所斜對面)

推薦:醬香鳳爪38元,小炒肉28元,養生黑豆腐28元



紅秀飯店


每個老新村裡都有一家這樣的館子,飯點永遠座無虛席,喧囂熱鬧,紅秀就是這樣的存在


店主是夫妻倆,老闆是掌勺的大廚,做這一行已經二十多年了,熱情的老闆娘負責接待客人,夫妻倆經營這家店已經第九個年頭,一直追隨的老食客都會帶著自己的孩子來吃,門面也從原先的兩間變成了三間,多了一個包廂。


紅秀飯店的菜很家常,量大實惠的風格,怎麼吃都不心疼,無錫人愛吃的香菜拌腰花、梅汁排骨、四喜麵筋全部都有。


椒鹽肋排是店裡點單率頗高的一道菜,每盤有9-10根,全部都是實打實的大肋排,現炸出來還有些燙手,肉的鮮香混合著蒜香撲鼻而來,滴瀝的油花簡直比黃金還誘人。


呼哧著熱氣一口口咬下,外焦里嫩的排骨還透出肉汁,小淘姐一口氣吃了四根!


黃豆燉豬腳:2-3小時的煨煮,才能熬出這滿滿的膠原蛋白,一底的原汁濃湯,在盤裡冒著濃香。


豬手一下筷就看得出那股子軟乎勁兒,皮肉在牙齒上顫微微地抖動,不需得嚼幾下,就裹著肉香吞咽下去,撐起陣溫熱的滿足感。提前一天泡好的黃豆,酥酥軟軟,浸透了鮮香的湯汁,湯鮮、味香。


香菜拌腰片:對於香菜愛好者來說,真的是天菜!


精心處理過的腰花毫無異味,配上香菜拌勻,嫩得進嘴無渣,吃起來清爽可口又滿足。


人見人愛的四喜麵筋特別下飯,汁濃色顯、重油、味香,不輸大魚大肉!


特別讓小淘姐的是這碟跳水泡菜,泡菜界小清新的存在,脆生生的,香甜爽口,特別解膩!在紅秀飯店吃飯,吃的就是無錫人生活中的平淡和長情。

地址:清揚新村196-5

推薦菜:椒鹽肋排 60元、香菜拌腰片 38元、黃豆豬手 40元、四喜麵筋 18元、跳水泡菜 6元



兩戶人家

小淘姐有幾個美食線人,每次說要聚餐就推薦兩戶人家。這麼說吧,打車往返100塊都得再去!很多次~~


兩戶人家也叫「周潭橋飯店」,是華莊片區遠近聞名的老店了。跟著導航一路往南,穿過一大片田野和廠房,再穿過懷舊的老街,到達周潭橋橋堍,就到了。


說是飯店,更像農家樂。竹籬門、羊咩咩,還有搖擺聒噪的雞鴨鵝們…菜地里的鮮翠的大捲心菜更是符合農家樂的印象。


但它又不光是農家樂,寬敞整潔大氣的廚房和某些知名酒店後廚有得比,只不過土灶和手寫每日菜單,看起來更親切。


必點!直擊靈魂深處的柴火東坡肉!當日現殺的連肋帶皮土豬肉,在傳統柴灶鐵鍋的加持下,色澤紅亮晶瑩,肉皮微韌,連著骨頭的地方更是香到吮指~


吃過那口紅燒肉就知道,兩戶人家的筒腸也不是凡品。黑紅透亮,湊近能看到腸衣本身的紋理飽滿而緊緻,咬一口層次分明,軟糯香酥。


兩戶人家離太湖很近,店裡每天都有第一手的湖鮮。類似清蒸石鯽魚這樣的鮮貨,可能是城裡花錢都買不到的。湖鮮品種很多,可以跟老闆預約哦~

地址:華莊街道周談潭社區(導航可達)

推薦:柴火東坡肉、筒腸

電話預定:13093005658


餛飩、包子一個都不能少


大 隱



勤學路上的「大隱」搬到海岸城啦,從原來25平的小店變成了兩層樓200平的店面,店面的裝修也是簡約又精緻,日式的基調,原木的桌椅還是那副不顯山不露水的氣息。


都是值得一去再去的好店

二樓的視野更是絕佳,一旁的「壁爐」其實是個加濕器哦,以假亂真有木有!挑個暖暖的日子來吃碗餛飩孵孵太陽感覺超幸福~


大隱家的香韭螺螄肉雞湯餛飩可是真正的一招鮮!清香鮮嫩的韭菜和肉質細膩的螺絲真的是天生一對,韭菜的辛香能去除螺螄的土腥味,Q彈鮮嫩帶著不一樣的口感。


一定要喝湯!一定要喝湯!一定要喝湯!與普通的雞骨架湯底不同,大隱用的是整隻老母雞,足足熬制3小時!無味精零添加,美味的同時還很健康哦~


看這油花,吃完餛飩記得把精華的雞湯也喝光光哦~


來大隱一定不能錯過的還有她家的甜品,麥汁腳踏糕綠的純粹噴香,透著麥汁一股子特有的清香,糯韌綿軟,熱乎的上來三兩口就沒了~


紅豆沙小圓子來一個甜蜜的收尾,酥爛成糊紅豆湯,就是小時候爺爺煮的那個味道,三分鐘溫暖你的胃。

地址:海岸城B座沿街商鋪27-2

推薦:香韭螺絲草雞湯餛飩 25元/碗,麥汁腳踏糕16元/條



人可包子鋪



錫山大橋的橋堍旁的這家包子鋪連個顯眼的招牌都沒有,但是特別好找,因為隊伍那個長、長、長!!!籠屜一直堆到天花板,絕對的人氣王!


每天早上4點開始,5-6個人不停包,2個人不停蒸,還是供不及熱情的阿公阿婆。不少老顧客都是先預定了包子,然後進錫惠公園裡溜達一圈,走的時候來拿上滿滿一大袋。


臉那麼大的花捲1元一個,剩下的菜包子、肉包子、豆沙包、芝麻包通通2元!而且個頭都不小!這價格,現在真是打著燈籠都難找了。


友情提示,早上隊伍極其長,花捲特別搶手,阿姨阿公經常30隻、50隻一買,做好排隊30分鐘的準備~~~~

地址:錫山大橋堍錫惠公園售票處旁

推薦:花捲


義興齋



創立於1985年的義興齋,已經34年了,可以說周圍的鄰居都是吃著它長大的,承載著很多人的記憶。雖叫點心店,卻只專心賣包子。每天早上五點開始,第一籠包子出爐,排隊的阿公阿婆都是幾十隻一買,上午大概賣到10點賣完,隊伍基本就沒有斷過。


義興齋用的是不加發酵粉的老面,外貌比不上那些白胖的精麵粉包子,皮子透著微黃,菜餡里用的是菜籽油。因為皮薄,金黃色的菜籽油透過皮子,露出好看的漸變色,幾乎可以看見裡面的菜餡兒,誘人的不得了!


饅頭差不多一拳大小。咬上一口,回憶拉到小時候,麵皮入口柔韌,肉餡簡直甜到了心裡,吃在嘴裡,還有肉汁迸出,滿齒豐腴。


老吃客們說,幾十年都保持著這個味道,十分不易!想吃的話,一定要耐得住性子排隊哦~

地址:上馬墩塔影苑對面

推薦:菜包肉包都好吃!

營業時間:05:30-10:30,14:30-17:30


來自充值會員的傾情推薦


左庭右院鮮牛肉火鍋


潮汕牛肉講究「鮮」,肉的品質決定了味道的好壞。左庭右院的肉,來自貴州關嶺山地天然散養土黃牛,還在太湖對面的湖州建了一家屠宰加工中心,每天冷鏈運輸到錫只要個把鐘頭,這樣的牛肉怎能不鮮?


在左庭右院,你可以吃到牛身上10大部位的肉,每一種都很有特色:品質最高的雪花是每日每店限量供應三份,吃不吃得到全看運氣;腱子肉,連筋帶肉,口感脆彈;吊龍性價比極高,肉質飽滿,瘦而不柴;匙柄,筋肉結實,脂香四溢;匙皮燙起來特別好看,還無比甜嫩…


大味至淡,正如大道至簡。小淘姐很喜歡左庭右院的牛骨原湯鍋底,淡褐色的湯底飄著骨肉香味,舀一勺沖入芹菜末,很鮮~重口味的話,可以來一鍋牛雜鴛鴦,醬香微辣的牛雜非常實在。

小貼士:屬牛或者名字帶牛字的可以打折哦~

地址:濱湖區金石路88號無錫萬象城4樓

推薦:雪花、吊龍


從來沒想過,居然會愛上TA!


薩 莉 亞



有人說想省錢就一個人在家裡煮煮嘍~但我們是社會人,是需要社交的好嘛?和朋友聚會吃一吃義大利菜,還不用擔心錢包吃癟?就選薩莉亞。


小淘姐常去的這家位於T12,正午用餐時段客滿甚至需要等位54號…根本不輸其他西餐廳。地方不算大,意式風格裝修,暖黃色的燈光讓人感覺親切。


只要坐下,翻看菜單就會震驚,這裡的物價大概還是十幾年前的水準…意面12元、9寸披薩25元、花蛤12元…在超市買一盒凍意面也不止12元了吧!會不會很難吃?意外地是,居然便宜又好吃!


都是值得一去再去的好店

17元的蒜香蝸牛,夠香夠筋道


12元的米蘭風味肉醬面,口感夠爽滑


都是值得一去再去的好店

8元的奶油海鮮湯,用料夠誠意


16元的茄紅烤翅,肉汁夠香濃


12元原味烤花蛤,一口一個大海的鮮味


13元的雞肉奶汁多利亞飯,煙燻香極了


7元暢飲,十多種飲料無限續杯喝到high


單人用餐一面一小食30元以內搞定,人均35元已經是聚會級別的盛宴了呢!在各種快消餐飲品牌紛紛漲價減量的如今,薩莉亞堪稱一股清流了~難怪回頭客比例非常高,常有外國人組團來吃,還是帶娃聚餐、學生聚會的熱門餐廳呢~

地址:中山路無錫T12購物中心6層、三陽廣場金輪東街二期101-103商鋪、上馬墩華潤萬家樂都匯3層、盛岸路百樂廣場4樓

特色:平價西餐;7元暢飲;

Tips:T12店周末會有很多人聚餐,因此經常需要等位,請多點耐心或者避開高峰哦~


每年總有好多日子想「放縱」一下


風雷小哥炸串




上馬墩風雷新村一帶名聲響亮的風雷小哥炸串,搬家了!炸串事業做大做強的小哥如今有兩家店嘍~位於上馬墩地鐵站3號口旁的新店掛著醒目的招牌,夜裡遠遠就能找到。


店裡簡簡單單就是油鍋+冰櫃+忙碌的小哥。冷櫃里串串琳琅滿目,每一種都想吃!掃碼點單的方式簡單明了,價格也一清二楚不怕錯算漏算。


招牌是雞骨頭,骨肉連接處的活肉十分鮮嫩。一把把賣的小肉串看著其貌不揚,刷上一層無錫style的甜麵醬~唔!甜咪咪香噴噴,上癮!還有豬軟骨也是強推,嘎嘣脆的口感讓人痴迷。


發明豆扣的人一定深諳滋味之道,豆皮結子炸鍋之後薄薄脆脆,縫隙間嵌入醬汁,咬下去都是滿足感~還等什麼呀,趁熱吃!值得一提的是,原本小淘姐總是習慣用風雷小哥炸串配酸辣湯,如今倒是可以換個花樣,搭搭螺螄粉倒也是新奇呢~

地址:振奮路瑞江花園126-7號

推薦:特色炸雞骨頭、裡脊肉、豆扣

Tips:鋪子不大,無法堂食,只能打包


串聚人生




晚上想吃燒烤的時候,小淘姐的首選永遠是這家!老闆堅持十幾年親自串簽、調味和烤制,口味自然沒得挑~


小淘姐最愛的是烤全翅,最厚的翅根烤到外脆里嫩時,翅尖也絕不會焦黑,這就是火候。而烤牛筋,選的是牛裡脊上那一條筋,燉煮後再烤制,軟糯香酥。


海鮮類的話,小淘姐首推生蚝,乳山生蚝你懂吧?大、鮮、嫩,無敵誘人!還有筋肉飽滿的牛蛙,搭搭啤酒,太愜意了~


地址:中南路12-2號(好輕鬆盲人按摩旁)

電話:生蚝、烤全翅


怎麼樣,心動了嘛?

趕緊收藏好

2020一起吃起來吧!


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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-sg/mXkVhW8BMH2_cNUgUNGW.html