#走，克翠湖看海鷗#
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冬天一到
昆明市民便開始摩拳擦掌
琢磨著出門看海鷗嘍！
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作為昆明的城市地標
翠湖一年四季、目之所及都是蔚然的青翠
冬天海鷗的到來，與翠湖交相呼應
形成了生機無限的昆明之美
從翠湖步行10分鐘
就可以到達翠湖周邊
吃貨喜歡的「天君殿巷」
以下這些小吃
走過路過就是不能錯過
吃到幸福一個冬天！
「
豆湯米干
」
MADE IN KUNMING
在雲南，知道小鍋米線並不稀奇，但是如果知道豆湯米干就說明是真的雲南親戚了！
豆湯在雲南也叫稀豆粉，這道用豌豆粉和清水就和出的美味，鮮香無比。米干，一種與米線類似的主食，原料都是大米，但是形態扁寬與米線形成了截然不同的口感。
豆湯與米乾的搭配，是一種天作之合般的碰撞。加上肉冒以及各種合自家胃口的調料，呼嚕嚕的拌一拌。
這碗豆湯米干，豆香四溢，妖嬈的調料，匯聚成一種清爽的滋味，一碗下肚不但暖身而且抗餓！
PS：豆湯米乾的飽腹感是真的很強，大家一定要量！力！而！行！
「
甩手粑粑
」
MADE IN KUNMING
甩手粑粑不是雲南的原創，來自南國緬甸，卻成為了藏在雲南街頭巷尾里俘獲男女老少的小吃。
甩手粑粑不但味道好，而且製作甩手粑粑的過程也妙趣橫生。將麵糰「甩」成薄餅，上鍋油炸，再加入雞蛋、香蕉等餡兒料。
經過油炸後，甩手粑粑再切塊兒打包，淋上煉乳。
酥脆和韌性並存，奶香、雞蛋香、香蕉味道一起迸發，吃一口，擊敗低溫，幸福回歸！
「
烤乳扇
」
MADE IN KUNMING
烤乳扇對於雲南吃貨的治癒度，那必須是100%！由鮮牛奶提煉出的乳扇，和內蒙奶豆腐、新疆奶疙瘩有著相似的血統。
乳扇吃法很多，在大餐館裡多見炸乳扇，但是只有雲南人知道，烤乳扇才是悶聲不吭的吃貨收割機。
乳扇在烤制的過程中慢慢變軟，內里的油脂被碳火高溫挑逗的「滋啦滋啦」，烤乳扇讓人慾罷不能的秘訣是什麼？當然是加入乳扇的各種醬料！
玫瑰醬+煉乳的雙醬操作，大家去試！這樣的雙醬烤乳扇，承包你一整天的快樂！
「
炒板栗
」
MADE IN KUNMING
冬天全國統一的快樂姿勢，一定有：舉個栗子！
天君殿巷的炒板栗，不僅強勢入住了雲大東陸園莘莘學子們的美食記憶，更是聲名傳遍整個昆明城。這是為嘛？因為這裡的炒板栗，真的甜！
隔著兩條街就能聞到的板栗香，歸功於翻炒板栗的藝術。新鮮出爐的炒板栗，分分鐘就被吃貨們搶光。
燙手的板栗外皮一按就崩開，這一口熱氣騰騰的炒板栗，又面又蜜，一口就是暖暖的感覺呢！
昆明的冬季，依舊充裕著明媚的陽光，海鷗的到來更是為這寒冷的季節增添了更多的可愛！到翠湖看海鷗，再去吃點好吃的，把生活過成詩！
<天君殿巷>
豆湯米干/炒板栗/烤乳扇
人均：10RMB
營業時間：10:00~21:30
地址：五華區天君殿巷
視覺：小段
本文由<昆明美食聯盟>原創出品
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