昨天受朋友邀請去工地上一天班，說是他們那裡的廚師生病了，沒有人做飯，當時我一聽是工地我就不怎麼想去，因為工地上做的都是大鍋菜，我並不是擔心這個大鍋菜不好做，而是感覺工地上沒有什麼好菜，無非就是蘿蔔白菜什麼的，甚至有一下老闆都捨不得放肉給工友吃，這個是我每年過年回老家的時候那些外出打工的鄉里鄉親說的，很多時候都是吃不飽的，需要自己開小灶或者去外面吃才行，工作量大而且吃不飽，這就是我對工地的工作餐看法，不過經過這件事，我覺得我是大錯特錯！下面看一下我做的這幾道菜，是不是和你們上班吃的一樣。
第一道：香辣小龍蝦，首先我需要解釋一下，為什麼蝦子那麼少而且配料那麼多，主要是因為這是工作餐，並不是真正的夜宵，如果要吃蝦子都吃飽的話，我估計在這個工地，我要炒上千斤小龍蝦才能保證每個人都吃飽，主要是想到讓每個人都能吃一點，嘗嘗鮮味，大家都知道工地上的菜主要是下飯為主。
第二道：土豆燒牛腩，我做的時候沒有放太多的是辣椒，因為第一道菜就已經有那麼多辣椒了，我感覺還是做點清淡的，畢竟現在天氣比較熱，多吃一點清淡的，對身體會好以下，畢竟每天會都會出很多的汗水
第三道：扣肉蒸豆腐，說實在話這個不可能全都懂用肉，因為一個人一片扣肉，就會顯得太小氣，我就搭配一點豆腐，價格便宜，可以一個人分到兩塊，而且豆腐和扣肉放在一起吃，也不會感覺肥膩
第四道：香辣花甲，這道菜就是便宜，幾塊錢一斤，而且還是河鮮，只需要把味道做的好吃一點就可以了，
第五道：加長豆腐，這個是工友們最喜歡吃一道菜，他們吃飯的時候，都會要我給他們多放點湯汁在裡面，跟米飯拌在一起吃超級下飯
不過說心裡話，之前可能對工地老闆有誤解，主要是沒有接觸過，現在看來那些工地的老闆還是可以的，不說工錢給的高，而且這個員工餐還真的不錯！在此祝所有的農民工：身體健康，萬事如意！
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