訓練咀嚼黃金時期,這三道輔食不能錯過,營養又好吃

2020-03-23     每日輔食

寶寶9-10個月是訓練咀嚼的黃金時期,這個階段的寶寶要注意訓練咀嚼能力,不能總讓孩子吃米糊。

今天果果媽就帶來3道美味輔食,營養好吃,可別錯過。

蓮藕雞肉棒

適合月齡:

9個月以上

食材:

雞肉60克、蓮藕30克、土豆30克、蛋清33克、菠菜10克


製作方法:

1、雞肉清洗乾淨,切小塊,放上兩片姜去腥。

2、土豆切0.5厘米長寬的小長條。

3、蓮藕去皮,清洗乾淨,切小丁。

4、放入開水焯30秒。

5、菠菜放入開水中,焯30秒,撈出過涼,切碎。

6、把藕丁和菠菜都放入攪拌機中,再把蛋清倒入攪拌機,打成細膩的糊糊。

7、雞肉腌制好後放入攪拌機打成泥。

8、把糊糊和雞肉都放入碗中,用手動打蛋器攪拌均勻。

9、把糊糊倒入裱花袋中,把肉泥擠入香腸模具,擠入一半即可。

10、放入一根土豆棒,再擠入一層肉泥糊,把土豆棒包裹在肉泥中。

11、放入蒸屜,冷水上鍋蒸25分鐘,就可以出鍋啦。


南瓜番茄疙瘩湯

適合月齡:

9個月以上

食材:

番茄30克、南瓜45克、西蘭花15克、麵粉40克


製作方法:

1、南瓜切小塊。

2、南瓜放入蒸鍋中,蒸15-20分鐘,至熟透。

3、蒸好的南瓜稍微放涼,放入攪拌機,倒入大約70克清水,將南瓜打成泥。

4、打好的泥倒入大碗中,加入麵粉,用勺子攪拌均勻。

5、鍋中燒開水,將西蘭花焯一下,撈出放涼切碎。

6、番茄用開水燙一下,去皮,切碎。

7、鍋中燒開水,放入番茄翻炒至變軟出沙。

8、鍋中倒入清水,煮開後轉小火。

9、麵糊放在漏勺上,用小勺攪拌,讓麵疙瘩自然滴入湯中,等麵疙瘩飄起來,加入西蘭花。

10、再煮一下,所有食材熟透就可以出鍋啦。


黃瓜雞蛋餅

適合月齡:

9個月以上

食材:

雞蛋1個、麵粉15克、黃瓜45克、牛肉絲5克


製作方法;

1、黃瓜切片,放入攪拌機,加入2勺清水,打成黃瓜泥。

2、麵粉放入黃瓜泥糊中,攪拌均勻。

3、熱鍋倒入涼油,倒入攪拌好的泥糊。

4、將糊糊攤成餅狀。

5、撒入牛肉絲。

6、雞蛋打散,倒在攤好的餅上,煎熟就可以出鍋啦。


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